Мясо. Коротко и ясно.

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!

Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.

Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.

Жду ответных постов.

Приятного аппетита!

Была приобретена банка на черный день, но после вскрытия день стал еще чернее....

Были цельными 3 кусочка мяса размером с ноготь большого пальца, которые были моментально съедены ввиду голода. А вот остальное содержимое банки как по вкусу, так и по цвету аппетита не вызывает.

Приятного аппетита!

http://risovach.ru/upload/2019/04/mem/vicin-ne-mozhet-byt_20...

Сегодня хочу предложить вам рецепт отличного горячего блюда из курицы, которое можно приготовить на обед или ужин. Всегда получается удачным и вкусным, не займет много времени на приготовление и точно понравится вашим родным и близким!

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г

Сливки 10%– 200 мл

Помидоры – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Молотая паприка – 1 ч. л.

Итальянские травы – 1,5 ч. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарезаем филе кусочками

2. Добавляем растительное масло, сухие травы, паприку, соль, черный молотый перец и перемешиваем.

3. Яйца смешиваем со сливками венчиком и немного солим.

4. Нарезаем помидоры кружочками.

5. В форму для запекания выкладываем измельченное филе, заливаем яично-сливочной смесью и сверху выкладываем кружочки помидоров.

6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25- 30 минут.

Всем добра!

Всем привет! Сегодня запекаю куриную грудку с кабачком и другими овощами в духовке.

Для приготовления мне понадобились

такие продукты:

Куриная грудка - 850 г.

Кабачок - 1 шт. средний

Перец болгарский - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Для соуса:

Мёд - 2 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

паприка сладкая - 1 ч.л.

соль - 1/3 ч.л.

перец молотый - 1/3 ч.л.

Для начала приготовим соус . Смешимаем все специи , чеснок пропускаем через чесночницу, перемешиваем. Грудку моем и отправляем в соус. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем мариноваться в холодильник на 2-3 часа, у меня мариновалася всю ночь. Чем дольше, тем вкуснее будет.

Нарезаем все овощи , кабачки нарезаем кольцами шириной 0, 5 см., а остальные овощи по вашему желанию.

На дно формы выкладываем нарезанный лук , сверху кладём грудку и вокруг нее выкладываем остальные овощи.

Сверху поливаем оставшимся соусом , накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180° , выпекаться на 50 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и даем блюду зарумяниться.

Приятного Всем Аппетита!