
Лига Сельского хозяйства
Как вырастить арбузы в средней полосе России в открытом грунте на плёнке
Выращивание арбузов в средней полосе России (например, Московская, Владимирская, Рязанская, Нижегородская области и т.д.) — вполне реально, если использовать правильные сорта, агротехнику и тёплую грядку с плёнкой. Ниже — подробная, пошаговая инструкция.
🍉 Как вырастить арбузы в открытом грунте под плёнкой
🌱 1. Выбор сортов
Для средней полосы подойдут раннеспелые и ультраранние сорта (созревают за 70–85 дней):
Огонёк — классика, 2–4 кг, сладкий, устойчивый.
Сибирские огни, Скорик, Шуга Бейби, Медовик, Кримсон Свит (ранний).
Гибриды: Charleston F1, Crimson Sweet F1, Sugar Baby F1, Астраханский ранний.
💡 Совет: покупайте семена с пометкой «для северных регионов» или «для открытого грунта».
🌿 2. Подготовка рассады
Арбуз — теплолюбивое растение, и без рассады в средней полосе сложно.
Когда сеять:
➡ конец апреля – начало мая.
Высаживать в грунт будете в начале июня, когда почва прогреется до +16…+18 °C.
Как сеять:
Семена прогреть 1–2 дня на батарее (+30 °C).
Замочить в тёплой воде на 6–8 часов.
Посеять в отдельные стаканчики (0,3–0,5 л) с лёгкой почвой: 2 части перегноя + 1 часть песка + 1 часть дерновой земли.
Глубина заделки — 2–3 см.
Температура для роста — +25…+28 °C.
Перед высадкой:
Закаляйте рассаду 5–7 дней, вынося днём на улицу.
🌞 3. Подготовка грядки
Арбузы любят сухое, солнечное место, защищённое от ветра.
Грядка тёплая, под плёнкой:
Делаете гряду шириной 1,2–1,5 м.
Вскопать землю на штык лопаты.
Внести на 1 м²:
1 ведро перегноя,
1 стакан золы,
1 ст. ложку суперфосфата.
Сделать гряду высотой 15–20 см.
Пролить горячей водой (можно с марганцовкой).
Накрыть чёрной плёнкой или чёрным агроволокном — оно удерживает тепло и подавляет сорняки.
🌼 4. Высадка рассады
Время: начало–середина июня (когда минует угроза заморозков).
Температура почвы: не ниже +16 °C.
Вырезаете крестом отверстия в плёнке на расстоянии 70–100 см между растениями.
В лунку наливаете тёплую воду.
Сажаете рассаду вместе с комом земли.
После посадки можно прикрыть каждое растение пластиковыми обрезанными бутылками или мини-тепличками (до укоренения).
💧 5. Уход
Полив:
До цветения — регулярно, тёплой водой под корень.
После завязывания плодов — уменьшить полив, чтобы плоды были сладкие.
Подкормки:
Через 7–10 дней после высадки — настой коровяка (1:10) или комплексное удобрение.
Через 2 недели — фосфорно-калийная подкормка (зола или «Кемира-Люкс»).
Формирование:
У ранних сортов оставляют 1–2 главных побега.
Когда появятся завязи размером с яблоко — прищипывают верхушку, оставляя 2–3 плода.
Прополка и рыхление:
— только вокруг отверстий, аккуратно, не повредив плёнку.
🌡️ 6. Защита от холода
В июне возможны холодные ночи.
— Накрывайте грядку дугами с плёнкой или спанбондом на ночь.
— Днём открывайте для опыления и проветривания.
🍉 7. Созревание и сбор урожая
Созревание — конец июля – август.
Признаки спелости:
Хвостик подсох.
Место, где арбуз лежал, стало жёлтым.
При постукивании — звонкий, глуховатый звук.
Не передерживайте на плёнке — могут подгореть! Лучше подложить дощечку или солому под плод.
💡 Полезные советы
Арбуз не любит соседства с картофелем и капустой. Лучше сажать после бобовых или лука.
Если лето холодное — можно накрывать грядку прозрачной плёнкой дугами до середины июля.
Для опыления можно слегка потрясти мужские цветки над женскими в тёплый солнечный день.
Чтобы ускорить прогрев почвы весной, застелите грядку плёнкой заранее (в мае).
📦 Итог:
При хорошем лете и правильной технологии арбузы в средней полосе успевают вырасти до 2–6 кг и полностью вызреть.
Особенно вкусные — выращенные под чёрной плёнкой на солнечном месте 🌞
Результаты анализа мёда. Редуцирующие сахара
Редуцирующие сахара - это простые сахара (моносахариды), которые составляют основную часть мёда (около 65-80%). Они обладают химической активностью и легко вступают в реакции, в том числе выступают в роли "восстановителей" (редуцентов). Отсюда и их название.
Пчелы делают мёд из нектара, который в основном состоит из сложного сахара — сахарозы (дисахарида). В процессе созревания мёда пчелы добавляют в него специальный фермент (инвертазу), который расщепляют сахарозу на простые сахара: глюкозу и фруктозу. Этот процесс называется инверсией.
Зрелый, натуральный мёд практически не содержит сахарозы (обычно менее 5%), а состоит в основном из глюкозы и фруктозы, то есть из редуцирующих сахаров. Из этого следует, что в качественном мёде содержание редуцирующих сахаров должно быть высоким, а содержание сахарозы низким.
Если показатель ниже нормы, значит, либо пчеловод слишком рано откачал мёд из улья и процесс инверсии сахарозы не завершился (в мёде осталось много несрасщепленной сахарозы), либо в мёд мог быть добавлен сахарный сироп, который не был инвертирован в простые сахара.
Экстремально высокие значения (близкие к 90%) показателя редуцирующих сахаров могут в некоторых случаях указывать на фальсификацию путем прямого добавления инвертированного сахарного сиропа (глюкозы и фруктозы). Но здесь уже смотрят на другие показатели (например, диастазное число).
Подписывайтесь на наш телеграм (ссылка в шапке профиля), в нем можно получить ответ от пчеловода на вопросы связанные с медом и пчелами, ещё мы регулярно дарим мёд нашим дорогим подписчикам 🙂
Всегда мечтал иметь свою полянку тюльпанов весной и кажется мечта сбылась
Люблю возиться в огороде, что нибудь копать, высаживать и так далее. Но тюльпаны это моя слабость:) Немного тюльпанов у меня всегда росло, но захотелось, чтобы была целая грядка) Это так красиво получилось! Красовались тюльпанами недели две. Луковицы нашёл случайно. Оказывается местный предприниматель выращивает тюльпаны на 8 марта, а луковицы после срезки просто выбрасывает. Там конечно пришлось хорошо повыбирать покрупнее. Из мелких цветка бы уже не получилось. Все луковицы перебрал и рассадил по сортам и получилась такая красота!
Октябрьский Снег на Даче: Финал Сезона и Готовим Огород к Зиме!
"Всем привет! 👋 Сегодня я покажу вам, как мой огород и дача уходят в зиму. На дворе 11 октября, а снег уже вовсю лег и, похоже, таять больше не собирается. Решил заснять всё, как есть — чтобы весной можно было сравнить, что изменилось и что перезимовало.
Недавно я наконец подключил электричество — целое приключение! 😅 Установил счётчик, всё официально и по правилам. Правда, удовольствие вышло не из дешёвых — около 60 тысяч рублей, включая подведение линии и работу. Но теперь в домике светло и уютно, а впереди — новые планы на строительство и благоустройство.
Дальше перемещаемся на огород. Здесь остались грядки с капустой и огурцами, которые я специально не убирал — весной они послужат отличным удобрением. Сделал три новые грядки буквально за пару недель до снегопадов, успел уложить туда траву, листву и органику. Некоторые, правда, не успел полностью подготовить — снег накрыл раньше, чем планировал.
Заглянем и в сад 🌳 — яблони укрыл спанбондом, молодые отростки аккуратно прижал досками, чтобы не сломало ветром. Посмотрим весной, как они переживут зиму. Ещё немного про ягоды: клубника и малина уходят под снег, виноград тоже решил дополнительно укрыть. В общем, всё потихоньку готовится к холодам.
Отдельно показал участок около бани и колодца — продолжаю разравнивать, накидал листвы, веток и земли. Весной хочу посеять здесь клевер, чтобы получился зелёный уголок, что-то вроде маленького газона 🌿
Если вам интересно, как выглядит дачный участок осенью, что остаётся после сезона и какие мелочи стоит учесть перед зимой — это видео точно будет полезным! Подписывайтесь, чтобы не пропустить весеннее обновление 🌸"
Испёк хлебушек домашний в хлебопечке
Вот такой получился хлебушек из хлебопечки. Весит наверное килограмма 2:) В магазин из деревни часто не наездишься, особенно зимой. Поэтому достаю хлебопечку, муку и начинаю печь. Весь процесс занимает примерно около 5 часов. Полдня уходит на это дело. Зато хлебушек получается с хрустящей корочкой, мягкий, ароматный, вкусный!






