Лига любителей макрофото

Люблю ходить на свадьбы и дни рождения в классические кафе, ведь там, чаще всего есть шанс, что в качестве закуски закажут рулетики из баклажанов. Люблю этот овощ почти в любом приготовленном виде, и тушеный и жареный и в виде закусок, но как-то готовим не часто, хотя и растим на своем огороде.
Если взглянуть на зерна, сразу можно заметить сходства с семенами других паслёновых, перцев, помидоров и остальных. Название "баклажан" происходит от турецкого «патлыджа́н», либо от таджикского "боқлаҷон", в других языках есть созвучные названия.
В диком виде баклажан рос в Индии, Южной Азии и Среднем Востоке, оттуда их завезли арабы в Африку. В Европе этот овощ появился ближе к 15 веку, но там его растили в основном в декоративных целях, за форму плодов его называли "яйценосным".
По информации из открытых источников, плод баклажана - это ягода округлой, грушевидной или цилиндрической формы, что удивляет.
Селекционеры вывели много различных сортов и разного цвета и формы, но у меня в кадре сегодня, самый распространенный в наших широтах сорт.

Я еще не ложился, поэтому буду считать, что пост сделан еще сегодня ( 3 октября).
Лайм - для меня он пахнет смесью лимона и кокоса, странно кончено, у многих так, или это у меня после ковида такое искажение. Я люблю его добавлять в различные напитки, в основном с содержанием алкоголя, в чай вместо лимона я бы его класть не стал, хотя по полезным свойствам он очень близок к своему желтому брату, а где то и превосходит его.
Читая информацию о лаймах, я удивлен был тем, что его широко применяют как косметическое средство, за способность ухаживать за жирной кожей, укреплять тонкие волосы и ногти так и в медицинских целях, но видимо не в нашей медицине, я не знаю подобных способов.
Выращивают лаймы много где, но основные поставщики на мировой рынок - это Мексика, Египет, Индия и Куба.
Сортов у лайма много, бывают плоды даже красного цвета, а еще бывают гибриды с лимоном - лимонайм и лаймкват с кумкватом.

Люблю гранаты, гранатовый сок, дегустировал даже настойки на перепонках граната. чудесный фрукт как не крути, но только если спелый. Вот сегодня мне попался не очень спелый. Так что ярких красок на фото будет не так много как хотелось.
Вообще, название гранат происходит от granatus — «зернистый», что и понятно, зерен в нем много. В Древнем Риме его называли malum granatum - зернистое яблоко, в немецком и итальянском языках сохранили это происхождение от яблока и называют Granatapfel и Melograno.

Гранат - это многолетнее дерево, живущее до 50 лет. Произрастает в основном в южных регионах, в Турции, Иране, Центральной Азии и на Кавказе.
Плоды содержат много полезных веществ и витаминов, а сок считается полезным при малокровии.
Вблизи гранаты выглядят шикарно из за большого количества различных структур и текстур. В моем еще нашлось место то ли для паутины, то ли для зачатков какой то плесени, очень интересно было посмотреть.

Всему, что я знаю про грибы, меня научила Бабуля. Одно из самых частых занятий летом у нее в гостях был поход в лес за грибами, ну и ягодами и травами по случаю.
В лесах в пригороде Бугульмы можно было встретить много съедобных грибов: опят, лисичек, рыжиков, беляков, белых, подберезовиков, подосиновиков и много других.
Грибы я любил в виде соленых, жареных с картошкой и особенно, в грибном ароматном супе, но прежде чем добавить грибы в суп их сушили. Вот и некоторое время назад, друзья привезли из поездки на Русский север пакет ароматных подберезовиков, их запах мне напомнил детство и тот самый суп.
Грибы уже были в моем объективе, но были другие, а тут прям замечательные съедобные грибочки, которые скоро тоже попадут в суп.