Сообщество - Дебри ботаники

Дебри ботаники

441 пост 212 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

81

Ядовитые: стрихнин!

Зрелые плоды чилибухи с семенами. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_strikhnin_13233785?u=http%3A%2F%2Fpinterest.com&t=pinterest.com&h=2ff2c69448f2e8e1907ad321a6afe8f2b378d982" title="http://pinterest.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">pinterest.com</a><!--/noindex-->.

Зрелые плоды чилибухи с семенами. Фото с сайта pinterest.com.

Чилибуха (Strychnos nux-vomica) или пуговичное дерево, или рвотный орех, оно же стрихниновое дерево, одно из самых известных ядовитых растений. Ядовитые вещества (алкалоиды стрихнин и бруцин) содержатся в основном в семенах чилибухи. Эти семена имеют сплющенную дисковидную форму, и похожи на пуговицы. Отсюда происходит название пуговичное дерево.  

Общий вид чилибухи. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_strikhnin_13233785?u=http%3A%2F%2Fmungfali.com&t=mungfali.com&h=effa7025b6b55a39fe6f300db0a4f3249db9eef0" title="http://mungfali.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">mungfali.com</a><!--/noindex-->.

Общий вид чилибухи. Фото с сайта mungfali.com.

Природный ареал распространения чилибухи – Юго-Восточная Азия, Индия и северная  Австралия. Она издавна использовалась в народной медицине этих регионов для борьбы с глистами. Кроме того, это растение применялось для вызывания искусственной рвоты при отравлениях и расстройствах пищеварения. Отсюда и второе название растения – рвотный орех.

Цветки чилибухи. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_strikhnin_13233785?u=http%3A%2F%2Fpflanzen-deutschland.de&t=pflanzen-deutschland.de&h=2ea45762358c0298c54d7de24679e63c8d93261b" title="http://pflanzen-deutschland.de" target="_blank" rel="nofollow noopener">pflanzen-deutschland.de</a><!--/noindex-->.

Цветки чилибухи. Фото с сайта pflanzen-deutschland.de.

Ядовитую чилибуху также давно использовали для уничтожения крыс, в качестве рыбных ядов и для изготовления ядов для стрел. На Борнео популярны были специальные духовые трубки - сумпитаны, которые заряжались легкими отравленными дротиками. При попадании в кровь яд чилибухи вызывает сильные судороги и остановку сердца.

Даяки острова Борнео c сумпитанами охотятся на птиц с помощью ядовитых дротиков. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_strikhnin_13233785?u=http%3A%2F%2Fdzen.ru&t=dzen.ru&h=4df646f52a546fe378290929d40cca90ccf2902a" title="http://dzen.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">dzen.ru</a><!--/noindex-->.

Даяки острова Борнео c сумпитанами охотятся на птиц с помощью ядовитых дротиков. Фото с сайта dzen.ru.

На европейском рынке рвотные орехи появились с развитием морской торговли. Крысы стали настоящей проблемой на кораблях, портя продукты и распространяя болезни. Плоды чилибухи быстро завоевали популярность среди хозяев торговых судов в качестве средства от грызунов. К концу 1800-х годов в Лондон ежегодно ввозилось почти пятьсот тонн семян чилибухи. Стрихнин —основное ядовитое вещество, которое содержится в семенах чилибухи, был впервые выделен П. Ж. Пеллетье и Ж. Б. Каванту в 1818 году.

Стрихнин был впервые выделен П. Ж. Пеллетье и Ж. Б. Каванту. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_strikhnin_13233785?u=http%3A%2F%2Fpinterest.com&t=pinterest.com&h=2ff2c69448f2e8e1907ad321a6afe8f2b378d982" title="http://pinterest.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">pinterest.com</a><!--/noindex-->.

Стрихнин был впервые выделен П. Ж. Пеллетье и Ж. Б. Каванту. Фото с сайта pinterest.com.

Ядовитые свойства стрихнина были хорошо известны злоумышленникам- отравителям. Эта темная, зловещая сторона яда из чилибухи, нашла отражение в литературных произведениях и кино. В повести Артура Конан Дойля «Знак четырех» доктор Ватсон, верный спутник Шерлока Холмса, по необычной гримасе жертвы определяет, что убийство было совершено с помощью стрихнина. Стрихнин был излюбленным ядом Агаты Кристи. Она описала последствия отравления стрихнином настолько точно, что появляется искушение предположить у автора фармацевтическое образование.

Образец древесины чилибухи. Из фондов Ботанического музея БИН РАН

Образец древесины чилибухи. Из фондов Ботанического музея БИН РАН

В реальной уголовной практике Скотленд-ярда стрихнин приобрёл известность благодаря доктору Томасу Нилу Криму, который был казнён в 1892 году за серийные убийства женщин стрихнином в Канаде и Великобритании. К сожалению, это далеко не единственный случай. Кристина Эдмундс отравила нескольких человек в Брайтоне в 1870-х годах, добавляя стрихнин в шоколад.

Семена чилибухи иногда называют «квакерские пуговицы». Собрание Ф.И. Рупрехта. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Семена чилибухи иногда называют «квакерские пуговицы». Собрание Ф.И. Рупрехта. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Сегодня стрихнин вызывает у нас настолько негативные ассоциации, что идея использовать его в качестве тонизирующего средства может показаться нелепой. Однако, в малых дозах стрихнин повышает рефлекторную возбудимость. Психолог Карл Лешли обнаружил, что крысы быстрее находят выход из лабиринта, если им дать стрихнин. А в 1904 г. марафонцу Томасу Хиксу стрихнин помог завоевать олимпийское золото. Студенты-медики использовали его, чтобы улучшить свою концентрацию во время подготовки к экзаменам.

Плод стрихнинового дерева с сердцевиной. Собрание Ф.И.Рупрехта,1858г. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Плод стрихнинового дерева с сердцевиной. Собрание Ф.И.Рупрехта,1858г. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

В настоящее время препараты из чилибухи применяют при лечении последствий параличей, а также патологий слуховых и зрительных зон мозга. Кроме того, эти лекарства рекомендуют при замедлении обменных процессов, вялости, быстрой утомляемости и ослаблении работы сердца, вызванном различными интоксикациями или инфекциями. Применять препараты чилибухи необходимо только под контролем врача.

Кора чилибухи. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Кора чилибухи. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Показать полностью 9
10

Лекарственные: толокнянка!

Толокнянка, или «медвежьи ушки» (Arctostaphylos uva-ursi) – небольшой вечнозеленый стелющийся кустарничек из семейства вересковых.

Распространен очень широко в таежной и тундровой зонах. В Ленинградской области часто встречается в сосновых лесах Карельского перешейка.

Хотя этот вид не является редким, его мало знают и часто путают с брусникой, особенно осенью, так как оба растения имеют темно-зеленые кожистые листья и красные ягоды.

Ягоды толокнянки не ядовиты, но не имеют хорошего вкуса. Весной можно полюбоваться на очень нежные бело-розовые цветки толокнянки.

Это растение является лекарственным и применяется в основном как мочегонное и противовоспалительное средство при болезнях почек и мочевого пузыря. Раньше использовалось также для дубления и окрашивания кож.

Все фотографии - ботаника Л. Головневой.

Все фотографии - ботаника Л. Головневой.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Показать полностью 6
15

Осенние цветы в Крыму!

Пролеска осенняя. Фото Т. Винокуровой.

Пролеска осенняя. Фото Т. Винокуровой.

Большинство луковичных эфемероидов цветут ранней весной. Но есть и те, которые предпочитают ловить короткий период благоприятных условий осенью.

Пролеска осенняя. Фото Т. Винокуровой.

Пролеска осенняя. Фото Т. Винокуровой.

Сейчас в Крыму и на Кавказе цветут безвременник теневой (Colchicum umbrosum) и пролеска осенняя (Scilla autumnalis).

Пролеска осенняя. Фото Д. Карацуба.

Пролеска осенняя. Фото Д. Карацуба.

Оба эти вида цветут в августе-сентябре. Но плоды у пролески образуются также осенью, а у безвременника весной – в апреле-мае.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Пролеска осенняя распространена очень широко. От Северной Африки и Южной Европы до Западной Азии и Кавказа.

Пролеска осенняя. Фото Д. Карацуба.

Пролеска осенняя. Фото Д. Карацуба.

Пролеска осенняя. Фото В. Яровой.

Пролеска осенняя. Фото В. Яровой.

Безвременник теневой кроме Крыма и Кавказа распространен и в Малой Азии.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Это растение ядовитое. Все его части содержат яд колхицин. Отравления скота этим ядом регистрировались неоднократно. Также могут пострадать и люди, через молоко отравившихся коров.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Безвременник теневой. Фото С. Глядковой.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Пролеска осенняя. Фото А. Фатерыга.

Пролеска осенняя. Фото А. Фатерыга.

Показать полностью 9
14

Ядовитые ягоды! (пост 3)

Паслен сладко-горький. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Flivejournal.com&t=livejournal.com&h=af420cb70eb7b4a740d0de2e1f38de125dc71384" title="http://livejournal.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">livejournal.com</a><!--/noindex-->.

Паслен сладко-горький. Фото с сайта livejournal.com.

И ещё один рассказ про ядовитые ягоды лесов Северо-Запада России.

По берегам водоемов практически повсеместно можно встретить паслен сладко-горький (Solanum dulcamara). Это невысокий полукустарник с длинными, плетистыми стеблями. Чаще всего он растет на затененных увлажненных участках. Паслен сладко-горький входит в семейство пасленовые, к которому также принадлежат многие наши овощи – помидоры, картофель, баклажаны и сладкий перец. Ближе к осени созревают плоды паслена. Это ярко-красные, округлые или вытянутые ягоды до 12 мм длиной, которые похожи на миниатюрные помидорчики. Но пробовать их категорически противопоказано. В них, как и в остальных частях паслена, в большом количестве содержатся токсичные вещества, такие как дулкамарин и соланин. При попадании в организм они могут вызвать серьезное отравление - тошноту, рвоту, диарею, слабость, нарушения сердечного ритма и паралич нервной системы, вплоть до смертельного исхода.

Паслен сладко-горький. Фото Е. Алешичевой с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fplantarium.ru&t=plantarium.ru&h=a99e55320aea562513d8f75971d3e7338d0dbe18" title="http://plantarium.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">plantarium.ru</a><!--/noindex-->.

Паслен сладко-горький. Фото Е. Алешичевой с сайта plantarium.ru.

Интересно, что гликоалкалоид соланин образуется в большинстве растений семейства пасленовых. Он защищает растения от насекомых, грибков и бактерий. Только в съедобных овощах его меньше. Но, например, при попадании света на клубни картофеля запускается процесс фотосинтеза, клубни зеленеют, и начинает вырабатываться соланин. Поэтому зеленую картошку есть нельзя, она может вызвать серьезное отравление. Причем соланин не разлагается даже при термической обработке. Ядовитыми являются и ягоды картофеля. Отравление этими ягодами в прошлом приводило к «картофельным бунтам», когда крестьяне отказывались возделывать сомнительную иноземную культуру.

Купена душистая с плодами. Фото М. Шовкуна с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fplantarium.ru&t=plantarium.ru&h=a99e55320aea562513d8f75971d3e7338d0dbe18" title="http://plantarium.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">plantarium.ru</a><!--/noindex-->.

Купена душистая с плодами. Фото М. Шовкуна с сайта plantarium.ru.

Ядовитые ягоды имеют также купены. У нас встречается два вида этого рода: купена душистая (Polygonatum odoratum) и купена многоцветковая (Polygonatum multiflorum).

Купена душистая. Фото В. Брюхова с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fplantarium.ru&t=plantarium.ru&h=a99e55320aea562513d8f75971d3e7338d0dbe18" title="http://plantarium.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">plantarium.ru</a><!--/noindex-->.

Купена душистая. Фото В. Брюхова с сайта plantarium.ru.

У этих растений ягоды сине-черные. Корневища и листья купены используются в медицине, из них делают кровоостанавливающие и противовоспалительные препараты. А в народных кухнях Кавказа молодые листья купены даже используют в пищу – в составе супов, соусов и салатов. Но остальные части растения, и особенно ягоды, содержат активные сапонины (дадут расстройство жкт и сильные боли) и сердечные гликозиды, дающие нарушение сердечной деятельности.

Купена многоцветковая. Фото М. Новиковой.

Купена многоцветковая. Фото М. Новиковой.

Следующее ядовитое растение – воронец красноплодный (Actaea rubra). Это травянистое растение из семейства лютиковых.

Воронец красноплодный. Фото с сайта na-dache.

Воронец красноплодный. Фото с сайта na-dache.

Во всех частях растения и особенно в ярких красных ягодах содержится большое количество алкалоидов. Даже сок растения при попадании на кожу может вызвать серьезные ожоги.

Воронец красноплодный. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fsport-marafon.ru&t=sport-marafon.ru&h=0224db22e80dd4c3cfd656aac42b60deb1af2fcd" title="http://sport-marafon.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">sport-marafon.ru</a><!--/noindex-->.

Воронец красноплодный. Фото с сайта sport-marafon.ru.

Близкий вид воронец колосистый (Actaea spicata) отличается черной окраской плодов. Они также ядовиты.

Воронец колосистый. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fsport-marafon.ru&t=sport-marafon.ru&h=0224db22e80dd4c3cfd656aac42b60deb1af2fcd" title="http://sport-marafon.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">sport-marafon.ru</a><!--/noindex-->.

Воронец колосистый. Фото с сайта sport-marafon.ru.

У обоих воронцов есть одна особенность – эти растения издают сильный неприятный запах, за что в народе их прозвали «вонючками». Воронец колосовидный встречается чаще красного, который довольно редок и даже включен в некоторых регионах в список охраняемых видов. Но все равно не стоит забывать о вероятности встречи с воронцами в дикой природе…

Воронец колосистый. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/yadovityie_yagodyi_post_3_13223255?u=http%3A%2F%2Fna-dache.pro&t=na-dache.pro&h=32b0dc0866734fbecc0608fa7e9ca80e9ca49e9f" title="http://na-dache.pro" target="_blank" rel="nofollow noopener">na-dache.pro</a><!--/noindex-->.

Воронец колосистый. Фото с сайта na-dache.pro.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Показать полностью 9
16

Из истории чая: грузинский чай в Чакве

Различные сорта чая из Чаквы. 1927 – 1930 гг. От И.В. Палибина. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

Различные сорта чая из Чаквы. 1927 – 1930 гг. От И.В. Палибина. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

В XIX веке в России чай стал поистине любимым народным напитком. В Петербурге, Москве и Тифлисе было опубликовано более 30 научных работ о возможности разведения чайных кустов. Многие ученые поддерживали идею развития чаеводства на Кавказе.

Чай «Экономический» и чай «Русский». Чаквинское Удельное имение. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

Чай «Экономический» и чай «Русский». Чаквинское Удельное имение. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

В 1892 году компания «К. и С. Поповы» приобрела около 300 гектаров земли в Чакве и близлежащих районах под чайные плантации. Чаква (сейчас Чакви) – это небольшой поселок на берегу Черного моря в Грузии. Теплый и мягкий субтропический климат в этих местах позволяет выращивать камелию китайскую, или чайный куст (Camellia sinensis (L.) Kuntze).

Печь для сушки чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Печь для сушки чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Один из владельцев компании, купец Константин Семенович Попов в 1893 году пригласил из Китая несколько семей, занимающихся чайным делом. Так в историю грузинского чая вошел Лау Джон Джау (настоящее имя Лю Цзюньчжоу).

Мастер китаец Лау-Джон-Джау. 1912 г. Фотограф С.М. Прокудин-Горский. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/iz_istorii_chaya_gruzinskiy_chay_v_chakve_13219801?u=http%3A%2F%2Fprokudin-gorskiy.ru&t=prokudin-gorskiy.ru&h=3293da2d05d6a4fb139310a6b7706d4401cb720c" title="http://prokudin-gorskiy.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">prokudin-gorskiy.ru</a><!--/noindex-->.

Мастер китаец Лау-Джон-Джау. 1912 г. Фотограф С.М. Прокудин-Горский. Фото с сайта prokudin-gorskiy.ru.

С ним приехали 10 тысяч черенков чайных кустов и несколько сотен пудов семян. Лау организовал в Чакве точную копию семейного китайского производства чая. Приготовленный им чай получил большую золотую медаль на выставке в Париже. В 1909 году Лау получил орден Станислава, став первым подданным Китая, удостоенным российской награды. Благодаря фотографу Сергею Михайловичу Прокудину-Горскому мы имеем цветную фотографию Лау.

Сортировка чайных листьев. Чаква. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Сортировка чайных листьев. Чаква. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

С этого времени начался блестящий расцвет чайного производства. Чайные плантации расширялись. Строились новые фабрики, оснащались современным оборудованием. В Чакве была открыта опытная станция.

Упаковка чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Упаковка чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Создан Всесоюзный научно-исследовательский институт чайного хозяйства. Выводились новые сорта чая. Была создана первая в мире чаесборочная машина. В Грузии работали лучшие ученые и специалисты.

Титесторская комната, где производится вкусовая оценка качества чая в Чакве. 1931г. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Титесторская комната, где производится вкусовая оценка качества чая в Чакве. 1931г. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Например, Ксения Ермолаевна Бахтадзе (1899–1978) вела селекционную работу в Чакве и в 1948 году впервые в мире вывела искусственные гибриды чая: сорта «Грузинский № 1» и «Грузинский № 2», по урожайности на 30–35 % превосходящие обычные. Всего за годы работы Ксения Ермолаевна получила 19 новых сортов чая, один из них выдерживает под снегом заморозки до 25 градусов. Этот сорт до сих пор используется в разведении в Краснодарском крае.

Ксения Ермолаевна Бахтадзе. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/iz_istorii_chaya_gruzinskiy_chay_v_chakve_13219801?u=http%3A%2F%2Fbigenc.ru&t=bigenc.ru&h=c294f121bc6e319e0b46cb13430dac878167a5a9" title="http://bigenc.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">bigenc.ru</a><!--/noindex-->.

Ксения Ермолаевна Бахтадзе. Фото с сайта bigenc.ru.

В 1980-е годы начался стремительный упадок производства. В погоне за количеством стало страдать качество. Произошло падение авторитета грузинского чая. Из 27 фабрик осталось только 3. Чайные плантации стали дичать и зарастать сорняками. Сейчас в Чакве делают плиточный чай не очень высокого качества для народов Средней Азии.

Транспортировка чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Транспортировка чая в Чакве. 1931 год. Коллекция негативов и фотографий Ботанического музея БИН РАН.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Семена Камелии китайской (Camellia sinensis). Чаква. 1949 год. Переданы К.Е. Бахтадзе. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

Семена Камелии китайской (Camellia sinensis). Чаква. 1949 год. Переданы К.Е. Бахтадзе. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.

Показать полностью 9
19

Орехи: кешью!

Плоды анакардиума западного. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/orekhi_keshyu_13216278?u=http%3A%2F%2Fnewatlas.com&t=newatlas.com&h=b4870183185fa6f926b48ebab0bee3933647e6ec" title="http://newatlas.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">newatlas.com</a><!--/noindex-->.

Плоды анакардиума западного. Фото с сайта newatlas.com.

Почти все знают орешки кешью и любят их за приятный вкус. А получают их с дерева, которое носит название анакардиум западный (Anacardium occidentale), или индийский орех или просто дерево кешью.

Анакардиум западный. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/orekhi_keshyu_13216278?u=http%3A%2F%2Fmebelib.ru&t=mebelib.ru&h=c1edb8c2c01b332d0aa0dae2ccfcf21825d8e94a" title="http://mebelib.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">mebelib.ru</a><!--/noindex-->.

Анакардиум западный. Фото с сайта mebelib.ru.

Это вечнозеленое невысокое дерево родом из Бразилии. Португальские миссионеры привезли его в Восточную Африку и Индию в конце XVI века. Быстро оценив вкус и другие полезные свойства плодов кешью, это растение стали культивировать во многих странах Старого Света в районах с тропическим климатом.

Орехи кешью. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/orekhi_keshyu_13216278?u=http%3A%2F%2Fshop.soyka.ru&t=shop.soyka.ru&h=b5ebbb982603a5b09f54994855fc8108407b26c8" title="http://shop.soyka.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">shop.soyka.ru</a><!--/noindex-->.

Орехи кешью. Фото с сайта shop.soyka.ru.

Цветет дерево мелкими зеленовато-красными цветками, собранными в метельчатые соцветия.

Соцветия и листья анакардиума. Фото с сайта africanplants.

Соцветия и листья анакардиума. Фото с сайта africanplants.

Плоды по форме напоминают собой крупные изогнутые бобы. Их оболочка содержит едкую фенольную смолу, которая может вызывать контактный дерматит, похожий на дерматит от ядовитого плюща.

«Яблоки кешью». Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

«Яблоки кешью». Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Поэтому кешью никогда не продают со скорлупой, а всегда только очищенный. Более того, часто эти орехи ещё и прокаливают перед продажей, чтобы остатки смолы испарились.

Плоды кешью на экспозиции Ботанического музея БИН РАН.

Плоды кешью на экспозиции Ботанического музея БИН РАН.

В основании плодов кешью находятся сочные образования желтого или красного цвета, которые представляют собой сильно разросшиеся плодоножки. Они достигают 11 см в длину, а по форме напоминают грушу. Эти сочные плодоножки называют «яблоками кешью».  Внутри них находится кисло-сладкая съедобная мякоть. Её употребляют в пищу в свежем виде, а также перерабатывают в сладкий, терпкий фруктовый напиток или ферментируют и перегоняют в ликер.

Плоды анакардиума. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Плоды анакардиума. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Кроме «яблок кешью» и «орехов кешью», анакардиум западный имеет и другие полезные свойства. Кора дает желтый краситель. Из нее также получают камедь, похожую на гуммиарабик.

Камедь анакардиума. &nbsp;Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Камедь анакардиума.  Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Древесина используется для производства мебели, лодок, упаковочных ящиков и древесного угля. Оболочки плодов дают черное фенольное масло, используемое в качестве консерванта и водоотталкивающего вещества в лаках, а также в качестве смазки или герметика для древесины. Оно также важно в традиционной медицине.

Древесина анакардиума западного. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Древесина анакардиума западного. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.

Основные районы возделывания кешью – Индия, Индонезия, Мозамбик, Танзания, Нигерия. Одно дерево даёт от 5 до 50 (иногда до 100) кг орехов за сезон.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Показать полностью 8
14

Цветы России: армерия приморская!

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/tsvetyi_rossii_armeriya_primorskaya_13212700?u=http%3A%2F%2Fnaturescape.co.uk&t=naturescape.co.uk&h=5638a3cccaa237baa0d13261da194ef4922728f0" title="http://naturescape.co.uk" target="_blank" rel="nofollow noopener">naturescape.co.uk</a><!--/noindex-->.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта naturescape.co.uk.

Армерия приморская (Armeria maritima) – невысокое многолетнее растение, образующее плотные дерновинки с узкими листьями и ярко-розовыми соцветиями. Каждый цветок имеет пять лепестков и пять желтых тычинок.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/tsvetyi_rossii_armeriya_primorskaya_13212700?u=http%3A%2F%2Fseedvilleusa.com&t=seedvilleusa.com&h=f516b89cae7af1ac293e73a0334da25b326285c2" title="http://seedvilleusa.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">seedvilleusa.com</a><!--/noindex-->.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта seedvilleusa.com.

В Ленинградской области армерия является очень редким растением и охраняется в Нижневолховском памятнике природы у села Юшково.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/tsvetyi_rossii_armeriya_primorskaya_13212700?u=http%3A%2F%2Fseedvilleusa.com&t=seedvilleusa.com&h=f516b89cae7af1ac293e73a0334da25b326285c2" title="http://seedvilleusa.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">seedvilleusa.com</a><!--/noindex-->.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта seedvilleusa.com.

Однако на атлантических морских побережьях Европы и Северной Америки армерия - это обычное растение, образующее розовые ковры на приморских дюнах, скалах и галечниках.

Армерия приморская, Великобритания. Фото William Milliken с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/tsvetyi_rossii_armeriya_primorskaya_13212700?u=http%3A%2F%2Fkew.org&t=kew.org&h=e68d75140044acd681e70a7e1e4125260d3a8032" title="http://kew.org" target="_blank" rel="nofollow noopener">kew.org</a><!--/noindex-->.

Армерия приморская, Великобритания. Фото William Milliken с сайта kew.org.

Это растение особенно популярно в Британии и Ирландии, где давно введено в культуру. В природе армерия цветет в конце мая – начале июня, и ради этого явления организуют специальные туры.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/tsvetyi_rossii_armeriya_primorskaya_13212700?u=http%3A%2F%2Fgetoutmore.uk&t=getoutmore.uk&h=82d4e1b788260c45193b6335a241610d22ae9a3f" title="http://getoutmore.uk" target="_blank" rel="nofollow noopener">getoutmore.uk</a><!--/noindex-->.

Армерия приморская, Великобритания. Фото с сайта getoutmore.uk.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Армерия приморская на песчаных берегах р. Волхов, Ленинградская область. Фото Л. Головневой.

Армерия приморская на песчаных берегах р. Волхов, Ленинградская область. Фото Л. Головневой.

Показать полностью 6
11

Деревья: пиния!

Пиния. Италия, Кампания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fcommons.wikimedia.org&t=commons.wikimedia.org&h=1ed4ce9302f06835299f0a99e5048d4e7447b25a" title="http://commons.wikimedia.org" target="_blank" rel="nofollow noopener">commons.wikimedia.org</a><!--/noindex-->.

Пиния. Италия, Кампания. Фото с сайта commons.wikimedia.org.

Пиния, или Сосна итальянская (Pinus pinea L.), в природе встречается в Средиземноморье от Пиренейского полуострова до Малой Азии.

Пиния. Взрослые деревья с шишками. Турция, Анталия, 2021 г. Фото И. Евдокимова с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fplantarium.ru&t=plantarium.ru&h=a99e55320aea562513d8f75971d3e7338d0dbe18" title="http://plantarium.ru" target="_blank" rel="nofollow noopener">plantarium.ru</a><!--/noindex-->.

Пиния. Взрослые деревья с шишками. Турция, Анталия, 2021 г. Фото И. Евдокимова с сайта plantarium.ru.

Это вечнозеленое дерево доживает до 500 лет. Оно отличается длинной хвоей (10–15 см) и довольно большими шишками (8–15 см). Пиния малотребовательна к почве, светолюбива и ветроустойчива, хорошо переносит засуху и морозы.

Шишка на сосне итальянской. Испания. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fcommons.wikimedia.org&t=commons.wikimedia.org&h=1ed4ce9302f06835299f0a99e5048d4e7447b25a" title="http://commons.wikimedia.org" target="_blank" rel="nofollow noopener">commons.wikimedia.org</a><!--/noindex-->.

Шишка на сосне итальянской. Испания. Фото с сайта commons.wikimedia.org.

Благодаря красивой густой кроне сосна итальянская с давних времен ценится как декоративное растение. Семена пинии съедобны, как кедровые орешки. В Италии эти орешки называют пиниоли. Они являются самыми крупными среди представителей семейства сосновых и широко используются в кулинарии. Семена в шишках пинии вызревают на третий год после опыления.

Ветка сосны итальянской с шишками и семенами. Раздел «Средиземноморье» в экспозиции «Растительность Земного шара» Ботанического музея БИН РАН.

Ветка сосны итальянской с шишками и семенами. Раздел «Средиземноморье» в экспозиции «Растительность Земного шара» Ботанического музея БИН РАН.

Считается, что из полена пинии был сделан Пиноккио – главный герой сказки Карло Коллоди «Приключения Пиноккио. История деревянной куклы», опубликованной в 1881 г.

Обложка «Приключения Пиноккио. История деревянной куклы» Карло Коллоди, издание 1902 г. Иллюстрации Карло Киостри. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fcommons.wikimedia.org&t=commons.wikimedia.org&h=1ed4ce9302f06835299f0a99e5048d4e7447b25a" title="http://commons.wikimedia.org" target="_blank" rel="nofollow noopener">commons.wikimedia.org</a><!--/noindex-->.

Обложка «Приключения Пиноккио. История деревянной куклы» Карло Коллоди, издание 1902 г. Иллюстрации Карло Киостри. Фото с сайта commons.wikimedia.org.

Пиноккио (от итал. pino «сосна» + occhio «глаз», или «кедровый орешек» на тосканском диалекте) – это сделанный из дерева мальчик, нос которого увеличивается каждый раз, когда он говорит неправду. Русскоязычным читателям этот персонаж более известен благодаря А. Н. Толстому, издавшему в 1936 г. сказку «Золотой ключик, или Приключения Буратино».

Пиноккио в мультфильме студии Уолта Диснея, 1940 г. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fm.imdb.com&t=m.imdb.com&h=6b24d1807890aecbb27fc4988e66517854f2b6e9" title="http://m.imdb.com" target="_blank" rel="nofollow noopener">m.imdb.com</a><!--/noindex-->.

Пиноккио в мультфильме студии Уолта Диснея, 1940 г. Фото с сайта m.imdb.com.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Пинии в Риме, Италия, 2022 г. Фото с сайта <!--noindex--><a href="https://pikabu.ru/story/derevya_piniya_13209170?u=http%3A%2F%2Fcommons.wikimedia.org&t=commons.wikimedia.org&h=1ed4ce9302f06835299f0a99e5048d4e7447b25a" title="http://commons.wikimedia.org" target="_blank" rel="nofollow noopener">commons.wikimedia.org</a><!--/noindex-->.

Пинии в Риме, Италия, 2022 г. Фото с сайта commons.wikimedia.org.

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!