Все сорта и гибриды плодовых (и декоративных) культур, которые вы покупаете в питомниках или в инете, распределены по зонам (USDA), исходя из температурных характеристик. Чем больше цифра, тем теплее должно быть для комфортного роста растений.

Но - не все так однозначно. Более того, когда я, со своим опытом на разных почвах Подмосковья, вижу у агрономов советы дачникам - с четкой рекомендацией - при выборе дерева перво-наперво соблюдать зону морозостойкости (USDA), меня начинает трясти.

Потому что часто такой "совет" - это рекомендация по выбору сферического коня в вакууме, и часто приводит к бессмысленным тратам.

Да, я понимаю, что это у агрономов профдеформация, иначе они не могут - да и абы где сады в крупных хозяйствах не разводят.

А знаете, какие условия должны быть для сферического коня в фермерском садоводстве? Укрытое от ветров абсолютно плоское и сухое поле. Там, где грунтовые воды, в принципе, где-то есть, но таджик с лопатой не докопается.

Потому что другая земля для сада агрономами даже не рассматривается - издержки при культивации будут такими, что сад будет феерически убыточным.

Но мы - дачники. Мы мелкие. У нас есть та земля, которая есть, а не которая нужна агроному. А вкусных фруктов хочется.
И что делать?
Свою голову подключать

-----
Перед тем, как выбирать культуры для именно ВАШЕГО сада, перво-наперво, в Подмосковье надо понять, что за участок вы выделили под сад.Посмотреть его ветровые, влажностные характеристики.
Именно от них и зависит - будет ли что-то вообще расти у вас в саду, или ваши работы в саду выльются в нескончаемый героизм с результатом, близким к нулю, а закупки новых саженцев приобретут размер оптовых.Вот как бы вы не пытались - против микроклимата на участке не попрешь.
Но с ним можно договориться. Отчасти.
Как?
А вот так.

------------
Первое

Если у вас сад планируется в Подмосковье на заболоченной территории или с высокими грунтовыми водами (до 30-20 см под поверхностью почвы летом) (а это большинство старых подмосковных СНТ) - то вы можете распрощаться со здоровыми, сильными высокими яблонями и грушами, сладким, хорошим десертным виноградом, персиками и абрикосами - заранее.
Поплакать о них, помахав платочком.

Но не все так плохо. В заболоченных СНТ и можно сконцентрироваться на более приземленных вещах (предварительно запасшись крупным гравием и парой камазов торфа, песка и плодородной земли, которые придется с разным успехом класть почти под все крупные саженцы, обеспечивая холмики и дренаж) - а именно:

- на смородинах, крыжовнике, яблонях-карликах, колоновидных яблонях, небольших грушах, жимолости и голубике, ежевике, малине и неукрывном винограде с генами дальневосточного дикого предка.

И так вроде бы вполне себе хороший список получается.

----
Второе

Если у вас СНТ или ДНП поновее, на старом колхозном поле, а то и вообще - деревня, и сад планируется в чистом поле на всех ветрах, где при самом небольшом ветерке впечатление такое, что вокруг рыщут стада Соловьев-разбойников - перво-наперво надо позаботиться об укрытии от ветра.
Без укрытия у вас вообще ничего не вырастет.
Вообще.
Вот как бы вы не старались.Даже грецкий орех в карликовой форме (такое тоже есть). И тот не вырастет.
У меня в таком месте даже айва японская вымерзает.
Почти напрочь.
Каждую зиму.
Прикиньте?

И первое, о чем надо подумать в таких местах - это о глухом заборе с северо-западной, северной и северо-восточной стороны. К слову, в чуть более северных регионах, на том же Валдае (еще до перемены климата) - в начале 90х все плодовые деревья дорастали только до высоты забора, и только-только высовывались оттуда - их ждали кранты. Вымерзали.

Поэтому хитрое местное население предпочитало выращивать их на южных склонах оврагов, - ставишь забор наверху, и все вообще крутяк... Аксиома - укрытие со стороны преобладающих ветров должно быть обязательным. Никакая побелка, никакие 25 слоев укрывного на всю крону вас не спасет. Не зимой - так весной заморозками прибьется.

Помните, я писАла в ВК про ветро-холодовой индекс, когда каждый метр в секунду убавляет градус тепла?
Вот это оно и есть. Да, когда яблони вырастут большими, они справятся, скорее всего. И будут сами ветрозащитой. Но до этого еще лет двенадцать. Если с нуля смотреть,

.--------
--------
Вообще про ветра и зоны морозостойкости общие правила такие -

1
На ветреных участках, даже с относительным забором, лучше сажать культуры с минус 1 зоны морозостойкости (USDA-зоны) по вашей местности - те если у вас зона морозостойкости четвертая, но участок ветреный - минусуйте единицу. У вас третья, пока забор не сделаете.
И ничего не сделаешь.

2
А вот если у вас вообще на участке ветров не бывает и он сухой, а еще и солнечный - то для него можно рассматривать виды растений и сорта, четко соответствующий вашей картографической климатической зоне.

На таких участках в Подмосковье можно позволить себе

- адаптированные сорта абрикосов, укрывного на зиму десертного винограда, шелковицы, адаптированную северную черешню и дюки, сорта высоких яблонь, хороших груш и прочей садоводческой прелести.

3
А вот если вам повезло, и у вас подмосковный, солнечный южный склон, трехметровый забор или лес с северной и северо-западной стороны, а то и с северо-восточной, то вы - счастливчик, можете прибавлять к своей климатической зоне еще одну, а кое-где вообще две единички. И вообще особо не заморачиваться - что хотите, то и сажайте

- все сажайте, кроме бананов с мандаринами и другими тропическими жителями

У нас в соседней деревне даже глициния выросла без укрытия, во!

-------------
Так что только от этих, казалось бы, совершенно "местных" факторов - ветров, освещения, уклона и почвы - пляшем в выборе культур для сада...

Только так.А не "а вот агроном сказал" - да, сказал. Да только про сферического коня в вакууме.

Можно и на ветреном участке вырастить персиковое дерево, выращивая его шпалерой с южной стороны дома. Но это уже тоже будет укрытие.

Да, можно навалить в болото на один участок в шесть соток десять камазов торфа и песка - но через пятнадцать лет этой подушки почти не останется. А яблони все равно будут дохнуть с завидной регулярностью. Тоже плавали, знаем...

Так что сначала смотрите почву, уклон и ветра.

Остальное потом

Памятник работы скульптора Юрия Владимировича Александрова.