0 просмотренных постов скрыто
Испанская паэлья
Для приготовления нам понадобится
- Креветки, рис, помидорки чери, лук, брокколи (у меня была замороженная-разморозил), чеснок, каперсы, вяленые томаты, сладкая паприка, шафран, базилик.
Обжариваем лук и чеснок минуты 2 , добавляем рис и продолжаем обжаривать
В сковороду к луку с чесноком и рисом всыпаем сладкую паприку и перемешиваем
К обжаренному рису с луком добавляем 400 мл воды (горячей) , шафран, солим, перемешиваем, доводим до кипения, затем убавляем огонь до минимума ( я ставил на 2) и варим-парим 18 минут.
Пока рис варим-парим ,вяленые томаты нарезаем на кубики, креветки чистим от каках, и измельчаем базилик.
Предлагаем коту креветку, он своим видом говорит : Да пошёл ты
Обжариваем креветосы
К обжаренным креветосам добавляем : брокколи, вяленые томаты, каперсы, чери (их потом добавил ) и обжариваем минуты 2.
Соединяем рис + креветосы , украшаем ) Можно есть! Паэлья готовченко.
Показать полностью
10
Какую разделочную доску выбрать?
Нашла керамическую разделочную доску на Али и на Яндекс Маркете.
Устал я от тебя
Показать полностью
1