"свежак" 25х35 , масло
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Про колбасу»1
А вот, пожалуй, отвечу постом, поскольку чем дальше, тем больше легенд и мифов о стране, в которой я родился и даже вырос. В исходном посте мы имеем чудесный пример попытки скрестить ужа с ежом. Объяснить "колбасные электрички" советского времени настолько массовым воровством обычных работяг, что оно на перекосы обеспечения влияло(!).
Старик Оккам нервно покручивается в гробу.
Всё просто. У Васюкинского мясокомбината план - 100 тонн колбасы. Которые должны быть отгружены на Васюкинскую продбазу. У продбазы план - отгрузить 80 тонн на Московскую продбазу, 10 тонн на севера (условно "Воркутинскую продбазу"), 10 тонн распределить по базам Васюкинской области. Планы установлены и жёстко зафиксированы в 196х-м году. Когда были разумны. Но уже лет 10 как Васюкинский мясокомбинат по вполне объективным причинам тянет только 95 тонн (ему тупо мяса недостаточно поставляют).
Поставка на Москву - приоритет. Отгружаем 80 тонн. Поставка на севера - следующий в очереди, отгружаем 10 тонн. Васюкинской области остаётся 5 вместо 10. А вот населения в оной области уже в два раза больше, чем в 196х году. И на жителя области в 1980 году остаётся не колбаса, а колбасные обрезки. При большой удаче.
Что делает житель области, который желает колбасы? Правильно, едет в Москву (где, кстати, своих едоков колбасы уже сильно больше, чем в 196х-м). На колбасной электричке. Встает в очередь в шесть утра, сражается за своё место в очереди и за каждую "палку в одни руки" аки лев рыкающий.
И да, к этому времени формируется знаменитая "торговая мафия", которая безо всяких перестрелок, разборок и тайных сообществ просто естественным порядком формирует сеть от рядовых продавцов до министров, которая именно на таких перекосах обогащает всех её участников. Обогащает за счет удивительно простой штуки - деньги у людей есть, а колбасы у них нет. И каждый второй только рад отдать 3 рубля за кг вместо 2-х, чтобы не штурмовать электрички и не стоять в очередях. Даже очень рад, ведь нужно ещё с "нужным человеком" познакомиться, "блатом" обзавестись.
Хорошая была страна. Добрая. Весёлая. Спокойная. Безопасная. Надёжная.
"Колбасный вопрос их только испортил" (почти с)
И это, к сожалению, совсем не шутка.
Показать полностью
Про колбасу1
Показать полностью
1
Не будь толпой, иди своей тропой
На АлиЭкспресс
На Яндекс Маркете
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158 Реклама: ООО "Яндекс Маркет" ИНН: 9704254424
Показать полностью
Прикупил всякого на холодбазе
Упаковка (22КГ!!!) глубоко замороженной односортной говядяны 650р/кг, впервые подобный тип покупаю, но я был готов к разделке.
Ну и по мелочи 195р/кг ОТЛИЧНОЙ мороженой клубники 10кг + Мексиканская смесь замороженная, кубиками нарезанная, 119р/кг - 10кг.
Планируется что говядина уйдет на: Брауншвейскую колбасу, сардельки для мангала, тушенку, и в купе с машем в банке, возможно что-то еще.
Клубника уже уходит после разморозки только в путь, добавить немного сахара и сока лимона .....вкусняшка!
Мексиканскую смесь люблю тушить со сметаной, ну и как основа для супа тоже гуд.
Сегодня решил сделать говяжьей тушенки несколько банок и гуляш. В данный момент (20:19) практически закончилось изготовление тушенки и гуляша. Гуляш явно выйдет жестким, не подходящее мясо для него, а тушенку только завтра проверю, когда остынет.
Показать полностью
2