Всем здравствуйте!
Сегодня спайси.
Вот и рождество прошло, и последний выходной, завтра на работу, как отметили праздники народ?
Я все же понемногу разгребаю свои алко подарки, выбираю на обзорчик что ранее не выкладывал.
Выбор пал на Беарлэнд остренький, это томатное пиво, томатный гозе, кислый эль.
Экземпляр изготовлен по заказу московской фирмой ООО "Лазурит", изготовитель ООО "ТД Балтийский" в Питере. Ценник за бутылку думаю ~150р., может чуть поднялся, не смотрел в поисковике.
Это моя вторая встреча с этим изготовителем, Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) тут первая если пропустили, смотрите/читайте.
Этикетка здесь тоже яркая, опять же много надписей "громких".
Ну начинаем тогда.
Коллекционеры пробок, будут не в удел. Просто белая пробка, обычная. Доставал из пакета, чтобы переместить в холодильник, заметил сильное расслоение, взвесь.
Пакет хранился на балконе , там +7 +9.
Взвесь --- Совокупность, собрание мельчайших частиц твёрдого вещества, сильно плотных веществ в жидкостях или газе.
Вот сама бутылка, можно заменить уровень отслоения. По верху маленькой этикетке.
Напиток изготовленный на основе пива, пивной напиток. Нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный.
Bearland tomato spicy, Беарлэнд томато спайси.
Ёмкость бутылки 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%, срок годности 24 месяца.
Допускается осадок и взвеси, обусловленные особенностями сырья.
Мною ожидается: плотная, средне плотная томатка. Ярко выраженная острота и вкус, всё в азиатском направлении. Взвесь исчезнет при наливе в бокал.
Пробка тяжело открывается. Пена?, да просто мелкие облочка в место неё появились, но долго держатся. К бокалу не липнут вообще.
Дата выработки 15.09.2023
Цвет: ярко красный, малиновый. Свет немного пропускает. Расслоения не видно.
Газация: ближе к нулевой.
Аромат: ярко молотый черный перец и лайм, чуть слабже типо как капуста квашеная и консервированные помидоры.
Вкус: несмотря на водянистую текстуру гозе с сочными, насыщенными, солеными, сладкими и томатными вкусами. Острота начинает жечь губы, щеки, язык, небо но тут же отступает.
Немного перебор по тмину, кориандру.
Дешёвый красный перец мешает/надоедает. Алкоголь не выражается, пивное тело еле ощутимо.
На послевкусие нежно немного острый, лимон лайм.
Состав: вода, экстракт солодовый, концентрат ячменного солода (солод ячменный, вода), экстракт хмеля, сахар, диоксид углерода (упаковочный газ), концентрированный сок лимона, томатная паста, соль поваренная, экстракты растительные: базилика, красного перца чили, кориандра, тмина, укропа.
Скажу вот так: не смотря на минусы водянистости и тд, или переборы специй, это неплохое гозе.Цена и качество очень в очень хорошем соотношении. Острое, но не криминал. Похоже на спайси, но это не оно. Увидите берите, лучше за эти деньги практически не найти. Думаю под кнутики из говядины, либо копчёный арахис, мясо вяленое очень пойдет.
Если будет возможность выбрать, выберите тот вариант что я первее обозрел от этой пивоварни.
Всем хорошего начало рабочего года!!!
Продуктивности и продвижений!
Всё, и тут.
Конец.
Вы дочитали до конца.
Спасибо что читали/читаете, как только так сразу обозрю что либо нибудь.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск свой конечно же. Не скучаем, пьем в меру.
Не безобразничаем!
До скорого!!!!
P.s.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже, иногда. =)
Если что, комментарии работают, пишите или спрашивайте.
Отвечу как смогу, как будет время.
