Сегодня впервые попробовал заменитель молока под названием «Немолоко». Ну, как-то не довелось раньше эти ваши тыквенные рафы на соевом молоке пить. И поразил меня до глубины души забытый вкус из детства, а именно — вкус школьного мела для доски. Реально. Не знаю как там кто-то умудряется улавливать какое-то сходство с молоком: натурально жидкий мел. Неудобно было смотреть состав этого пойла, поэтому я зашёл в ближайшую Пятерочку иииии….

В составе, как и ожидалось, карбонат кальция. Или, по-простому, мел. Видимо, чтобы эта овсяная мутная водица была белой, как молоко. Представляю, сколько его там, если кроме него никакого вкуса больше нет и в помине.

Посмотрел других производителей:

В составе немного другое:

Трикальций фосфат. Тоже, наверное, чтобы мутноватое кокосовое «молоко» получило заветную белизну. В скобочках: источник кальция. Звучит как что-то очень полезное, но нас, деревенских, не проведёшь. Помним мы, куда этот трикальция фосфат сыпят от души. Не будем выдумывать, обратимся к Марксу:

Ну, короче, спасибо. Кофе с комбикормом. Приятного аппетита зумерам и хипстерам, а я, пожалуй, без мела обойдусь.

Что будет, если запить нешпроты немолоком?

Невероятные и лёгкие оладушки - мечта в правильном питании!

Ингредиенты:

Мука- 200 гр

Рисовое nemoloko - 300 мл

Сахар -2 ст ложки

Разрыхлитель - 1 ч ложка

Соль- щепотка

Яйцо - 1 шт

Масло растительное - 2 ст ложки

На шоколадный соус:

Шоколад - 1 плитка

Рисовое nemoloko - 50 мл

♥ В отдельной миске смешай муку, разрыхлитель, соль, сахар и перемешай

♥ Отдели белок от желтка и добавь 1 желток к муке

♥ Налей рисовое nemoloko и перемешай все до однородной консистенции

♥ Добавь масло, отдельно взбей белок и аккуратно введи в тесто

Шоколадный соус готовится так же легко:

Растопи шоколад на водяной бане или в микроволновке интервалами по 15 секунд. Влей рисовое nemoloko и мешай, пока консистенция не станет гладкой. Оставь их постоять на 10 минут.

Готовим оладушки, обжаривая каждый с двух сторон. Появились пузырики - можно переворачивать (огонь должен быть средним)

Выкладываем оладушки на тарелку и поливаем шоколадным соусом ♥ Готово!

Дело было вечером, делать было нечего. Было решено провести дегустация популярного нынче напитка nemoloko. В ближайшем фикс прайсе было куплено: nemoloko ванильный десерт, nemoloko шоколадное и nemoloko классическое овсяное. И так начнем с классического nemoloko: Если вы хорошо относитесь к овсянке напиток очень приятный, легкий овсяный привкус, по густате похоже на обычное молоко. Есть небольшая сладость, но сахара нет. Далее было nemoloko ванильный десерт. Мне очень напомнило молочный коктейль. Достаточно густой, сладковатый, вкус и запах ванили не резкий, приятный. Будет классно с сырниками или блинами. И третье nemoloko, которое нам ну очень понравилось это шоколадное. Овсянки я вообще не почувствовал, вкус шоколадный. Нет приторной сладости, все в меру. Любой напиток nemoloko нужно предварительно взболтать, что бы была однородность. Состав хороший. Вообщем наш вердикт nemolokУ быть в нашем холодильнике.

Ребята, ну очень не понравилось, поэтому спешу предостеречь от покупки.

Я отношу себя к покупателям-новаторам. Если на рынок выходит интересная новинка, почти всегда беру на пробу.

Все обладатели телеящика, наверное, видели рекламу про новый продукт Ne moloko, который позиционируется как отличная замена молоку в смузи, кофе, чае и т.п., но при этом не несет таких проблем как непереносимость лактозы, увеличение холестерина, отравление антибиотиками и т.п.

Дело, конечно, благое.

Ну и решил я приобресть данный чудо-продукт.

1. Цена. Стоимость Ne moloko в супермаркетах Питера от 109 до 119 рублей за литр. Что уже в два раза дороже, чем за молоко.

2. Срок годности - ровно год (хватит ли распродать все с полки?)

3. Состав (ВНИМАНИЕ!): вода, мука, рапсовое масло и добавки

То есть серьезно - 119 рублей за литр воды с мукой!

Ну да ладно, это я еще на прилавке определил, но любопытство все же заставило купить.

Итого принес домой: внутри мутная жидкость кремового цвета.

На фото ниже слева Молоко, а справа Ne moloko

На вкус как сырая овсянка, залитая водой (такой способ приготовления каши), превращенная в жидкость.

То есть ВООБЩЕ НЕ МОЛОКО! Вкус противный и мыльный.

А рапсовым маслом они жирность увеличивали, чтобы походить на молоко внешне.

Ладно, думаю, "дрянь конечно, но вдруг в кофе ниче пойдет?"

Нет, не пошло. Считаю, что зря испортил кофе.

Ну и, конечно, бесит стоимость. Сколько там пачка овсянки стоит? 10 рублей самая дешевая. Литр воды в промышленных масштабах - 2 рубля максимум. Накладные расходы со всем зарплатами креативных маркетологов пусть еще 15 сверху. Еще налоги и прочее. Ну реально 30 рублей - самая максимальная себестоимость. Цена на полке 119 р.

Короче, это моя первая и последняя покупка Ne moloko, лучше два пакета молока куплю.

Надеюсь мой крик души кого-нибудь предостережет от пустых трат.