небольшой пост-вопрос про аллергию и имитированную икру в преддверии нового года.

к моему огромному сожалению имею аллергию (?) на настоящую икру, вкус которой ОЧЕНЬ сильно люблю, особенно на нг.

реакция на любую икру, кроме тобико из роллов. тобико не имеет вкуса, что грустно.

рыбу и морепридурков люблю и ем, с ними такого нет практически ни с кем. сильно соленое тоже ем нормально, дело не в соли.

проявляется «аллергия» так: через минут 20 после употребления икры внутрь начинается безумно сильная боль в желудке. следующие 24 часа (засекала) лежу и не могу ни пошевелиться, ни поесть, ни попить, ни поспать - просто лежать и страдать, и хочется орать от боли. началось такое года 3-4-5 назад, точно не помню уже.

разную икру покупала и пробовала  + 2 раза солила сама, но всегда результат один.

так же по невнимательности однажды съела бутер с намазкой с содержанием нат.икры (красноватое сливочное масло в ресторане- подумала, что с паприкой) - то же самое.

скучая по настоящей икре, пробовала разную имитированную икру, все ужасные просто пиздец (стольная, царская и тд), а на днях нашла максимально похожую (наверное, не отличила бы, если бы не знала), съела банку, довольна (икра из магнита за 150р).

имитация была оч хороша, но хочется избавиться от этого спецеффекта организма. у кого-нибудь было такое? как контрить?

может ли быть вообще аллергия на икру?? почему тогда нет на рыбу и всякое морское? это лечится?

Вторая фарель и опять с икрой.

Многие из нас для новогоднего стола покупают кучу разных вкусностей. Атрибутом праздника стали и бутерброды с чёрной и красной икрой.

Как оказалось, икру и кошки едят с удовольствием, проверено. Она им нравится. Только вопрос: а можно ли вообще кормить кошек чёрной икрой?

Ну, в смысле, не всегда и постоянно, а вот так изредка им икру давать. Едят же, им вкусно. Мяукают просят добавки.

В продолжении проста о рыбе и икре. Пересолил я икру.

Пошел вымачивать в молоке. Берем комнатной температуры и заливаем до верху

Ждем 20 минут. Промываем в сито под холодной водой

Даем подсохнуть. Складируем в банку, добавляем чуть оливкового масла.

Соли существенно меньше стало. Бутер с маслом залетел на раз. Но что не понравилось, икра рассыпчатая стала. Если красную мажешь, она липка, клейкая, то тут как крупа рассыпалась по хлебу.