Лига Сельского хозяйства

Всем привет! Раньше из земляники варили варенье, получалось вкусное с небольшой горчинкой. Но в последнее время стали землянику замораживать. Берём банки из под сметаны, они как раз с крышкой. Укладываем туда ягоду и по вкусу можно добавить чайную ложку сахара и замораживаем. Сохраняются не только все витамины, но и неповторимый аромат. Зимой любим потреблять с блинчиками со сметаной. Объедение! Попробуйте так сделать в следующем году!

Картофель очень популярен в России и в мире, но может быть есть аналог, который проще выращивать и собирать?

Как выяснилось - есть.

Тыква Акорн(тыква-желудь, картофельная тыква)

Дальше обзор от ИИ Гугла - сравнение параметров

Белый акорн и картофель сильно отличаются по всем параметрам — от легкости выращивания до массы плодов и вкуса. Белый акорн — это менее прихотливая тыква с нейтральным вкусом, похожим на картофель, в то время как картофель требует больше ухода, но является универсальным и привычным продуктом.

Сравнение белого акорна и картофеля

Краткие выводы

• Если вы ищете легкость в выращивании и сборе урожая, а также низкокалорийную замену картофелю с похожим вкусом, выбирайте белый акорн.

• Если вы готовы к более трудоемкому процессу выращивания и сбора урожая и вам нужен привычный, универсальный в кулинарии овощ, выбирайте картофель.

Сравнение белого акорна и картофеля показывает, что белый акорн проще в выращивании и сборе урожая, имеет меньший вес плодов, а по вкусу очень напоминает картофель.

Вывод

Белый акорн является привлекательной альтернативой для тех, кто ищет менее хлопотный в выращивании овощ с вкусом, похожим на картофель. Он идеально подходит для пюре и запеканок. Картофель требует больше ухода в огороде, но предлагает высокую урожайность и универсальность в кулинарии.

Сравнение пользы для здоровья

Выводы

• Белый акорн — лучший выбор для тех, кто следит за весом, уровнем сахара в крови и ищет богатый антиоксидантами и витаминами продукт.

• Картофель — хороший источник калия и универсальный продукт, подходящий для людей без проблем с сахаром, но требует внимания к способу приготовления (варка полезнее жарки).

Собирать очевидно проще, чем картофель - не нужно копаться в земле, более крупные плоды.

Наверно с помощью селекции и генной модификации можно сделать вкус более лизким к картофелю и добавить полезных свойств - идеальный овощ будет.

В этом году высадили несколько кустов винограда , сделали одно плоскостные шпалеры. На этом винограднике мы экспериментируем с сортами и готовим костяк сортов винограда для нашего основного виноградника, который ещё только в мечтах. Но участок уже подобран. Если всё сложится, то следующей весной покупаем участок и начинаем благоустройство виноградника.

Ранняя капуста посажена 8 августа и некоторые кочаны уже можно срывать.

Капуста растет под навесом и сверху чехол из полиэтилена на ночь, и в плохую погоду.

Самосевные помидоры выросли по капусте и, несмотря на сырость, под пленкой никакой фитофторы. И это удивительно.

Под вторым навесом капуста и дайкон, посажены в начале сентября.

Весь октябрь была дождливая и пасмурная погода, зато заморозков не было, только всего два раза было - 0 гр. Дайкон тоже растет просто хорошо, в отличии от лета.

Поменяли старую пленку на тепличке на пленку " Светлица". Вот такая теперь получилась прозрачная тепличка.

По прогнозу на ближайшие дни солнечная погода, и помидоры должны начать краснеть.

Грядка со свеклой и дальше подземная теплица.

Огурцы посажены еще в мае и все лето росли без проблем, хотя теплицу я не затемнял, только снимал часть светоотражающей пленки со стен..

И хотя стояла пасмурная погода и дефицит света, огурцы продолжают хорошо плодоносить.

Сладкий перец, пересаженный в эту теплицу еще прошлой осенью во взрослом состоянии, все лето никак себя не проявлял.

Наступила осень, гораздо меньше света в теплице, и он просто ожил и стал гнать урожай.

Помидоры в теплицу посажены в сентябре и сильно вытягиваются из за недостатка света.

В дождливую, пасмурную погоду ведро с раскаленными красными углями - это поставщик дополнительного углекислого газа, в котором нуждаются растения при дефиците света. Один из приемов, который приходится применять в теплице зимой.

Завтра уже ноябрь, все холоднее и все чаще идут дожди. Но в огороде еще можно найти немножко малины)

Предвижу вопрос, где это - Владимирская область. В этом году природа нас балует, осень выдалась теплая и пока без затяжных дождей. А днем ненадолго появлятся солнышко и 5-8° тепла.