
Сообщество любителей острого
Рассада перца в в преддверии высадки
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
Огородный сезон уже не за горами, грунт в теплице начинает прогреваться, еще неделька и можно будет высаживать рассаду. Рассада знатно так переросла, чего я и боялся. Каждый год высеваю еще на неделю позже, но это почему-то не помогает.
Как вам такой фиолетовый скорпион? Самые здоровенные кусты относительно других. Если он не поразит меня своей урожайностью, то нахрен такие пальмы. Круглосуточно живёт на балконе в прохладе, чтобы хоть как-то унять прыть. Благо пасмурно последние дни, вроде бы он притормозил.
Остальные кусты имеют более приемлемые размеры, все плюс-минус одинакового роста. Уже дали развилки и не тянутся так сильно. Тоже периодически ночуют на балконе для закалки и замедления роста.
Халапенисы до недавнего времени удавалось обуздать, но на первой фотке видно, что гроубокс им почти как раз. Через неделю, а то и быстрее, он точно станет мал.
Строевой смотр перед поливом. Даёт общую картину состояния кустов. Можно заметить, что у некоторых перцев листья не слишком насыщенного зеленого цвета. Это говорит о том, что всё имеющееся в грунте питание они сожрали. Значит надо начинать давать лёгкие подкорки, чтобы не допустить дефицита. А после даже лайтовой дозы они попрут с новой силой. Такой вот замкнутый круг. Напомню, что суперхоты и среднехоты высевались 20-го февраля, халапенисы 20-го марта. В планах высадить в теплицу в первых числах мая.
Будет ли вам интересна тема высадки в теплицу, подготовки грядок и всякое такое не домашне-горшечное выращивание?
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.
Спасибо за внимание!
Перцевых болезней пост
И не только перцевых. Огурец растёт на гидропонике, с недавних пор добавил аэрацию. Сначала был на универсальном растворе для перцев, потом перевёл на специализированный огуречный, когда заметил, что листья загнуты вниз с краёв и имеют жёлтый край.
Само растение хорошо растет, цветёт, но плоды не растут и усыхают. Сорт не требующий опыления. На листьях сначала появляются бледные желтые пятна, потом происходит то, что видно на фото. Корни светлые, здоровые.
Следующие фото - перцы различных сортов: сладкий, халапеньо, блендед лемон, хабанеро красныц и шоколадный, руж нуар. Часть растут на гидропонике, часть в грунте. Появляются мелкие светлые пятна, на некоторых кустах эти пчтна коричневеют и сохнут.
Изначально были без аэрации, но начали гнить корни из-за высокого уровня жидкости. Промывал слабым раствором марганцовки, потом замачивал в растворе фитоспорина и ставил в свежий раствор. Чуть позже добавил аэрацию.
Пару кустов с коричневыми пятнами опрыскал ХОМом, когда замачивал в фитоспорине, но пока не прнятно, помогло или нет, так как не сильно вырос ещё.
Собственно, нужен совет опытных домашних огородников: чем болеют растения и чем обрабатывать? Есть ли какие-то средства, что можно влить в гидропонный раствор?
Хабанеро под столом. Созревание
С прошлого поста прошло чуть меньше месяца и вот, что успело произойти за это время.
Чуть раньше я выкладывал составленный нейросетью рецепт удобрений, аналогичный ГХЕ Трипарт (по мнению нейронки)
Рецепт был раскритикован, а я получил совет идти в тг-канал ponics. Там я решил поинтересоваться, что с рецептом не так, однако, надо мной только посмеялись. Так я понял, что крутые гроверы не катируют ГХЕ и что нужно разобраться с НПК-калькулятором. Посмотрев кучу видео на ютюбе, я разобрался с тем, как работает калькулятор. И уже было думал садиться составлять маточные растворы под профиль острых перцев, как на том же поникс мне попалась таблица некого meklon, который сделал все за меня. Поняв, что обитатели чата позитивно относятся к этому рецепту, я понял, что буду миксовать его.
Рецепт для плодоношения выглядел так.
Инструкция.
Для тары были выбраны сохраненные до лучших времен трехлитровые бутылки из-под моющего средства.
Для удобства в каждую бутылку были опущены капельницы, к которым можно подсоединить шприц для набора раствора.
Теперь в компот для перцев входит минеральная база (хэндмэйд), B52 и Sensizym, Hesi boost и гумат.
Из особенностей, на одном из перцев корни проросли в дренажный поддон, сначала я не придал этому значения. Но потом там выросла вот такая борода. Борода насухо выпивает все, что находится в поддоне. Поэтому я вернул автополив и закинул шланги в дренаж, чтобы его обитателям было что пить.
На втором перце начинает образовываться нечто похожее.
По итогу на правом перце образовалось 20 плодов, на левом 9.
Больше плоды завязываться не хотят, видимо, все силы перец кинул на созревание уже имеющихся.
Основной проблемой остается очень близкое к кроне расположение лампы. Из-за этого на более высоком левом перце верхние листья обожжены. Однако, есть надежда, что вскоре ситуация изменится.
Спасибо за внимание! Всем капсаицин!
Дневник начинающего перцевода
В этом году начал выращивать острый перец. До этого был опыт выращивания только перца "Огонек". Есть декоративные сорта и супер-хоты. Самые большие кусты Халапеньо, каенский, Костер.
Мифы о перце
О переопылении. В большинстве случаев так называемого "переопыления" когда сладкий стал немного острым виноваты некачественные семена или неустойчивые гены на которые влияет холодная погода, влажность и.т.д. Плод у перца относится к материнскому растению и переопыления на него не влияет (влияет на семена). У меня есть кошка в прошлом году у нее были черные котята а в этом серые но кошка то осталась рыжей. На ранетке тоже от переопыления белый налив не выростает.
Вообще про острый перец выдумано много мифов. Один из них что он однолетний, ошибка что латинское название вида C. Annuum дословно переводится "однолетний" но это всего-навсего название вида. Так же и название другого вида перца C. Chinense переводится "китайский" но к Китаю отношения не имеет ни какого, пока ботаники разобрались название уже прижилось.
Ещё распространённый миф об остроте семян, семена острого перца не острые, остроя плацента к которой они крепятся и естественно что острое вещество перца капсаицин попадает на семена. В этом легко убедиться если подержать семечку острого перца во рту, дождаться когда пройдет острота и её раскусить изнутри она не острая.
Ещё многие называют перец "чили" и говорят это сорт, вид, страна происхождения и.т.д. Чили это всего-навсего название плода перца на языке ацтеков.
Ну и хотелось бы напомнить что перец ОСТРЫЙ или ЖГУЧИЙ а не горький. Острый перец может иметь разный вкус и горький и сладкий и кислый но при этом он остаётся острым перцем.





























