Грибники Пикабу
3 232 поста
•
5 647 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
Что за грибы? Помощь в опознании
В прошлый раз собирал рядовки-мышки. Сейчас вижу люди собирают такие грибы.
Что это по вашему? Хвойный лес в ставропольском крае.
Спасибо за советы
Показать полностью
2
Мариную первый раз
Я понимаю, что все нормальные хозяйки сезон заготовок уже закончили. Но мне тут Бог послал грибочков, а https://pikabu.ru/@78frosia.4, подсказала рецептик. Мариновала первый раз в жизни. Возможно, где-то нарушила технологию - недокрутила крышки или ещё что. Но поскольку на лоджии сейчас холодно, есть шанс, что какое-то время продержатся. Лишь бы не задохнулись (такое бывает). И не знала, сколько семян укропа положить. Сыпанула чайную ложку на 2 л маринада, поняла, что явно много. Половину выловила😅. Когда стала вторую порцию маринада готовить, эти бэушные туда добавила.
Кто знает, когда их можно пробовать уже?)
И я правильно понимаю, что прежде чем выносить банки на холод, они должны остыть при комнатной температуре?
Ну а это так, для красоты фотография. Сегодня запечатлела на память - до следующего лета в лес не попаду уже.
Говорят, эта штука съедобна даже в сыром виде.
Лесной мармелад.
Показать полностью
4
Прощальные гастроли
На дворе последние плюсовые деньки, скоро прилетят белые мухи.
Не нарушая традиций, выбираемся в лес - погулять. Ну и пополнить запасы, если получится.
Везде пишут, что грибов уже нет,что добивают единичные. Но мы поехали в свой Добровский район Липецкой области, на неизвестные места. Просто наугад- где погулять удобно. Нет буреломов и буераков)
Людей Нет, грибов- Нет. А это так, миражи) Я такихм маслят в жизни не собирал) попался один беленький, лежит в ящике в углу)
Но в памяти отложилось вот что..
Это было в первых числах сентября. Тогда не опубликовал)
Показать полностью
7