Друзья, как и обещал выкладываю фото своей грибной вылазки.
Эти грибы не везде растут, но если их нашёл - то сел на жопу и набрал корзину.
По вкусу они не похожи на обычные лисички. Я их ем сырыми. Есть в них что-то такое экзотически глубокое.
Растут они также как обычные лисички, на опушках в горах.
Сие - строчок осенний)
Несъедобен.
мой лесной канал) просто делюсь тем, что вижу
https://t.me/grib_tv
Лесные новости от Павла Глазкова/Каждой твари по паре.
Именно осенью в наших лесах появляются грибы с причудливым названием – Ежовик чешуйчатый (Sarcodon squamosus). Сверху шляпка этого гриба, словно черепицей, покрыта чешуйками. А нижняя часть шляпки – не пластинчатая, и не трубчатая, а в виде иголочек – за что гриб и получил свое название: ежовик. Этот гриб особенно любят поедать лоси, поэтому в народе его так и прозвали – «лосем»! Он действительно, очень вкусный, а главное: у него нет ядовитых двойников. «Лося» можно варить, жарить, мариновать и сушить – вот вам ещё один повод отправиться сейчас в лес! Любопытно, я нашел много этих самых «лосей» как раз около поляны, где сейчас проходят брачные турниры у сохатых. Подрался – и тут же подкрепился!
Лесные великаны едят не только «лосей». С большим аппетитом они лакомятся опятами, маслятами, груздями, рыжиками и, конечно же, белыми
Начну с того, что те грибы, что я показываю, я не брал. Просто интересно что за грибы.
Ну и кому охота поглядите на природу
Самая частая находка - это мусор. Я ради чистоты вынес один пакет с мусором, но там и 200 литровый мешок мог набрать.
Человек верующий построил алтарь в лесу, но мусор за собой забрать религия не позволила
Такая у нас сегодня природа
Самый часто встречаемый гриб в лесу
Ии считает, что навозник пестрый. Ваше мнение?
Вот такие здоровые шампиньоны луговые, если не ошибаюсь. Их я не брал, так как сильно старые.
Взял только парочку таких шампиньонов. (Собственно все находки, хотя уже конец октября, так что странно было ожидать другого) Надеюсь уж их я правильно опознал
Под шляпкой чуть темнее гриб чем на фото
Что за гриб? В любом случае за слизнями доедать я бы не стал. Он сильно погрызен
Ии говорит, что это желтый кораловый гриб
Ии утверждает, что это Строфария небесно-синяя (*Stropharia caerulea*). Но по мне так гриб скорее зеленый
Я решил сначала, что это рыжик, но судя по обильной молочной жидкости при повреждении шляпки, то решил что это млечник янтарный. Ваше мнение?
Похоже на бледную поганку, растет в изобилии. Ваше мнение? Это она?
Обратите внимание, какой огромный гриб на дереве
Прямо на камне на растут гриьы срели мха. Ии выдавал явно неверные мнения, но как один из вариантов предположил Маразмиеллус ярко-белый (Marasmiellus candidus).
Кто это роет? Кабаны? Хотя я их не видел ни разу
Нашел такое типо сооружение.
Еще нашел камень с хорошим укрытием от дождя под ним и рядом череп
Клыки у черепа очень даже. Ии считает, что это косуля. Хотя никаких косуль никто в этих краях не видел
Поместил его на камень, чтобы придать домашнего уюта
Нашел шарик, но он не пережил дорогу через кусты в гору
Если верить ии, то это бриония (Bryonia, чаще Bryonia dioica/cretica), ядовитое растение семейства тыквенных
На этом все
Мухомор сделал Лес
Серёжки сделала я )
В этом году (сентябрь) поехали семьями за грибами (сестра с мужем, я с мужем и ребёнком 1,5 годовалым). Собрали неплохо так грибов, я и муж мой загорелись съездить ещё, тем более в "улове" были Царские грибы, которые я ни разу не пробовала до этого, а они оказались очень вкусными, как по мне, вкуснее Белого даже.
Муж уходил далеко, а я не так далеко заходила, поэтому у меня были, в основном, Сыроежки, Рядовки фиолетовые, пару Белых и Дубовики, которые муж сестры сказал выкинуть, потому что они очень горькие, я, будучи начинающим грибником, спорить не стала - выкинула, а собрала их штук 6-7. Потом узнала, что это за грибы, пожалела, но уже было поздно.
Перемыли, отварили, заморозили.
Набрала я, кстати, ещё Оленьих рожек, тоже заклеймили их горькими, но их оставила, отварили, заморозили.
Решили запланировать выезд мужа в лес на неделе после похода. Так как дочь маленькая, то с ней тяжелее ходить далеко, а одной с ней оставаться как-то страшновато, мы уехали домой. Муж понасобирал Оленьих рожек жёлтых (говорят, они вкуснее белых).
Бродил-бродил и набрёл на поляну с грибами, говорит, Моховики, да ещё и так много! Шлёт мне фото, мол сколько много, а я дома радуюсь: "во улов какой, засушим!".
Ну красавцы!
Приезжаю, забираю его с грибами из лесу, едем домой и по пути муж гуглит, что за грибы, на смутные мысли его навели несколько причин:
1. Грибов этих прям много в 1 месте;
2. Грибы не поедены никем.
Нашел информацию про ложный Белый или Горчак, посмотрел на мякоть розоватую, попробовал её и да - это оказался именно он. По итогу за 5 часов муж собрал Оленьих рожек на сковородку и вот этих красавцев 1,5 ведра, которых выкинул в мусорный бак по приезду.
Кстати! Есть на вид прям Белый гриб с белой мякотью, но горький, так что их тоже нужно пробовать, так у нас в заморозке оказался такой залетный, который испортил вкус грибного супа напрочь.
В общем, так мы завершили грибной сезон на этот год с новыми познаниями о грибах.
