Лига Алкобушников
11 518 постов
•
44 682 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Новое? Хорошо забытое старое...
Там где сахар к месту.
Наконец-то все праздники позади, можно спокойно отдохнуть и вкусно поужинать без салатов, заливного и прочего-прочего.
Очень захотелось обычной жареной картохи, аж до спазмов в желудке (вот они последствия НГ!)
Ну а какая картошка без хорошей водки, тем более жареная? Вопрос риторический...
Мне постоянно вменяли в вину, что я беру новые или непопулярные водовки для ужина. Вот я и решил ударить по Вильяму, нашему, Шекспиру, то есть по классике. И так у нас на ужин Столичная!
Вот она с картошечкой и перчиком.
Так как я ленив, варить отдельно сардельки? Нет! В сковородку!
Рецепт: картоха+лук+аджика+чеснок=офигенно!
Теперь перейдём к ТТХ:
Выглядит как в детстве. Только циферек разных поболее. Батя мой любил такую, вот и помню.
А что с другой стороны? Скрывать не стану, вот:
Что? Опять сахар!
Да, сахар... Как это задолбало! Но есть два больших НО. Первое (я пошарил в сети и это так и есть) - белый сахар в рецепте с 1938 года. Второе - его не чувствуется. Видимо норму соблюдают. Есть очень лёгкое сладковатое послевкусие, но оно не мешает.
Вот и перешёл к органолептике (слово модное, но далее постараюсь его не употреблять, ибо не нравится)
Вкус водочный, мягкий. Хлебушек белый и изюм.
Послевкусие - сладкая курага.
(Это всё субъективно и на кончике языка) А так просто хорошая водка.
Запах я не буду оценивать и обсуждать. После ковида, которым я переболел не заметив почти, с обонянием уже 4 года проблемы. Нюхаю водку, чую гуталин, нюхаю гуталин, чую розы...
Не шутка. Мой любимый одеколон стал отвратителен. Но это так, к слову...
Ну и окончание. Пить? Да. Стоит своих денег (брал за 370₽)? Да. Буду брать в дальнейшем? Нет. Есть ещё много нового и неизведанного!
И как всегда спасибо за потраченное на чтение время.
И особая благодарность моим одиннадцати! подписчикам. Стараюсь для вас!
PS На Старый НГ употреблял водку Нерпа, есть фото, хотел опубликовать, но не сложилось, увы. Если вы заинтересованы, то сделаю.
Показать полностью
3
Минздрав предупреждает1
Подстелил газетку, разложил-поставил, предвкушаю, а оно вона чо.
Крокодил, крокодю, и буду крокодить!
Штош...
День рождения баночного пива празднуется ежегодно 24 января, так как именно в этот день в 1935 году началась продажа популярного пенного напитка в металлической таре.
Hart Brothers Islay Sinlge Malt Peated. По-братски, да простят меня братцы шотландцы, но это шляпа!
Если честно, я слегка озадачен. Читаю отзывы об этом виски – не восторженные, но в целом позитивные. Прислушиваюсь к своим ощущениям – а они прям негативные! Как правило впечатления о виски у меня и у Анонимуса плюс минус одинаковые. А сейчас прям полное несовпадение. Но я был бы не я, если б не стоял на своем дилетантством мнении! О чем это я!? А я не сказал!? А речь идет о творчестве вольных негоциантов Hart Brothers.
Давным-давно, а точнее недавно, в 60-х годах прошлого века, братьям Йену и Дональду Хартам надоело продавать выпивку и закуску. И, как часто, а то и почти всегда, они решили производить свой виски. Пошли они по пути негоциантов, т.е. не производить свои спирты, а покупать у крупных курень бочку другую, купажировать или разливать, если идет речь о синглах, самостоятельно. Ну и дальше продавать под своей гордой фамилией и авторской этикеткой зарегистрированной ими компании Wine & Spirit Wholesalers and Scotch Whisky Blenders. В середине 70-х годов к семейному бизнесу присоединяется третий брат – Алистер (я не знаю, заканчиваются ли на нем братья Харт или где то еще есть парочка членов этого обширного семейства) и берет на себя нелегкий труд мастера купажа. С тех пор этот семейный бизнес уверенно идет в гору, и их продукции достигла и мою полку.
На мою полку попал их базовый виски, а именно Islay Sinlge Malt Peated. Знаете, имею дурацкую привычку, вначале тестить, а потом читать этикетки. Если б я прочел перед дегустацией, то сразу б знал, что в бутылке бочковая крепость 50%. И это многое объяснило б… На этот виски пал мой взгляд, потому что торфяник и спирты взяты то ли с Лафрога, то ли с Лагавулина, но это не точно. Ну как не заинтересоваться, да и цена умеренная!?
Аромат из бокала говорит, нет, даже орет – Айлей! Резко дымный, креозотный, переходящий от горелой палки в жженую резину. Для не любителя такого виски звучит трэшево. Но мне, как любителю таких напитков, в принципе понравилось. Но, если честно, резковатый аромат. Вплоть до пощипывания в носу. Пьем. Выдыхаем и материмся по-ирландски. Вкус, сжигающий все на своем пути. Я пил и покрепче напитки и в них было больше вкуса. Peated вызвал ассоциации с виски, который пили на Диком Западе (ну я не знаю какое оно было на вкус, но думаю такое же), желание закурить вонючую сигару и уехать в прерии. А тут еще и послевкусие подъехало. Неприятное, с нотами жженой палки и да простят меня дамы, с какими-то нотами отрыжки. В общем, выпил я драм и сижу недоумеваю. Такие были первые впечатления.
Но я прочел бутылку, понял, что дурак и решил попробовать с парой капель воды и немного остудив камнями. Ну ситуация немного выправилась. Аромат стал более округлым, менее резким. И кстати потерял очарование торфяника. А вот вкус не исправила вода почти совсем. Немного мягче, но все равно ковбойское пойло. И все такое же не приятное послевкусие.
Сижу и думаю, что мне с этим делать. Вылить жалко то. Можно, конечно, в субботний кофе добавлять. Можно настойку замутить. Но что настаивать на дымном виски!? Может у Вас есть мысль по ситуации?
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие. Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Показать полностью
1
Ответ на пост «Простой и вкусный осенний суп. асмр»1
Хороший автор пропал на долгий срок с сентября нет вестей
Может кто в курсе что с ним?
Двадцатиградусный лагер из Египта
Пробуем лагер фараонов.
Приходилось ли пробовать такое?