Пикабу головного мозга

Новый год - чудное время кулинарных изысков. Так что хочется, под конец уходящего 2018-го, поделиться рецептом одного бисквита, под названием "Единица". Не помню где (и когда) узнал этот рецепт, но его очень легко запомнить и также легко реализовать на практике.

Поскольку выпечка бисквита происходит под Новый год и специально для Пикабу, то поможет нам во всём печенька-кулинар:

На самом деле я понятия не имею, как первоначально планировалось называть этот бисквит, но

"Единица как-то прижилась", ибо с ней весьма просто запомнить количество требуемых ингредиентов.

Для выпечки нам понадобится:

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан сметаны

1 яйцо

1 чайная ложка разрыхлителя/пищевой соды

(впрочем если идет речь о больших объемах, достаточно просто увеличить количество ингредиентов в n раз)

Таким образом, всё это тщательно перемешивается миксером в емкости до однородной взбитой массы и добавляется разрыхлитель.

Готовится такой бисквит при температуре 180 °C примерно 30 мин. Также в плане вкуса можно импровизировать, например я обсыпал его сахарной пудрой и добавить цедру лимона. В общем из моей прямоугольной формы в итоге получился такой кусок сладкого хлеба (банан для масштаба).

P.S. как администратор Лиги Химиков хочу заметить, что если химико-технологический процесс абстрагировать на процесс этой выпечки, то у него будут наблюдаться неплохие показатели выхода целевого продукта, коим собственно является бисквит. Так изначальная масса всех ингредиентов была равна 616 г. Из них 596 г пошло на выпечку и 443 г - масса продукта.

Так что остаётся пожелать всем, чтоб в новом году вкусностей у вас выходило как можно больше!

Всех с новым годом от @mircenall !

И бонусная в комментах, пикабушники

С Наступающим, уважаемые пикабушники и пикабушницы! В такой праздничный вечер хочется обойтись без негатива, разумеется, поэтому сегодня вас ждет небольшая (дабы не отвлекать от нарезки салатов), но мило-трешовая подборка новогодних комментариев.
В преддверии ежегодного обновления календаря многие из вас щедро делились воспоминаниями.

О том, как проходил долгожданный праздник в детстве....

#comment_129800026

О замечательных подарках от любимых родственников...

#comment_129127777

О сбывшихся желаниях...

#comment_129717380

Некоторые охотно раздавали лайфхаки:

как добывать еду в суровых условиях массовых предновогодних набегов на супермаркеты...

#comment_129814955

или весело провести время в ожидании праздника..

#comment_129829710

Кто-то рассказывал о ярких корпоративных впечатлениях...

#comment_129457976

#comment_129497302

О новогоднем креативе от начальства...

#comment_129816636

и неожиданных сюрпризах от клиентов.

#comment_129684470

Надеюсь, 2019 год добавит в вашу копилку множество ярких и веселых моментов, принесет вам долгожданную сбычу мечт и небольшой чемодан баблишка! Спасибо всем моим подписчикам за ваши истории и шутки, философские рассуждения и пошлый юморок, за то, что были со мной весь этот год и, надеюсь, в следующем мы тоже с вами не расстанемся.

Всего вам наилучшего, пикабушники и пикабушницы и, главное, помните - разумная осторожность никогда не навредит:)

#comment_129476804

Праздничное время требует праздничных блюд на столе. Поэтому я решил порадовать себя истинных деликатесом: батиным супом. Если вдруг кто забыл рецепт, то напоминаю.

Итак, что нам понадобится для батиного супа:

- обычный суп и всякое разное для него

- лук

- чеснок

- черный и красный перец

- мука

- томатная паста

- майонез

Продукты тут?

Тут.

Суп уже в сковородке готов для дальнейшего преобразования в совершенство. Кстати, о супе: нигде точно не сказано, какой именно суп использует батя, поэтому я просто сварил какой-то суп.

Берем лук, картоху,..

... трём морковку ( ° ͜ʖ °),..

... добавляем мяса, вермишели и всякого разного для нажористости. Варим, а потом выливаем в сковородку.

Итак, подготовления закончены. Теперь пора превратить противную гусеницу в прекрасную бабочку: пора делать из обычного супа батин суп!

Начинаем его жарить, параллельно добавляя в него дохера лука с чесноком,..

... потом перца, но в процессе добавляя еще, чтобы прям ух бля,..

... банку томатной пасты и муку сверху.

И жарим, помешивая. В процессе добавлять муки до достижения нужного уровня вязкости. Шикарный суп наварили, пора его остужать

Вот тут случилась беда: в доме нет балкона, поэтому пришлось вынести на улице и остудить его там.

Если в курятнике были обои, то теперь их точно не будет. Попробовать они все-таки не решились, поэтому ни одна курица не пострадала.

Спустя время забираем обратно, суп загустел и готов к самому главному: МАЙОНЕЗУ

МАЛО МАЙОНЕЗА

Добавляем всю банку и перемешиваем! 

Идеально. Нежная кремовая консистенция только приблизила это блюдо к пище богов, хоть оно и потеряло свой брутальный красный цвет, орки будут недовольны.

Берем ложку и начинаем соскребать.

Ух бля.

Технические вопросы и замены:

Их нет. Блюдо шедеврально в любом виде. Батин суп оставляет много места для импровизации, это не блюдо - это полет души, это танец души и вкусовых рецепторов, это музыка пердежа и отваливающихся обоев. Оно станет шикарным подарком для любого бати на каждом праздничном столе.

Ну и это, с нг.

Ребята, привет! У нас тут стартовал проект в совершенно новом для ресурса формате. Выбираем лучших и дарим подарочки ^_^

Приглашаю проголосовать за любимого автора, лучшие посты и сообщества (победит одно открытое и одно закрытое). Победители голосования в конце проекта получат призы от Пикабу и нашего партнера QIWI, который поддерживает две номинации: Геймерский и Денежный пост года.

Всего у нас 15 разных номинаций и больше сотни номинантов. Отбирали мы их по разным критериям (подробнее об этом здесь).

Голосование пройдет в два этапа: первый – с 26 декабря по 3 января; второй – с 3 января по 8 января. Победителей мы объявим сразу после праздников – 10 января 2019 года.

Если ваш любимый автор на Пикабу не попал в номинацию, но точно этого заслуживает, вы можете предложить его кандидатуру в комментариях. А через неделю, во втором туре, мы откроем голосование в номинации «Любимый автор Пикабу».

Ну и хватит обсуждать, давайте уже голосовать!

Пишите в комментариях, что вам понравилось (или нет). И не забудьте, пожалуйста, поделиться ссылкой с другими пикабушниками. Чем больше голосов, тем интереснее!