Покупки взрослого человека
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Красивая и вкусная добыча
Снег у нас выпал и тут же растаял. Но охота всё равно состоялась) Даже вымачивать крякву не надо - очень вкусная дичь! Я всегда делаю утку, типа, по-пекински - мариную её пару дней специальным маринадом в составе которого соевый соус. Фарширую мандаринами или яблоками.
Сыровяленая утка. Нужна помощь
Уважаемые эксперты по вкусняшкам. Обращаюсь к вам, как полнейший делитант)
Забивали мы значит на днях птицу в деревне и совершенно случайным образом наткнулся я на видео про сыровяленую утку.
Взял я две штучки, разделил их на половинки, вымыл, просушил, сыпанул немного свежемолотого и засыпал солью полностью. Пролежали они двое суток, решил заглянуть, достал одну половинку, а она никак визуально не изменилась, вырезал кусочек из грудки, он не соленый совсем. Что я сделал не так и как можно это исправить? Прошу совета.




