Лига Алкобушников

В Японии чиновники из минздрава разработали рекомендаций по нормам употребления алкоголя. По их мнению мужчинам можно ежедневно употреблять не более 40 г чистого алкоголя, а женщинам — 20 г. Доза в 20 г алкоголя эквивалентна 0,5 л пива, 200 мл вина или 60 мл виски. Т.е женщины могут теперь спокойно пить по бутылке пива, а мужчины по 2 бутылки и не думать, что они склонны к алкоголизму.

Неужели в Японии тоже решили, что пора увеличивать бюджет за счет продажи алкоголя или у них всегда так было? В России есть такие рекомендации или у нас иной тренд сейчас?

При этом, согласно исследованиям:

• Прием алкоголя крайне агрессивно влияет на способность человека мыслить и формировать суждения:

• Попадание этанола в организм отключает способность реализовывать сложные мыслительные процессы ассоциативного характера.

• Происходит постепенный регресс мыслительной деятельности, который у алкоголиков виден окружающим, хотя человек и не способен сам его осознать.

• Теряется способность к концентрации, а вместе с ней и к усвоению нового материала, запоминанию информации.

• Развивается угнетенное состояние, повышается чувство тревоги.

• Человек становится неспособен полноценно контролировать и выражать собственные эмоции.

• Разрушенные центры высшей нервной деятельности могут восстанавливаться на протяжении нескольких недель. Однако, если употребление становится регулярным, то вернуть их к первоначальному состоянию будет невозможно вообще.

Не могу не поделиться этой новостью. Оригинал создан отличным пивоваром Арсением Виноградовым и опубликован им в своём телеграм-канале - Booze pharmacy


"Я периодически люблю ползать по ФРАП и смотреть на новинки пива и пивных напитков. И тут вон что обнаружил. Скоро об этом напишут все паблики, от нормальных информационных до деградантских с непременной фразочкой про пивозавров в конце, но вообще это, конечно, просто бомба. Регистрация на это пиво подана вчера и сегодня одобрена во ФРАП. То есть, вероятно, скоро будет на полках. А главное — дизайн, отсылающий к классическим английским сортам, чудо как хорош."

Ссылка на канал ТУТ

Всем доброго времени суток!
Живу в г. Красноярск и столкнулся с такой бедой, что с прилавков пропал Бруклин Пилснер
Начитался/насмотрелся ваших интернетов, начал пробовать "невкусное/горькое" пиво, и понял, что оно вкусное
Бруклин стало любимым из недорогого масмаркета. Но столкнулся с белой, что его уже нет на полках пару месяцев, м.б больше
Подскажите, кто что знает
Его нигде нет?
Или может оно перестало к нам в Сибирь доезжать?

Пишу первый раз, не ругайтесь

Любители виски знают, как хорошо посидеть с бокальчиком поздними зимними вечерами у камина, если он конечно у Вас есть. Это может быть не совсем верно, но согласимся, что бокал виски обычно не вызывает в воображении образов лета и все, что связано с летними делами вроде бассейнов, пальм, тихих пляжей и тому подобному. Лето, это все-таки больше связано с ромом или коктейлем каким-нибудь. Очевидно, что эти два напитка совершенно разные по своей сути.

Хотя их профиль различается, выдержка в бочках придает рому и бурбону некоторые одинаковые черты. Речь идет о таких нотах как ваниль, карамель, сухофрукты, дуб и других. Фишка состоит в том, чтобы найти ром, который лучше всего ликвидирует разрыв между этими двумя популярными напитками. Ниже представлены три марки рома, которые по мнению разных специалистов, наиболее приближены к друг другу по своему характеру. У них есть общие черты, но надо понимать, что это разные все-таки разные вещи. В любом случае представленный ром достоин того, чтобы на него обратили внимание.

1. Bumbu XO (40%)

Цена за 0,75 – 4 990 рублей/ В Европе (средняя) цена – 38,70 €

Это ром из Панамы дистиллируется из сахарного тростника, отобранного в 8 странах Карибского Бассейна и Западной Индии. Был выдержан 18 лет в бочках из-под бурбона, а затем, на короткий неозвученный период, был помещен в бочки из-под хереса из андалузского белого дуба. О системе Solera не упоминается. Ром находится в довольно стильной матовой черной бутылке с металлической буквой «X» спереди и картой Карибского моря сзади.

Аромат многогранный, богатый, сочетающий в себе нотки апельсиновой цедры, ванили, шоколада, поджаренных стручков ванили и жареного хлеба. На самом деле он не так уж сильно пахнет ромом, но аромат приятный. Вкус объемный, глубокий, бархатистый, с небольшой горчинкой и с пряными, ореховыми, шоколадными, кофейными и фруктовыми нюансами. Есть нотки дуба и намек на имбирь. Послевкусие сухое, короткое и пряное.

2. El Dorado 15 Year (43%)

Цена за 0,7 – 4 499 рублей/ В Европе (средняя) цена – 51,60 €

Ром из Гайны от компании Demerara Distillers Ltd. имеющая историю долгую и увлекательную, как и их ром. Он представляет собой смесь ромов выдержкой от 15 до 25 лет, которые выдерживаются в дубовых бочках из-под бурбона. После чего он смешивается и снова выдерживается перед розливом в бутылки. Многим он покажется немного сладковатым, но не настолько, как, скажем, Diplomatico. В целом, этот очень сложный ром, достаточно соблазнительный и его не стоит игнорировать.

Очень приятный аромат с нотами лакрицы, аниса, сливочной карамели, горького шоколада, кожи и дыма. Вкус густой, богатый и фруктовый, с нотками сладких специй, патоки, чернослива, изюма и перезрелой вишни. Есть немного ноток меда и лакрицы. Послевкусие не слишком долгое, но с приятными тонами орехов, изюма и табака.

3. Appleton Estate Extra 12 Years Old (43%)

Цена за 0,75 – 5 600 рублей/ В Европе (средняя) цена – 41,99 €

Ром из Ямайки от компании Appleton Estate (1749) (пер. «Запрещенный ром») изготавливается небольшими партиями. Производится из двух разных стилей рома: ароматного ямайского рома «Pot Still Rum» и рома легкой дистилляции. Как пишет производитель, все ромы, входящие в купаж, имеют возраст не менее 12 лет (но есть и 18-летние). Выдержаны в бочках из-под бурбона.

Аромат интересный, с нотами ванили, карамели, апельсиновой цедры, душистый перец, корица и нотки миндального масла. Вкус с нотами сладкой карамели, опять же, апельсиновой цедры, банана, и много корицы с имбирем, которые доминируют во вкусе. Долгое и приятное послевкусие. Ром с хорошим соотношением цены и качества.

Про всякое другое, подобное и нет, есть у меня канал в ТГ. Если интересно, конечно...