Дебри ботаники

Всем знаком наш домашний веник, которым подметаем пол, незаменимый помощник в уборке и городской квартиры, и сельского дома. А все ли знают, из чего он сделан?

Оказывается, наши веники делаются из стеблей и соцветий сорго (лат. Sorhum ) из семейства злаковых. Эти растения внешне похожи на кукурузу, имеют мощную корневую систему, один или несколько прямых высоких стеблей, узкие длинные листья и крупные соцветия в виде метелок с большим количеством мелких зерен в них.

Разные виды сорго выращивают в странах по всему миру, в России – на юге европейской территории. Сейчас имеется около 50 культурных и диких видов сорго, а культурные виды имеют сотни сортов.

В первую очередь сорго - это зерновая культура, которую человек начал выращивать и употреблять в пищу очень давно, за несколько тысячелетий до нашей эры. Спелые зерна овальной формы могут быть разных цветов – белого, розового, красного или желтого. Из зернового сорго получают крупы, муку и крахмал.

Из сахарного сорго производят патоку, сладкие сорговые сиропы и мед.

Виды травянистого сорго, имеющие сочный стебель, широко используются как кормовое растение.

А техническое сорго так и называется – веничное (Sorhum technicum), и из него во всем мире делают веники, плетеные изделия, бумагу и картон, используют для изгородей, покрывают крыши.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединяться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из жизни растений!

Синий  чай делают из цветков клитории тройчатой (Clitoria ternatea). Этот напиток действительно имеет интенсивный темно-синий цвет.

Но его можно поменять на фиолетовый, если добавить в чай несколько капелек лимона. В Таиланде данный напиток известен под названием анчан и в России его обычно продают под этим названием.

Синий чай не только красивый, но и полезный тонизирующий напиток. Считается, что он улучшает память и кровоснабжение мозга. В народной восточной медицине клитория используется для лечения бессоницы и многих других болезней.  Экстракт из корней клитории тройчатой применяется для лечения коклюша. А еще лепестки клитории – это популярный синий краситель.

Клитория тройчатая родом из Юго-Восточной Азии. Это вечнозелёная травянистая лиана, которая относится к семейству бобовых. Крупные мотыльковые цветки достигают около 5 см в диаметре.

Плод - боб длиной от 5 до 11 см.  Эту лиану можно увидеть в оранжереях Ботанического сада Петра Великого…

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!

Еще 40-50 лет назад почти в каждой квартире стоял горшок с фикусом. Фикус каучуконосный (Ficus elastica) с крупными блестящими листьями был одним из самых популярных комнатных растений.

На своей родине, в Юго-Восточной Азии, это дерево достигает 30–40 м в высоту и 2 м в диаметре. Очень своеобразны плоды фикуса – сиконии, более привычны нам под названием фига. Это полые грушевидные образования, похожие на ягоду, с небольшим отверстием. Внутри расположены многочисленные мелкие семена. Эти семена, распространяемые животными, прорастают на ветвях других деревьев.

Первые годы фикус растет как эпифит. Впоследствии растение дает длинные воздушные корни, которые достигают почвы и укореняются в ней.

Жители индийского штата Мегхалая (народность кхаси) используют эти воздушные корни для строительства живых мостов. Временную бамбуковую основу в течение 15–30 лет оплетают корнями деревьев фикуса, растущих по обе стороны реки или ущелья, формируя надежную переправу через препятствие. Такие мосты имеют длину от 2 до 50 м и могут выдерживать впечатляющие нагрузки — до 35 человек одновременно. Некоторым мостам несколько сотен лет. Функционирующие «живые» мосты задокументированы, помимо Индии, в Индонезии, на островах Ява и Суматра.

Все части фикуса каучуконосного содержат большое количество сока молочно-белого цвета –латекса. Раньше латекс использовался для покрытия корзин из расщепленного ротанга, чтобы сделать их водонепроницаемыми. При добавлении кислоты латекс коагулирует, образуя каучук. Этот продукт впервые появился в Европе в 1770 году под названием гуммиэластика. Его использовали для стирания карандашных рисунков. В дальнейшем из каучука стали делать резину. Одним из первых резиновых изделий были непромокаемые плащи-макинтоши.

Интерес к каучуку из фикуса уменьшился после открытия каучука из гевеи бразильской, которая давала большее количество латекса лучшего качества.

Приглашаем всех любителей растений присоединяться к нашей группе в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники.

Людмила Николаевна Тюлина родилась 29 (по старому стилю 16) октября 1897 года в Петербурге, в обеспеченной семье известного юриста Николая Степановича Тюлина. Её мать, Елена Михайловна Тюлина (в девичестве Дерюгина) имела прекрасное образование, но полностью посвятила себя детям, их в семье было четверо: Юрий Владимир Олег и самая младшая – Людмила, будущий исследователь дикой природы Сибири и Дальнего востока.

Детство и юность прошли в собственном имении в Псковской губернии где воспитанием подрастающего поколения занималось множество нанятых учителей и гувернанток. К моменту поступления в женскую гимназию Людмила Тюлина уже была отлично подготовлена, знала несколько языков, замечательно рисовала, любила заниматься фотографией.

По исполнении десяти лет, на день рождения отец подарил Людмиле небольшую лошадь, на которой она научилась лихо ездить. Проживание в деревне с малых лет, постоянное тесное общение с природой, эти умения и навыки в дальнейшем очень помогли преодолевать трудности полевой жизни. А трудности были. Дворянка по происхождению она не чуралась тяжёлых будней, не боялась общаться и работать с бывшими заключёнными, всегда находила общий язык местными жителями, нередко экспедиции проходили в глухой тайге полной диких зверей, передвигались в основном пешком, на лошадях или собаках, иногда сплавлялись по рекам. В таких условиях было трудно не только работать, а даже выживать.

В горах и в тайге, на крайнем севере и в пустынях, на Дальнем востоке и в Сибири – везде прошла эта мужественная женщина с потрясающей работоспособностью и чувством долга.

После окончания женской гимназии Людмила Николаевна с лёгкостью поступила на женские курсы Стебута И.А., которые давали высшее сельскохозяйственное образование и проучилась четыре года. Ещё будучи студенткой, успешно опубликовала первые научные работы за что ей было присвоено звание учёного агронома.

Как ботаник, Л.Н.Тюлина начала свои исследования с 1919 года, совмещая их с учёбой и работой на сельскохозяйственной опытной станции вблизи г. Старая Русса. Там, талантливую лаборантку заметил профессор Владимир Николаевич Сукачёв – ботаник, лесовед, географ, знакомство с которым оказало огромное влияние на всю её жизнь.

Л.Н. Тюлина изучала пустыни Туркмении, сделала первые описания растительности Таймыра и Анадыря, Чукотки, работала начальником почвенно-ботанического отряда, исследовавшего западное побережье Камчатского полуострова, обследовала труднодоступные горы Баргузинского хребта, огромные территории Якутии. Работала в Ильменском и Баргузинском заповедниках, была научным сотрудником Арктического Географического, Ботанического институтов академии наук СССР, делала аэрофотосъёмки Уральского хребта, выезжала в многочисленные экспедиции на Алтай и побережье Байкала…

Все свои труды она иллюстрировала собственными фотоснимками, до сих пор множество её фотографий используются учёными для сравнительного изучения исследуемых территорий. Большая коллекция фотонаследия Л.Н.Тюлиной хранится в Байкальском музее (пос. Листвянка), в фотоархиве Ботанического музея РАН.

По совокупности научных работ в 1966 году Людмиле Николаевне Тюлиной была присуждена учёная степень доктора Биологических наук.

Людмила Николаевна Тюлина – уникальный учёный-геоботаник, достойная ученица академика В.Н.Сукачёва отстоявшая его идеи о биогеоценозе, противопоставив их другим учениям. Ей принадлежат открытия, позволившие осветить доселе неизведанные области на геоботанических картах России. Целый ряд районов азиатской части России были обследованы ею впервые. Она автор около 50 научных работ (в том числе монография "Растительность западного побережья Камчатки"), автор-составитель крупномасштабного проекта геоботанической карты Баргузинского заповедника с наиболее подробным описанием его растительности.

За многолетнюю трудовую деятельность Л.Н. Тюлина была награждена орденами и медалями, избрана почетным членом Ботанического общества.

Приглашаем всех любителей ботаники и ботаников присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!

Плодовые тела гриба дрожалки оранжевой (Tremella mesenterica) больше всего похожи на куски желтого мармелада, которые кто-то оставил висеть на дереве. Они комковатые или неправильно лопастные, достигают до 10 см в диаметре и имеют желеобразную консистенцию.

Дрожалку оранжевую можно найти на гниющих пнях или старых отмерших ветвях, где она паразитирует на трутовиках из рода пениофора.

Плодовые тела появляются в августе и держатся до заморозков. Зимой дрожалка  замерзает, но может продолжить развитие при наступлении оттепели.

Летом, в сухую погоду грибы высыхают до состояния корочек, а после дождя снова возвращаются к жизни.

Дрожалка съедобна. Ее можно использовать даже в свежем виде, добавляя в салаты. В Китае этот гриб считается деликатесом. Там популярны холодные супы из дрожалок с добавлением семян лотоса, китайских фиников и луковиц лилий.

Этот гриб широко используют в китайской народной медицине. Биологически активный полисахарид  глюкуроноксиломаннан имеет иммуностимулирующее, противовоспалительное  и противоопухолевое действие.

А вы бы осмелились попробовать дрожалку?..

Приглашаем всех желающих присоединяться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!

В семействе мальвовых очень много растений, волокно которых используется для прядения нитей и изготовления тканей. Это канатник и кенаф, с которыми мы также познакомим наших читателей. К этому же семейству принадлежит и хлопчатник. Но у этого растения волокна получают не из стеблей. Они образуются на семенах в виде волосков.

Хлопчатник (Gossypium) широко распространен в тропиках и субтропиках Азии, Америки, Африки и Австралии. Это однолетние травянистые или многолетние кустарниковые, или полукустарниковые растения с ветвистым стеблем и крупными лопастными листьями. Цветки одиночные, крупные, обычно белые или желтые. Плод – 3–5-раздельная растрескивающаяся коробочка с семенами, покрытыми мягкими волокнами различной длины (хлопком). В семенах содержится 17–29% масла. Хлопчатник – растение свето- и теплолюбивое, засухоустойчивое, не требовательное к плодородию почвы, отзывчивое на полив и внесение удобрений, но подверженное воздействию различных вредителей и не переносящее холодов и заморозков.

Точное число видов хлопчатника неизвестно, так как для этого растения характерна значительная изменчивость, и они легко образуют гибриды. Разные систематики выделяли от 4 до 50 видов. Люди издревле использовали хлопковое волокно. Сначала собирали хлопок с диких видов, а потом постепенно перешли к возделыванию хлопчатника. Сейчас в культуре в-основном используется 4 вида.

Хлопчатник древовидный (Gossypium arboreum) — многолетний кустарник, до 6 м высотой, растущий в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Родина – Индия. Цветки могут быть жёлтого цвета с фиолетовым центром, а иногда и полностью фиолетовые или красные.

Хлопчатник травянистый, или гуза (Gossypium herbaceum) – многолетний кустарниковый африкано-азиатский вид, широко распространённый в Индии, Китае, Японии, Средней Азии и Закавказье. Это самый низкорослый вид, но наиболее приспособленный к похолоданиям. Поэтому его выращивают на наиболее северных плантациях.  Культивируются обычно однолетние сорта. Волокно этого вида - наиболее грубое и короткое среди культивируемых человеком видов.

Хлопчатник обыкновенный, или упланд (Gossypium hirsutum) – однолетнее растение. Местом происхождения считается Мексика. Ныне этот вид широко распространен в Центральной Америке и Карибском бассейне и южной Флориде, а культурные формы – в  Средней Азии и Азербайджане. Цветки с большими и яркими лепестками, цвет варьируется от белого до жёлтого с ярким пятном у основания, окрашенным в пурпурный или красный цвет.

Хлопчатник барбадосский (Gossypium barbadense) — многолетний вид, но культивируется как однолетний. Волокно лидирует по своей длине среди всех видов хлопчатника. Но этот вид чувствителен к количеству осадков и заморозкам. Выращивается в основном на приморских низменностях Южной Каролины, Джорджии и Флориды.

Азиатские виды хлопчатника имеют обычный диплоидный набор хромосом (2n = 26), а американские отличаются двойным, тетраплоидным набором (2n = 52). В настоящее время получены гибриды, созданные при скрещивании названных выше окультуренных видов хлопчатника между собой, а также с некоторыми дикорастущими представителями этого рода.

Хлопок используется для производства хлопчатобумажных тканей. В медицине очищенный хлопок используется под названием вата. Кроме того, хлопковое волокно является сырьём для производства пороха и бумаги. Из семян хлопчатника получают полувысыхающее  хлопковое масло, которое употребляется в пищу и как техническое. Из коры и жмыха семян получают фенольное соединение госсипол, которое является хорошим антисептическим средством. Листья применяются как сырьё при получении лимонной и яблочной кислот. И наконец, сухие одеревеневшие стебли хлопчатника используются в качестве топлива.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!