
Япония
Такасаки: город японских «матрёшек»
Привет, я Эри, живу в Японии 5 лет и немного изучаю, чего у нас есть интересного.
Прошлым летом я устроила себе небольшое путешествие в префектуру Гунма, город Такасаки, просто потому что есть удобные поезда от Синдзюку.
И с самой станции нас встречают Дарумы:
Это куклы, олицетворяющие Бодхидхарму - монаха, который ушел медитировать в пещеру, и так долго находился в одной позе, что руки и ноги у него отсохли.
Ах да, чтобы не засыпать во время медитации, монах отрезал себе веки, так что глаза у дарум круглые.
Город Такасаки так же является одной из станций пути Накасендо - это старый почтовый путь между Токио (Эдо) и Киото. Зимой местным земледельцам было нечем заняться и они начали производить дарум для этих двух городов.
Дарума символизирует стремление, поэтому с дарумой связан ритуал загадывания желаний. Когда желание загадано, закрашивают левый глаз, а когда оно исполнено- правый.
В Такасаки мне удалось посетить знаменитый завод Darumaya, один из старейших в городе, и нарисовать всё лицо. Завод торгует дарумами традиционных цветов, но так же можно купить специальные куклы для каждого сезона. Но строго в этот самый сезон!
А на станции можно приобрести специальные дарума-бенто, обеды для поезда. Если ты едешь в синкансене или «зеленом» вагоне с плацкартой, то есть разрешено! Обед с местными овощами, на вкус 3/5, но коробочка прикольная:
Город большой и очень размазанный по долине между гор. Тут есть бесплатные велосипеды, но я бы не сказала, что это лучший выбор для передвижения.
Красивые люки в наличии:
А еще сидр с капустой. Хотели бы попробовать?
Я не стала, хватило сидра со вкусом пельменей из Уцуномии. О ней расскажу в следующем посте)
Коносу: куклы Хина и лапша, широкая как река
Привет, меня зовут Эри, я живу в Кавагое, Сайтама, и потихоньку исследую, что у нас есть рядом и не очень рядом.
В первых числах марта довелось посетить город Коносу, в котором осталось несколько древних курганов, а в период Эдо тут была одна расположена из почтовых станций Накасендо - Коносу-сюку. А символ этого города - куклы Хина.
Собственно, из-за расположения на большом торговом пути, куклы местных мастеров стали быстро расходиться (как и Дарумы из Такасаки, про них напишу позже).
Каждый март тут делают огромную выставку из 1600+ кукол, чем привлекают туристов и покупателей этих самых кукол.
К сожалению, больше городок ничего особенного предложить не может, поэтому Хина Мацури тут по-настоящему особенный праздник.
Но есть еще одна интересная вещь, которую тут можно найти! Это kawahaba udon:
Название переводится, как «ширина реки». Почему? Одна из крупнейших рек Японии, Аракава, протекает тут и разливается на 2 километра, а гладь реки такая же ровная, как и лапша. На мой взгляд, очень вкусная лапша, но вот есть её крайне не удобно, так как ширина одной лапшинки 7 сантиметров.
Вышло маленькое приключение на пол дня, но очень советую посетить Хина Мацури, это реально нереально.
Суши и роллы в Токио
Японские суши и роллы уже давно стали частью нашего общества, поэтому для настоящих ценителей кухни страны восходящего солнца я подготовил перечень из четырёх заведений в Токио:
1. Genki
2. Uobei
Эти два заведения схожи по атмосфере, принципу самообслуживания и меню — особых отличий не заметил.
3. Kura
Здесь уже можно увидеть некоторые различия: разнообразное меню, забавные компьютерные игры на экране с шансом выиграть призы, постоянно движущиеся суши (где каждый может взять себе любое блюдо в удобное время) и специальная зона для тарелок после еды.
4. Ysukijiya
Это место больше похоже на рыбный рынок, которым управляют семьи на протяжении многих поколений. Для заказа суши здесь понадобятся наличные (это уже отдельная тема 😅).
Ну что, кто-нибудь уже успел побывать в перечисленных мною локациях?
Больше фото и видео на телеграмм канале «Слово самурая» https://t.me/slovo_samuraya , подписывайтесь 😉 !
Ранняя сакура (на самом деле слива и вишня) в Токио
Если в Японию вы приехали, не дожидаясь сезона сакуры, посмотреть на цветение сливы и вишни можно в центральном парке Синдзюку у здания Токийской мэрии (где, кстати, классная бесплатная смотровая площадка).
Больше о Японии в канале То яма, то канава























