Управление Россельхознадзора пресекло оборот в Волгоградской и Астраханской областях, а также на территории Калмыкии более 2,6 тонны соленой икры горбуши, произведенной в калужском регионе с нарушением требований безопасности и качества продукции.Smotrim.ru

В реки Калужской области зашла горбуша:)

И вот так создаётся дефицит:)

Эти надзорные конторы говно могут найти где угодно, что в бананах мух, что мышьяк в любом продукте. Если переданализом в него плюнуть то приборы зашкалят.

Икру кстати очень сложно испортить, а присоблюдении немудрёной технологии просто невозможно. Бензоат натрия вам в ложечку.

У бизнесменов есть такая шутка.

Можно продать 4 яблока по рублю, а можно 2 яблока по 2 рубля. А если выручка одинаковая, то зачем возиться с этим двумя яблоками?

Если спрос более не очень эластичный по цене, и при повышении цены на 10% (цифра для примера), он падает только на 5%, то выручка монополистов вырастет. Если спрос будет падать уже на 50%, то горе-монополисты будут сосать лапу, и не будет смысл выбрасывать рыбу с икрой на берег, чтобы продать меньше, но дороже.

В общем это я к чему? Если вас душит жаба купить красную икру за 8000р за кг, то это проявление не жадности, а гражданской позиции.

Расскажите об этом своим друзьям и знакомым, чтобы монополистов бойкотировали не только те, кто читают Пикабу.

Дело не в дальневосточниках, а в жадности владельцев этого бизнеса. И да, как дальневосточник знаю, как создаются цены на икру: выловленная рыба С ИКРОЙ выбрасывается ТОННАМИ, чтобы создать дефицит. И так каждый год. Но если хоть одну возьмёшь - заебешься доказывать, что не браконьер. А по нормальной цене икра только у браконьеров и осталась...

Сами компании этому способствуют. Мы в ахуе куда больше, чем не дальневосточники. Но бороться бессмысленно: тут все завязано на очень высоком уровне...

Пы.сы: А иногда можно просто купить кету на рынке и в ней 500-700 грамм икры)

Тоже самое сделал с яйцами, принципиально отказался покупать, когда на них цену задрали, пол года не покупал, они конечно всё равно наварились и где-то тут пост был о том, что их сказка о проблемах не билась с реальностью, мне эта приницпиальная позиция ничего не стоила.

На днях первый раз взял яйца, т.к. была цена за 75 из 10 варинтов, 8 выше сотки.