Лига Алкобушников

Так же имеется романтичная история как браться без фамилии в 2019 году «в долгом пути из Сен-Тропе до Портофино» захотели выпить вкусного, освежающего, но безалкогольного коктейля. Судя по всему, в 19м году у них все хорошо было по жизни. Ну кроме того, что не смогли найти достойный безалкогольный коктейль со вкусом алкогольного. Ну и дальше, судя по маркетологической истории, братья ездят по всему миру и собирают наработки по производству безалкогольного алкоголя. Кстати, называют они эти жидкости «спирит».

Финал истории я процитирую:

7 месяцев практически непрерывной работы и более 100 итераций дали первый результат. Команда смогла вывести первую формулу безалкогольного джина. Началось большое тестирование продукта. Илья сфокусировался на работе с локальными шеф-барменами, а Александр полетел в ОАЭ, где совместно с будущим основателем дубайского офиса компании, Дарьей, сделали обход по ведущим заведениям, у которых уже был опыт работы с безалкогольными спиритами.

Да вы кто такие!? Что это за ООО такое, с дубайским то офисом!? И почему у Дарьи тоже нет фамилии!? Да как вы это делаете!? Кстати, отличный вопрос «Как?». К счастью, есть на сайте рассказ об этом:

Технология производства спирита начинается с тщательного отбора ингредиентов. В состав безалкогольных напитков входят такие компоненты, как безалкогольные дистилляты, экстракты

растительных компонентов, а также ароматические масла и различные специи.

Допустим. А откуда безалкогольные дистилляты?

После того, как ингредиенты были отобраны, начинается процесс дистилляции. В специальных котлах ингредиенты подвергаются обработке под высоким давлением и температурой. Это позволяет выделить из компонентов наиболее ценные и полезные вещества.

Яснее не стало. Какие ингредиенты? Их просто смешали и кинули в котел!? Как персонаж романа «Парфюмер»!? Помните, там был момент, когда он пытался медную ручку двери дистиллировать. И ничего не вышло. А у Дринксом наверно вышло, что-то такое. Или просто околонаучные бессмысленные фразы для маркетинга вставили на сайт. Который я порядком устал шерстить. Перейду непосредственно к напитку.

Pure Russian Vodka

Выглядит на вид как водка.

Ароматика на самом деле не отталкивающая. По началу. Что-то цветочное, этакие лютики-цветочки без точного определения. Потом появляется намек на аскорбинку, что-то медицинское. Я, кстати, думал, что уже и забыл запах аскорбинки. На аромат водки не похоже совсем, скорее напоминает саке.

Вкус описать в двух словах сложно. Снова что-то с намеком на аскорбинку, не приятно сладковато. Водку не напоминает ничем и совсем. Хотя в данном случае это хорошо.

А вот вся хтоническая мощь проявляется в послевкусии. Оно длинное, мутное и муторное как у водки. Только со вкусом подгнившей ореховой смеси.

В целом вкус напитка напоминаете если бы мы взяли бутылку мутного самогона из советского кино, наполнили водой и выпили бы эту воду. Ничем ЭТО водку не напоминает.

Безалкогольная водка полезнее и лучше алкогольной!?

На самом деле у Drinksome линейка напитков. Там и джин, и виски, и даже байдзю (просто названный китайской водкой). Все эти «спириты» созданы для безалкогольных коктейлей. Но они тогда должны хотя бы передавать ароматику и вкус своих плохих, алкогольных оригиналов. А тут из плюсов только оформление. Заказать эти напитки можно на Вазоне. Придет в красивой коробочке, просто перенасыщенной информацией.

И обойдется всего-то в 1300. Но я за эти деньги то и не каждую алкогольную куплю водку. Ну может кто-то на ЗОЖе и прям захочет накатить водяры после кроссфита. Кстати, обратите внимание, что на коробке есть информация об отсутствии глютена, малой калорийности. Сплошная польза! И из чего же этот чудо-элексир, лишённый вредного этанола, состоит!? А вот его состав:

вода артезианская подготовленная, полидекстроза, глицерин, натуральные ароматизаторы, соль морская, регулятор кислотности винная кислота, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).

У меня no comments. Только непонимание зачем приплетать в историю продукта дистиллирование.

Я осуждаю чрезмерное потребление алкоголя. С уважением отношусь к безалкогольному пиву. С пониманием к безалкогольному вину. Но как заметил один из присутствующих на «дегустации» (прости Ктулху): Одни Ешки в составе! Водка и то будет полезнее!». Ну я так не считаю, но зерно истины в этой мысли есть.

Безалкогольная водка от Drinksome. Люди стали еще дальше от Бога | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Но вернемся к Коту Прекрасного Дилетанта. Это красивейший, умнейший, умильнейший и добрей…

Авторское отступление

Как автор этого канала, приношу извинение за то, что вы прочитали выше. Просто прихожу домой, ноут открыт, на нем этот текст и рядом спит мой Кот. Явно очень усталый. У него много дел. Шариться по квартире в поисках, что бы такое украсть и съесть, доставать всех, у кого есть руки, чтобы его погладили, гонять по квартире Кошку с адским шумом или просто украсть тряпку с мойки и попытаться выдать ее за добычу, типа мыши или птицы. Короче мой Кот наглый, ленивый и вороватый серый бродяга.

Я правда тоже ленивый, и если уж есть какой никакой текст, то не буду его удалять, а допишу рассказом о парочке пива, этикетки которых украшают кошачьи. Итак, погнали, пока кто-нибудь еще статью вместо меня не написал.

Tribute

Barleywine – English

10.5% ABV 35 IBU

Производит это пиво пивоварня Zavod в городе Химки, если кто не в курсе, это в Подмосковье. Завод Zavod производство не молодое, варит пиво с 2016 года. Причем если верить Интернетам достаточно много сортов. Но я оглядел этикетки и не смог припомнить, чтобы что-то из них пробовал. Точнее чтоб прям отложилось в памяти. потому что парочку то пил. Вроде. Так, что перейдем к герою статьи. Вот что нам поведает Тапок (UNTTAPD):

Это многогранный барливайн на английском солоде, плотный и тягучий, в карамель, в вяленную грушу, в бисквит…

Коротко и ясно. Жалко про кошечку с этикетки не написали. Хотя многоточие в конце намекает, что текст был порезан. Я нашел более полное описание и там рассказывают, что это кошка которая жила (увы, как я понял, в прошедшем времени) на заводе, была всеобщей любимицей и одаривала котятами многих сотрудников. И вот решили увековечить ее память. И сделали это блестяще!

Цвет у Трибьюта сочный, темный с отсветами красного. Пена уверенная, какая-то прям кондитерская. Внешне прям очень хорошо всё.

Аромат не подкачал. Он не агрессивен, но ярок и тягуч. В нем преобладает жженая карамель, ноты вина, каких-то красных ягод. Солидный и возрастной аромат.

Вкус продолжает тему аромата. Тело плотное, округлое. Но при этом достаточно питкое. Очень коварно, учитывая крепость, а спирт хорошо скрыт. Можно случайно и перебрать. Хотя при такой цене и объеме тары в 0,33 это будет не так уж и просто. Но отвлекся. Во вкусе правят бал ноты жженого. Тут и карамель, и ячмень, и корка хлеба. Отчетливо чувствуется винная кислинка. Прекрасный баланс горечи и сладости.

Послевкусие среднее, тут уже больше выпечки и кондитерки.

Очень приятный барлик. На следующий день после дегустации сходил еще одну баночку взял. Жаль на этом в магазине он и закончился 😜😜😜

Lord of the Board

Pale Ale – American

5.1% ABV 35 IBU

И сразу цитата с Тапка:

Переходим к зимним видам спорта! Наш котик на гребне волны готов показать класс и на заснеженной трассе.

Доски запарафинены, джампы выучены, к фристайлам заряжены. А необходимый заряд бодрости обеспечен нашим пробуждающим охмеленным сортом. Желаем вам мурлыкать от удовольствия на ваших любимых склонах этой зимой.

У меня вопрос к ребятам из Белоруссии, которые это сварили - Midnight Project. А как по этикетке можно понять, что котик Повелитель борда!? Сноуборда как я понимаю. На этикетке милый котенок, напоминает моего Кота в молодости, слегка припорошенный снегом. В целом как-то все это у меня не сочетается в голове.

А в пиве не сочетается почти все. Очень несбалансированный бледный эль. В котором то горечь цитрусов выпирает, то сладость тропиков. Можжевеловая составляющая вообще только в послевкусие показалась и то, как мне кажется с виноватым лицом. Очень неудачный образчик, второй раз не возьму даже несмотря на милого котика на банке.

На этом заканчиваю и иду кормить Кота. А то он уже прямо в душу смотрит взглядом: «Хозяин, я не ел практически никогда!». Хотя кого я обманываю, хозяином он явно считает себя.

Tribute Zavod Brewery. Lord of the Board отMidnight Project. Коты смотрят на нас с этикеток | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.