Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 514 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

49

«Великие и виски». Сэр Артур Конан Дойль. Человек, который ненавидел Шерлока Холмса

Английский писатель (ирландского происхождения) Артур Конан Дойль родился в Эдинбурге, столице Шотландии, 22 мая 1859-го года. В семье было семеро детей. В метрической книге в соборе Святой Марии в Эдинбурге есть запись о крещении - там указано его имя «Артур Игнатиус Конан» и фамилия «Дойл». Вскоре после окончания школы он стал использовать «Конан» как часть своей фамилии, но формально его фамилия - «Дойл». Кстати, фамилия считалась одной из самых древних и почтенных и в Ирландии, и в Шотландии.

Его мать, Мэри Джозефин Элизабет Фоли, была ирландкой и, как она рассказывала, была потомком знаменитой семьи Перси из Нортумберленда по линии Плантагенетов. Хотя все эти королевские связи вполне могли быть ее фантазией, так как сама происходила из довольно скромного ирландского рода. Его отец, Чарльз Альтамонт Дойл, был художником и иллюстратором, но он так и не добился успеха, так что денег в семье почти никогда не было. В итоге впал в депрессию и алкоголизм, который в то время считался разновидностью безумия, и последние десятилетия жизни провел в различных психлечебницах, где, собственно, и умер.

Артур 4 года, с отцом 6 лет, с сестрой 6 лет.

Артур 4 года, с отцом 6 лет, с сестрой 6 лет.

Свое образование Артур получал сначала дома, а потом, благодаря богатым дальним родственникам, в иезуитской школе-интернате Ходдер-Плейс, где провёл семь несчастливых лет, страдая от ханжества, буллинга и жестоких телесных наказаний. В общем-то от обычных вещей для подобных школ того времени. Особенно его страшно доставали итальянские иммигранты, братья Мориарти. Единственным утешением для него была переписка с матерью и занятия спортом, в котором он преуспел. В эти годы он также открыл в себе способности к повествованию, чем радовал младших учеников, которые собирались, чтобы послушать его рассказы. Тем не менее, он провёл ещё год в иезуитском колледже в Фельдкирхе (Австрия), чтобы улучшить свой немецкий язык.

Фотография класса в Стоунихерсте.

Фотография класса в Стоунихерсте.

Семья Дойлов занимала видное положение в мире искусства, и для Артура было бы естественно сразу же продолжить эту традицию. Но вместо этого он выбрал медицину, поступив в Эдинбургский университет. Там он познакомился с молодыми людьми, которые впоследствии стали крупными британскими писателями, например Джеймс Барри и Роберт Льюис Стивенсон. Но наибольшее влияние на Артура оказал учитель, член Королевского колледжа хирургов Эдинбурга - доктор Джозеф Белл, который в конечном итоге стал прототипом знаменитого сыщика Шерлока Холмса. Джозеф Белл применял к своим пациентам методы наблюдения и дедукции, и Конан Дойл был очень впечатлён. Кстати, Белл считал Артура «лучшим учеником в своей жизни». В общем, Артур Конан Дойль все эти годы собирал материал, чтобы создать своего Шерлока Холмса, но пока об этом не знал.

Артур Конан Дойл в 22 года, заканчивает Эдинбургский университет. Джозеф Белл.

Артур Конан Дойл в 22 года, заканчивает Эдинбургский университет. Джозеф Белл.

Бэлл вопрошал он дрожащего студента: «Что с этим человеком, сэр? Посмотрите-ка на него получше! Нет! Не прикасайтесь к нему. Пользуйтесь глазами, действуйте мозгом! Пускайте в ход силу дедукции!».

Артур Конан Дойль (третий слева) на борту судна «Эйра», 1880 год. Боксирует со стюардом.

Артур Конан Дойль (третий слева) на борту судна «Эйра», 1880 год. Боксирует со стюардом.

Стипендию ему не дали, так что он был вынужден учиться и работать помощником у разных докторов. Кроме того, работал хирургом на китобойном судне «Надежда», которое курсировало по Арктике в течение 6 месяцев, а позже на судне «Маюмба». В это же время он начал писать и публиковать рассказы. В 1881 году Дойл сдал выпускной экзамен «с неплохим, но не выдающимся отличием», получив степень бакалавра медицины, а докторскую степень в 1885 году. Первый рассказ, «Тайна долины Сасасса», написанный в стиле его любимых авторов Эдгаре Алане По и Брета Гарта, был принят к публикации в эдинбургском журнале Chamber’s Journal. За ним последовал рассказ «Американская повесть». «Именно тогда я впервые узнал, что шиллинги можно заработать и другими способами, помимо наполнения флаконов».

Он полностью оставил медицину, чтобы сосредоточиться на писательстве. Первый роман о Шерлоке Холмсе «Этюд в багровых тонах» (рабочее название «Запутанный клубок», детектива звали Шерринфорд Холмс) был написан за шесть недель. Кстати, роман был отклонен несколькими издательствами прежде чем он был издан. Впервые был опубликован в рождественском ежегоднике журнала Beeton's Christmas Annual в 1887 году.

Журнал Beeton's Christmas Annual 1887 год.

Журнал Beeton's Christmas Annual 1887 год.

А издатели британского ежемесячного журнала «Strand Magazine» быстро оценили рассказы про Шерлока Холмса. С автором заключили контракт, и ему был выдан внушительный аванс. Впрочем, он писал не только о Шерлоке Холмсе. В промежутках были написаны «Белый отряд» и «Фирма Гердлстоун». Для Шерлока какие-то сюжеты он брал из криминальной хроники, какие-то ему подсказывали друзья. Тираж журнала с его именем, вынесенным на обложку, увеличился пятикратно. В итоге литературный канон о Шерлоке Холмсе в итоге достиг 56 рассказов и четырёх романов, самым популярным из которых стал «Собака Баскервилей». Все эти произведения можно рассматривать как отличный срез жизни викторианской эпохи, в которой существовал писатель со всеми своими привычками и тенденциями того времени.

Например, курение табака, считалось в то время в Англии не только приятной привычкой, но и терапевтическим времяпрепровождением. Массовое производство сигарет началось в конце 1880-х годов, и их рекомендовали не только для развлечения, но и для облегчения бронхиальной астмы и других респираторных заболеваний, так что британцы к концу XIX века были весьма курящей нацией. Очевидно, что Холмс был создан из частей самого Дойла. Конечно, оба курили трубку. Но есть и другие сходства: оба боксировали, были высокими, энергичными, сильными, говорили по-французски и по-немецки, и любили пошутить. Некоторые авторы его биографии, которых несколько десятков, утверждают, что если вы знаете Холмса, то вы знаете Конан Дойла как минимум на 90%.

Как Вы, наверное, знаете, Шерлок Холмс употреблял наркотики, что как минимум странно звучит сейчас, но тогда это было как кофе попить, а опиумных притонов в Англии было тогда больше, чем сейчас Старбаксов. Кокаин был легкодоступен и легко употреблялся, особенно творческими людьми, как и опиум, который превозносился как своего рода чудодейственное средство. Все это можно было купить запросто в аптеке, как простые витамины сейчас. Это дело запретили только в 1920 году, так что народ успел «повеселиться».

Хотя, примечательно, что сам Конан Дойл не разделял этого пристрастия своего персонажа. Кстати, современник Артура Зигмунд Фрейд быстро принял кокаин и его эйфорические свойства, на что Дойл ему писал: «Ваш мозг может, как вы говорите, быть возбуждённым, но это патологический и болезненный процесс. Зачем вам ради мимолётного удовольствия рисковать потерей тех великих сил, которыми вы наделены? Помните, что я говорю не только как товарищ с товарищем, но и как врач».

Отец Конан Дойля был алкоголиком, что стало для него прививкой от чрезмерного употребления алкоголя, но это не значит, что он был ярым трезвенником. Как истинный британец, он не отказывался от пинты хорошего пива или эля в неформальной обстановке и в хорошей компании. Как он написал в анкете при приеме у врача: «Употребляете ли алкоголь: можно легко обойтись без него, но при этом наслаждаться хорошим вином».

По воспоминаниям современников и его собственным письмам, он был классическим викторианским джентльменом в своих вкусах. Очень ценил шампанское и красные вина из Бордо. Шутил, что его любовь к шампанскому - это наследственная черта, доставшаяся ему от ирландских предков, а кларет (общее название для некоторых красных вин Бордо) называл напитком для настоящих мужчин. По воспоминаниям его сына Адриана: «отец всегда придерживался правила выпивать пинту (примерно 0,5 л) шампанского за обедом. Это была его ежедневная привычка в зрелом возрасте, когда он мог себе это уже позволить».

Роберт Барр и Артур Конан Дойл в доме Конан Дойла в Южном Норвуде. 1894 год

Роберт Барр и Артур Конан Дойл в доме Конан Дойла в Южном Норвуде. 1894 год

«Если бы меня спросили, какой единственный алкогольный напиток я буду пить до конца жизни, я бы, не задумываясь, выбрал кларет. Он полезен для здоровья, и его можно пить в большом количестве без пагубных последствий».

Конечно же, употреблял и крепкий алкоголь, но чаще как дижестив или «согревающее» средство. Например, мог выпить виски с содовой или бренди после долгого дня или на охоте. Впрочем, есть записи, касающиеся периодов его творческого кризиса, где признается, что для снятия напряжения и поиска вдохновения прибегал к помощи коньяка или портвейна. Но к запойному пьянству, как было у некоторых писателей, это не привело.

Артур Конан Дойл и его брат Иннес на борту « Эльбы» в направлении США.

Артур Конан Дойл и его брат Иннес на борту « Эльбы» в направлении США.

В той же анкете для доктора он написал: "Тип питания: плотоядный, но не обжора".

Он был человеком с отменным аппетитом, что соответствовало его мощному телосложению и активному образу жизни, но, по своей натуре, был непритязательным в еде, а к сложным, «ресторанным» блюдам относился с некоторым подозрением. Его вкусы сформировались в ирландской семье с весьма скромным достатком со всеми вытекающими. Больше всего любил ростбиф, баранину и ветчину, которые были основой его рациона. Обожал традиционный английский завтрак: яйца, бекон, сосиски, грибы и тосты. И, естественно, ценил традиционные английские пудинги как мясные, так и сладкие. А хлеб любил ржаной, что было несколько необычно для Англии того времени. Его вторая жена Джин отмечала, что сэр Артур был «идеальным мужем для кормления, потому что он всегда с благодарностью и аппетитом ел всё, что ему подавали».

ЮАР 1900 год.

ЮАР 1900 год.

К моменту написания «Собаки Баскервилей» в 1900 году, Артур Конан Дойл был не только самым оплачиваемым в мире автором, но и плодовитым. В итоге всего он написал более 300 произведений (включая 24 романа) во всех жанрах, включая историю, фэнтези, приключения, научную фантастику, детективы, драмы, военные романы... и более 1200 других произведений: эссе, памфлеты, статьи, письма в прессу, поэмы, интервью, пьесы... на самые разные темы, такие как политика, спиритуализм, война, криминал и т. д.

Семейное фото 1904 год.

Семейное фото 1904 год.

Со второй половины 1910-х годов и до конца жизни Артур стал активным сторонником и пропагандистом идей спиритуализма. Вроде как потому, что нашёл дневник отца, в котором тот просил сына исследовать эту заповедную область человеческого сознания. По другой версии на это подтолкнула гибель брата и двух племянников на фронте, а также смерть старшего сына от пневмонии. Не суть, но он мощно вдарился в это дело. Стал членом оккультного общества «Золотая заря», президентом Британской коллегии оккультных наук, Лондонского спиритического общества, президентом и председателем крупнейшего Международного спиритического конгресса, проходившего в Париже в 1925 году. Не говоря уже о том, что он написал несколько книг по вопросам оккультизма, в том числе фундаментальную «Историю спиритизма».

Фото с духами на спиритических сеансах

Фото с духами на спиритических сеансах

Всем, кто был знаком с сэром Артуром, мало-помалу начинало казаться, что у знаменитого писателя потихоньку стала съезжать крыша. Первое недоумение вызвало его публичное выступление в 1917 году, в котором Конан Дойль в резких выражениях отрекся от католицизма, объявил о своем официальном обращении в «спиритическую религию», заявив, что он, наконец, получил «неоспоримые доказательства» своей правоты. И к середине 20-х годов стал всеобщим посмешищем, от него постепенно отвернулось большинство друзей. которые уже не гнушались поливать грязью как его, так и его убеждения. Да, вплоть до 1927 года он продолжает сочинять истории про Шерлока Холмса (ради этого Холмса пришлось оживить), но уже с одной-единственной целью - заработать деньги на свои бесконечные пропагандистские поездки по миру.

Ему исполнился 71 год, когда весной 1930-ого, он сообщил своей жене, что уйдёт в мир иной 7 июля, ему сообщили об этом с «того света». В связи с этим, он дал ей конверт, который был запечатан его личной печатью и сказал, чтобы она, после его смерти, попросила кого-нибудь из медиумов спросить у духа писателя, что написано в послании, желательно прилюдно, а затем вскрыть этот конверт и сверить. В восемь часов утра, и действительно седьмого июля Артур Конан Дойль покинул этот мир (он страдал ишемической болезнью сердца). На панихиду была вызвана известная медиум Эстель Робертс, которая, немного подумав у пустого кресла Конан Дойля, произнесла: «Я победил вас, господа неверующие! Смерти нет. До скорой встречи!». Конверт был вскрыт, а на листке бумаги были написаны именно эти слова.

Эпитафия на его надгробии гласит: «Верный как сталь/Прямой как клинок/Артур Конан Дойл/Рыцарь/Патриот, Врач и Литератор».

Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 15
9

Лучшее томатное гозе

UPD: Быстро нашли, спасибо))) Кому интересно, гляньте в комменты, а то тут уже обвиняют, что "маркетологи обленились" (ну хоть не что текст нейросетевой 😅)


Привет. Помогите установить, что это было за гозе. Купила дней 10 назад в московском Перекрестке на Таганской улице. Банка, вроде, белая, точно светлая. На ней нарисована капибара. Шикарнейшее томатное гозе - не слишком кислое, не химозное, и томат, и специи ощущаются, чуть солоноватое, натуральный вкус. Конечно, проверила сайт Перекрестка - нет там такого (место покупки точно не путаю, видимо, не регулярно поставляют или что-то в этом роде). На запрос "томатное гозе с капибарой" и ему подобные поисковик выдает El Capybara от Mantra Brewery - дизайн банки совсем другой (допускаю, что был редизайн, но странно, что тогда нет фоток в светлом).

В общем, сила Пикабу, помоги установить, что это было за томатное гозе. А кто увидит в магазине подходящее под описание - люто рекрмендую заценить.

13

Обзор "новинки" из Ленты – Hacker Pschorr Weissbier

Обзор "новинки" из Ленты – Hacker Pschorr Weissbier

Hacker Pschorr – Weissbier(5,5% ABV, 12 IBU)

Если где-то и живёт дух старой Баварии, то точно в бокале Hacker-Pschorr Weissbier.

В ёмкость льётся густая, мутноватая, медово-золотая жидкость, слегка туманная, как летний рассвет над Мюнхеном. Пена классика жанра: пышная, плотная, белоснежная, держится цепко.

Нос встречает щедрый фруктово-дрожжевой букет. Сначала – зрелый банан, далее мягкие цитрусовые, дынные и лёгкие пряные фенольные оттенки. Аромат плотный, насыщенный, но в то же время свежий.

На глотке сразу чувствуется сладковатая пшеничная основа, бананово-эстерная мягкость и лёгкая карамель где-то в глубине. Баланс — образцовый. Пиво не уходит ни в приторность, ни в кислоту(хотя небольшая кислинка всё же ест).

Тело среднее, чуть кремовое, с бархатным ощущением во рту. Карбонизация бодрая, но не колкая.

Финиш суховатый, чистый, с небольшой травяной нотой и призрачной сладостью пшеницы. Пьётся очень легко, бокал осушается очень быстро.

Итог: добротный представитель вайцена, баланс и чистый пшеничный профиль делают своё дело, не оставляя ничего лишнего.

Оценка 3.75 пивных кота из 5😺. Брал в сети Лента за 249 рублей.

Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture

Показать полностью 1
13

Яблочный Мартини (Appletini)

Яркий, яблочный и безумно популярный. Этот коктейль - икона 90-х, которая проложила путь целой эпохе фруктовых мартини. Но в нашем исполнении он становится глубже и интереснее, потому что его сердце - наш собственный яблочный ликёр. Чистая водка, яблочная база и цитрусовый баланс - вот формула успеха, рождённая в голливудском баре.

Ингредиенты:
✓ Водка - 30 мл;
✓ Яблочный ликёр - 30 мл;
✓ Сахарный сироп - 10 мл;
✓ Свежевыжатый сок лайма или лимона - 10 мл;
✓ Лёд - для шейкера;
✓ Долька зелёного яблока - для украшения.

Инструкция:
1. Добавьте водку в шейкер, домашний яблочный ликёр, сахарный сироп и сок лайма/лимона, наполните льдом.
2. Энергично взбейте 10-12 секунд до идеального охлаждения.
3. Двойное процеживание через стрейнер и ситечко в охлаждённый бокал мартини.
4. На край бокала - долька зелёного яблока.

📜 История:
4 июля 1996 года. В этот день бармен Адам Карстон в голливудском ресторане «Lola’s» по просьбе владелицы смешал водку Ketel One с «одиноким» яблочным ликёром De Kuyper, добавил кисло-сладкий микс и подал в бокале мартини. Так родилась легенда.

Поп-культурный феномен:
- «Клиника» - ДжейДи своим любимым напитком сделал его символом поколения.
- «Как я встретил вашу маму» - Тед Мосби иногда его заказывал.
- «Правила съёма: Метод Хитча» - с него началось знакомство героев Уилла Смита и Евы Мендес.

Этот коктейль - как старый добрый сериал: кажется простым, но стал культурным феноменом. А с домашним ликёром он превращается из массового хита в авторское кино.

P.S. Рецепт домашнего яблочного ликера в Telegram-канале BlackieBar

Показать полностью 1
19

В этом году елку буду украшать только так

шарики: https://aliexpress.ru/item/1005007987369405.html

Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158

Показать полностью
8

Медовый вайб: они хотели интересно

Алк. 6.9 %, Стиль - Braggot, Konix Brewery x Gurin Craft

Алк. 6.9 %, Стиль - Braggot, Konix Brewery x Gurin Craft

"Как то раз технологи пивоварни и медоварни решили сварить что-то вместе. Выбор пал на Braggot гибрид меда и пива. Медовый вайб. Ржаной солод, мед и специи. Аромат сложный пряно-медовый. Умеренно сладкий вкус, с легкой кислинкой от ржаного солода и пряными специями. С едва уловимой остринкой на финише."

Ох уж это название, да еще оформление под майнкрафт - казалось бы, молодые пивные любители должны массово побежать закупаться, но мне кажется, что им этот вайб не зайдет.

Браггот - вещь которая меня манит, стоит только слегка упомянуть о том, что она есть в наличии. Правда, помимо Медового вайба я пробовал их только два - Сон масала от Чащи и Страну лентяев от 4brewers. Ну не представлен данный стиль широко, по крайней мере у нас на Урале. А жаль, хотелось бы видеть их ЧАЩЕ. Поэтому сравнивать Медовый вайб могу только с ними.

И среди трех претендентов - этот самый слабый. Дело в балансе, вкусе, да много в чем. "Ржаной солод, мед и специи" - казалось бы где тут можно просчитаться, но беда именно в специях.

Первое что преследует на глотке, в середине и послевкусии - это яркий спирт. С ним пытаются тягаться за внимание мускат, гвоздика и четыре перца, что превращается в грязную какафоническую возню прямо во рту. И где-то там далеко спрятались те самые ржаной солод и мед, которые казалось бы должны быть основой вкуса.

Через минуту после глотка перец слегка-слегка начинает пощипывать язык - это приятно.

Ну, не знаю, мысль у меня такая:
Есть пряный со специями Сон масала.
Есть 14% для медленного потребления Страна лентяев.
А тут... ни рыба ни мясо - сумбурно и неприятно.

Производитель хотел сделать интересно, но как по мне лучше бы наоборот упростили рецепт, сделав реально спокойный, расслабляющий, чтобы подзалипнуть слегка Медовый вайб - "ржаной солод, мёд и... все".

Оценка - ну такое.

2.75 / 5.0

Показать полностью 1
20

Виски Loch Lomond Inchmoan 12YO. Дымный олень с берегов шотландского озера

Про виски этого производителя я писал не раз. Поэтому и уже шутить про оленя с логотипа, и про ругательное для русского уха слово - «лох», будет уже mauvais ton. Можно, конечно, больше рассказать про саму винокурню. Но это не сильно интересная история. И сейчас я сижу перед чистым файлом Word и не знаю, выйдет ли у меня интересный рассказ про этот виски. Давайте узнаем вместе.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Появилась эта бутылочка у меня примерно год назад. Одна крупная компания, у которой много релизов от Loch Lomond, устроила распродажу. При чем не просто, как всегда, на сайте – написана оверпрайс цена, зачерпнуто и более адекватная. Нет, была это прям хорошая скидка. И я как крупный акционер не смог пропустить акцию! Угадайте сколько я купил!? Бутылку!? Две!? Ящик!? Два!? О нет! Я закупился так, что мой Внутренний Шопоголик забился в конвульсиях от счастья!

Фото из личного архива автора

Фото из личного архива автора

Ну буду честен, не всё в коробках моё. Тут еще Супруга ощутила резкую нехватку в запасах вина, парочка друзей «на хвост» упали. Но по любому, это я знатно отоварился. В том числе несколькими релизами от Loch Lomond Distillery. Выбрать было не просто. В среде вейперов есть такой термин «хомяк». Это плохо преодолимое желание попробовать что-то новое. Которому противостоит всем известная душащая жаба. И мой хомяк, схлестнувшись в схватке с жабой, убедил приобрести несколько разных релизов Лох Ломонда. Со временем расскажу обо всех. А сегодня представляю вам

Loch Lomond Inchmoan 12 лет

Фото из личного архива автора

Фото из личного архива автора

Начнем с таинственного и красиво звучащего подназвания Inchmoan. Состоит оно из двух гэльских слов «Inch» - остров, и «moan» - дым. «Дымный остров» звучит конечно менее таинственно и красиво, но любителям виски уже спойлерит вкусоароматику напитка.

Виски этот single malt, без холодной фильтрации, крепостью 46%. /мы такое любим! / Выдержка двенадцать лет в двух типах бочек из американского дуба: экс бурбонные первого заполнения и переобоженные после использования. Но основная фишка этого напитка в том, что использовались разные спирты, полученные разными способами и разные виды солода. Про оборудование расскажу в конце статьи, пока о солоде. Все любители виски, особенно дымных, знают – дымность придает солод, высушенный по старике над тлеющим торфом. В настоящее время это даже не дань традиции — это попытки получить новые вкусы. Разная степень «окуривания» солода дает разный вкус у виски. Так вот в релизе Inchmoan использовали солода /или все-таки солодЫ!?/ разной степени «дымности». И вот что вышло.

Ароматика, конечно, дымная. /ну а что еще ждать от Дымного острова!?/ Первый нос нас встречает мягким и бархатистым дымком. В нем чувствуется соль, медицинские ноты, намек на креазотистые ноты. Но он настолько тонок, что не давит остальные ноты. По ассоциации, как будто до вас долетел запах костра, но тут же ветер переменился и запах улетучился. Но мозг все еще фантомно его ощущает. А за торфяным дымком скрываются… да нет, не скрываются, все остальные ноты вполне гармонично стоят рядом! Тут и фрукты, печённое яблоко, молочная помадка, намек на цитрусы. И пряности. По моим субъективным ощущениям - просто огромное количество пряностей, которые достаточно хаотично смешали. Примерно так пахнет восточный базар.

Вкус я лучше опишу ассоциацией. Это поцелуй просоленного моряка, только что с корабля и молодой, благоухающей весной молодой красотки. А может и надушенной старой… Ну эти самые, плохие тети, которые морякам делали хорошо за денежку. Просто фруктовые ноты во вкусе и свежие яблоки, намек на сладкую грушу, ягоды шиповника /внезапно для меня/ сочетаются с нотами лежалых фруктов, чуть с гнильцой, сухофруктов, пастилы и мармелада. Но дымность торфа все это подавляет, тут уже ветер прям в лицо несет дымок. Тут и морская соль, йодистость, прокопченная бочка. И все это собирается в мощный и разноплановый, но очень гармоничный букет.

Послевкусие длительное и радующее. В нем есть все, что было во вкусе, только оно, медленно затухая покидает рецепторы. Чуть добавляя характерное минеральное покалывание на языке и легкую сухость.

Ну в завершение как обещал пару слов о технологии. В арсенале Loch Lomond тринадцать дистилляционных аппаратов. Два из них традиционные кубы (pot still), пять колон и шесть уникальных гибридных кубов. И на каждой подарочной коробке своего виски Ломонды изображают те мощности, которые использовались при производстве конкретного релиза.

Фото из личного архива автора

Фото из личного архива автора

Как видите спирты для Inchmoan производили на традиционном кубе (слева) и на гибридном (справа), которые некоторые авторы даже называют Lomond Still. В результате смешивания разного солода, разных технологий мы и можем попробовать этот виски. И мне он в целом зашел, но это, как и все написанное в статье мое личное, субъективное мнение. Но надеюсь вам было интересно прочесть.

https://dzen.ru/a/aOId4V0PpVRDwBbD

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!