Давно нацелился на знаменитый "бурбонно-хересный" Ardbeg Uigeadail, повышенной крепости (54,2%), без определённого возраста, то есть - НАС (но говорят, что есть и небольшая часть спиртов постарше). Осталось только поймать хороший ценник.
А пока удовлетворимся доступным Ви Бисти. И вместо того, чтобы гадать, с какой целью винокурня выпустила пятилетний релиз, бессмысленно сравнивая его с не очень похожей по профилю "десяткой", почему бы не использовать "Зверька" как своего рода начальную ступеньку именно к Ardbeg Uigeadail.
Wee Beastie тоже молодой, тоже бурбонно-хересный и тоже достойной крепости (47,4%). Тем более, что значительно дешевле и при этом по баллам хоть и уступает, но по некоторым оценкам фанатов - очень мало.
Ardbeg Wee Beastie 5 YO Single Malt (Islay), крепость - 47,4%, торфяной - (около 55 PPM на солоде), без фильтрации, колер не указан, бочки - (купаж экс-бурбон и экс-херес), бутилирован - апрель 22-го.
На Вискибазе оценка крутится вокруг 84-х баллов. Встречал в обзорах и выше, до 87. Из множества рецензий в стиле "неплохой, но молодой" отобрал посодержательнее и более-менее близкие моим впечатлениям - здесь и здесь.
Свежий и дерзкий, энергичный и яркий, интенсивный и насыщенный. При этом плотный, "вязкий".
Как будто набросали цветную картину быстрыми жирными мазками, где каждая новая краска сразу отвлекает на себя внимание от предыдущей, - и тут же в глаза бросается следующая. Такой вот натюрморт-калейдоскоп мгновенных впечатлений.
И где же в этой пестроте баланс? - возникает резонный вопрос.. Наверное, там же, где баланс в импрессионистском полотне - в общем впечатлении, когда обозреваешь картину целиком.
"Хересность" на аромате хорошо чувствуется, так же, как экс-бурбонная сливочность, выпечка, карамельность-ванильность.
Сладкие садовые фрукты. Пряные травы. Коричневый тростниковый сахар. Пропитанный коньяком бисквит. Ягодный сидр с кислыми и пикантными облепиховыми нотами.
Острый и резкий запах типа копчёного жирного козьего сыра.. Чуть "скотного двора". Лечо из сладкого перца, запечённого на огне. Карамелизированный стейк-гриль. Смолянистая древесная кора. Немного камфоры. Смолянистые подгоревшие головешки. Печная смола.
В целом фенольность хорошая, плотная, но не выбивается из общего баланса.
Вкус маслянистый, плотный, чуть минеральный. Крепость не обжигающая.
Жжёная карамель типа "золотого петушка". Прелая опавшая листва. Кожица молодых веток. Торфяная органика, зола, немного йода и дёгтя. Густая, тяжёлая, "душная" цветочная нота.
Снова "фруктовость" сладкая - абрикосово-персиковая. Есть острота красного перца и аромат болгарского перца-гриль.
На послевкусии (продолжительном) - кисло-сладкое ягодное ассорти: виноград, брусника, облепиха, клюква. Перечность. Зола и сажа, немного йода.
В общем, релиз, кроме того, что очень хорош, интересен ещё и тем, что при всей своей молодости и яркой насыщенности, в отличие от NASов бочковой крепости, - покомфортнее дегустируется и, что немаловажно, не кусается по цене.
Вот здесь виски-блогер Нил Мёрфи, на мой взгляд, хорошо сформулировал:
"Wee Beastie — один из лучших новых релизов с Айлы за последние годы. Кого волнует, молодой ли он. Это только добавляет ему мощи. Крепость в 47,4% тоже превосходна, потому что она обеспечивает полную интенсивность вкуса, не обжигая язык, как некоторые бочковые напитки.
Насыщенный, крепкий, бескомпромиссный, сложный, сбалансированный.. Бросайте в него любые клише - и все они прилипнут. Просто замечательный виски и абсолютная выгода по цене".
В этом году мы оканчивали школу. Последний звонок, вся эта мишура: шары, цветы, родители с камерами, классуха в слезах. Но для нас это было не просто мероприятие. Это должен был быть ритуал. Закрытие эпохи. Выпускной.
А как же выпускной без… ну вы поняли. Бухло. Но нельзя. Родители, учителя, менты — все в сговоре. Ни капли. «Празднуйте трезво, под музыку, с соком». Да ну. Мы придумали план.
Тайники.
Собирались по вечерам, шифровались в переписках, кодовыми словами называли напитки. Закладывали под коряги, под мох, в термосы, в пакеты, в дупла. Один даже притащил лопату и сделал мини-погреб. Точки отмечали в GPS, обменивались координатами в виде QR-кодов. Чисто как в “Миссия невыполнима”.
На самом деле, это было красиво. Мы верили в это. Выпускной должен был стать легендой.
И вот. День икс.
Нарядные, в костюмах, на каблуках, с прическами, будто в кино. Торжественная часть прошла, фотки, обнимашки. И потом — наш настоящий маршрут.
Парк. Точки. Тайники.
Мы пришли… и всё.
ВСЁ.
Пусто.
Ничего. Ни пакета, ни следа. Ощущение, что там не бухло было, а золото — и его украли пираты. В одном месте — только пробка. В другом — помятый куст. Один нашёл крышку от термоса, просто лежащую на земле… как могильный камень. А на скамейке сидят.
Они.
Местные. Бомж-состав. Группа весёлых ветеранов дивана. Гудят, радуются, орут:
— За детей! Пусть трезвыми растут! — Я этот портвейн почувствовал душой! — Андрюха, это был клондайк!
Нас всего лишили. Мечты. Ритуала. Кульминации. Мы стояли, в парадной одежде, как опрокинутые бокалы.
И знаете, в чём ужас? Мы не злимся. Они победили честно.
Не как копы с дубинкой. Не как родители с запретом. А как старики, которые просто сильнее духом и носом.
Я не сразу понял, что это будет операция года. Обычно живу у теплосети за школой, там же и база — лавка, бутылки, Васька, Андрюха, собака без имени и запасной носок (важно). Мы с ребятами не то чтобы бездельники — мы наблюдатели жизни. Пьём не просто так, а по делу и с душой.
И вот, как-то утром подваливает участковый. Наш, знакомый. Без мата, без понтов, нормально так, с уважением:
— Мужики, есть инфа. Дети бухло в парке прячут. Выпускной у них завтра. В термосах, под пнями, где-то в районе третьей тропинки. Много. Грамотно. — Зачем ты нам это говоришь, начальник? — спрашивает Андрюха. — Чтобы дети не спились. Вы — последняя линия обороны.
Момент завис. Ветер. Собака чихнула. И тут Андрюха встаёт, отряхивает олимпийку, смотрит в сторону парка как будто в кино:
— Пацаны. — Чё? — У нас бухло. Похоже, выпускной. Отменяем всё.
Дальше всё было как в спецоперации. Распределили зоны. Я пошёл на юго-восток, к зарослям. Васька занял ручей и мостик. Андрюха повёл основную группу вдоль тропы — у него нюх, он в 2003-м на запах пива комаров на пикнике находил.
Работали молча. С уважением. С любовью.
Под каждым пеньком нас ждали сокровища. Термосы, бутылки, фляги. Один школьник даже спрятал водку в упаковку из-под сока — гениально, если бы он не оставил рядом записку: «Это сок, честно».
К обеду первый рюкзак был полон. К вечеру — уже гудели.
Школьники пришли утром. Мы на скамейке, философствуем.
— Где наше бухло? — спрашивают. — Дети, — говорит Андрюха, — оно нашло лучших. Вы — ещё вырастете. А мы — уже нет. Но мы его использовали… по назначению.
Они ушли. Обиженные, но трезвые. А мы — остались. И три дня отмечали их взросление. Со слезой. С песней. С уважением
История с прошлого года, но до сих пор вспоминаю, как лучшее народное оперативное взаимодействие.
Работаю в полиции, обычный райотдел, ничего героического. Конец мая, дежурю как раз накануне школьных выпускных. Вечером дома сижу, ужинаем, и тут мой восьмиклассник говорит:
— Пап, у старшаков завтра выпускной. Они бухло в лесу заныкали, говорят, целый квест устроили. Часть в пакетах под корнями, часть в термосах с компотом. Готовятся как в спецоперацию. — Место знаешь? — Примерно, но они хитрые, по таймеру откроют координаты.
У меня щёлкает. Прихожу на смену, захожу в отдел, открываю дверь в дежурку — там всё спокойно, кто-то чай пьёт, кто-то отчёт пишет. Я не выдерживаю, влетаю с порога:
— Андрюха, у нас бухло. Похоже, выпускной. Отменяем все дела.
Всё, момент святой. Даже участковый с похмелья голову поднял.
Мы посидели, почесали головы. Решили, что напрямую ловить не вариант — шум, скандал, родители потом придут со словами «а где ваш подход к детям». Нужен… нестандартный метод.
Позвонили паре местных товарищей. Ну, скажем так, общественники на добровольных началах, которые лучше любого служебного пса чуют, где что спрятано. Подошли по-человечески:
— Так и так, в лесу бухло. Несовершеннолетние. Выпускной. — О_о
Один из них, Борода, кивает, хрипло говорит: — Ну шо ж вы сразу не сказали... Я уже чувствую, как земля звенит. Пойдём посмотрим.
К утру парк был перекопан в ноль. Земля как после штурма Берлина. Один нашёл бутылку в берлоге ежа. Другой сказал, что чувствует энергетику рома у забора. Один, не шучу, принёс рюкзак с трофеями и сказал: «Это во имя трезвого будущего».
Школьники пришли — ничего нет. Ни бутылки, ни фанты. Даже закладка под корягой — и та пуста. Один аж к дереву прислонился и сказал: «Да как так-то…»
Алкаши — в ударе. Веселятся, тостуют. Один даже сказал: — За детей, чтоб не повторяли наших ошибок… но бухло было знатное, да.
Мы в отделе потом отчёт писали: «Недопущение распространения алкоголя среди несовершеннолетних обеспечено. Местность зачищена. Воздействие проведено силами локальных социальных групп.»
Скажу сразу - я не разбираюсь во вкусе ссанины. Бишь, моче. Могу лишь оценить цвет и запах. И, между прочим, последние два не являются такими уж плохими показателями)
Цветовая палитра пива варьируется от от светло-соломенного до тёмного и полностью непрозрачного чёрного, может иметь осадок. От "хорошего" анализа до "критично плохого". Тут без претензий - стили разные: и под нормальный почечный утилизат, и под болезни подходящий.
Аромат.. А тут есть вариантики. Все носят стаканчик своей жёлтенькой водички на анализ. Нюхали? Если нет, то понюхайте. Свеженькая здоровая не пахнет. И не должна, в норме. Как и большинство пастеризованного пива. Сам метод для пива - убийственный в части аромата. Уже по двум параметрам получается, что всё пастеризованное пиво - моча. У непастеризованного пива без дефектов, особенно, что касается элей - может присутствовать лёгкий аромат "кошачьего лотка": хмели мозаик, сабро, каскад и некоторые другие могут дать такое навязчивое ощущение. Дефектное непастеризованное может избыточно пахнуть серой, железом, подвалом, маслом, спиртом. Особо не характерно. А у нормального - сладкий фруктовый аромат, и даже лёгкие ноты ацетона - как моча диабетика. Испорченное - кислятиной или гнилостью. Получается, тоже моча/
А как на вкус... Ну, вкус пива. Не могу сказать, похоже на мочу или нет. Не специалист, не довелось и не уговаривайте. Как критерий оценки без призыва практикующих уринотерапию, получается, не обойтись. А вдруг и варить ничего не надо - карбонизируй выход, патентуй, богатей)
До недавнего времени не придавал значения японскому виски. Во-первых, один раз много лет назад пил какой-то образец с товарищем, и он показался не очень приятным, но тогда я в крепком алкоголе совершенно не разбирался и вообще не понимал, что мы пьём, зато хорошо понимал зачем. Во-вторых, уже позднее, я был в плену некоего стереотипа о том, что японцы просто берут шотландские спирты, привозят себе и купажируют, попутно разбавляя своей мягкой водой, и эта мягкость кому-то нравится. Смысла пить шотландский виски из Японии, когда можно пить шотландский виски из Шотландии, я вообще не видел.
Оказалось, я очень сильно ошибался. Во-первых, еще в середине 2000-х японцы пришли в мир европейского виски и зачастую до половины золотых медалей на международных конкурсах увозят с собой. А ещё я узнал, что c 2021 года в Японии начался переход к новому стандарту виски и в 2024 году ассоциация производителей крепких напитков Японии ввела новое определение. Согласно этому ГОСТу чтобы продукт назывался Japaneese (японский) whisky, необходимо использовать воду из Японии, все процессы с солодом от осахаривания до разлива должны проходить в Японии, бочки должны минимум три года храниться в Японии. Для всех, кто не готов следовать этим высоким стандартам, на этикетке можно будет написать максимум whisky from Japan или просто "виски от такого-то производителя".
Собственно, какая разница, где вот это вот всё было сделано, если нравится вкус? На этот счет у меня не было ни малейшего мнения, и третьего дня я отправился на дегустацию это мнение получать.
Когда я узнал, что иду на дегустацию виски, произведённого в Хиросиме, тень "Малыша" промелькнула перед глазами. Ну действительно, что мы такого знаем об этом городе, что не связано с утром 6 августа 1945 года? Выйти из строя и уверенно заявить "Я знаю!" смогут только историки по Японии и те, кто смотрел фильм "Хиросима моя любовь" 1959 года (который я вынес в заголовок поста). Попробую немного накинуть лишней информации о Хиросиме в контексте одной японской компании, которая делает виски.
Общей истории японского виски не будет, я в этом вопросе не копенгаген. Для интересующихся могу порекомендовать статьи Юрия Богоносцева по японским виски и его же книгу "Виски-гид Япония".
Необязательная историческая справка
Итак, это было в 1918 году. В вагончике Фоша заканчивалась Первая Мировая, "испанка" шагала по планете, а Империалистическая Япония начала Сибирскую интервенцию. Приблизительно в это время господин Итиро Сираи (Ichiro Shirai) основал дистиллерию Тюгоку Дзёдо (Chugoku Jozo) в районе Sakurao, что ныне является частью Хиросимы, а тогда был небольшим её пригородом. Дистиллерия производила, как ни странно, спирты. Однако, это были спирты вовсе не для виски, а для саке и сётю (это тоже разновидность типично японского алкогольного напитка).
В 1920-1930-е годы винокурня развивается на фоне бума алкогольной промышленности в Японии. При этом виски в винокурне даже не пахнет. Всё идёт на производство всё тех же саке и сётю.
Когда началась Вторая мировая, предприятие перешло на военные рельсы и часть произведённого спирта поставлялась на медицинские и технические нужды.
Этот этап жизни Chugoku Jozo закончился, как и у многих, 6 августа 1945 года, когда утром над Хиросимой спустился на парашюте the "Little Boy". Нельзя сказать, что всё было стёрто с лица земли (расстояние от эпицентра было около 10 км), но и инфраструктуре и складу был нанесён существенный урон.
Это фото просто для атмосферы. Сама дистиллерия была в 8-10 км от эпицентра.
Казалось бы, конец всему, но производство восстанавливают к 1946 году. Тут помогли сразу три фактора. Во-первых, источники воды в Сакурао не были загрязнены радиоактивной пылью и их можно было использовать в производстве. Во-вторых, оборудование всё же частично уцелело. Предприятию было от чего оттолкнуться, и не пришлось возводить всё с нуля. Ну и наконец, спрос на алкоголь резко вырос. Война кончилась не в пользу Японии, страна лежит в руинах да ещё и находится под оккупацией, кругом бывшие солдаты проигравшей армии пытаются забыться и заглушить военные травмы. Фактор грустный, но для восстановления и развития дистиллерии это очень помогло.
С 1950-х Япония постепенно крепнет, а предприятие живет своей жизнью, делает всё то же саке и сётю и даже не помышляет о виски, в то время как этот рынок захватывают Suntory и Nikka. Chugoku Jozo остается региональным игроком и только проводит первые робкие эксперименты с виски. Было выпущено несколько бутылок купажа шотландского виски, которому дали название Glory Whiskey Extra, но дальше дело не пошло.
Где-то в начале 1990-х зоркий глаз владельцев компании заметил, что все вокруг пьют виски и вообще японский продукт уже давно стал известен по всему пьющему миру. Вот тут всё и началось.
А теперь, как говорится, слайды!
Totouchi. Первый купаж
Случайное фото бутылок Togouchi из сети
В 2003 году компания представила первый купаж под названием Togouchi 17-летней выдержки.
Вначале немного техпроцесса:
Подрезал из презентации слайд с техпроцессом
Из интересного можно отметить долгую ферментацию - 68 часов. Впрочем, и длиннее видали, но такая ферментация позволяет при перегонке получить много разных ароматов. Первая перегонка в кубе с трубой специальной формы (так называемая "лебединая шея") позволяет захватить побольше этих эфиров и дать напитку сложную гамму вкусовых оттенков. Вообще, дополнительные вещества - это всегда вреднее в плане нагрузки на организм, чем чистый продукт, но мы здесь в принципе говорим о потреблении этилового спирта внутрь, а это вообще не про пользу, так пусть это будет хотя бы интересным с органолептической точки зрения.
Ещё из интересного - это место выдержки виски Togouchi. Само название бренда - это название города, в котором расположен заброшенный железнодорожный тоннель.
Тоннель длиной 700 метров был построен в 1970 году и служил обычным тоннелем, пока эту ветку железной дороги не закрыли в начале 2000-х из-за того, что сократился пассажиропоток и он перестала себя окупать. Винокурня выкупила тоннель, и теперь он используется как склад, где созревает виски. Главное преимущество в том, что внутри тоннеля отсутствует сезонный и суточный перепад температур, благодаря этому можно лучше контролировать процесс созревания, а во-вторых доля ангелов значительно меньше, чем на складах открытого хранения при колебаниях температуры. Японская экономность во всей красе.
Оригинальная форма бутылки тоже дань традициям. В Японии, как на флоте - никуда без традиций. Точно такой же формы (только побольше и другой) был сосуд в котором хранился и выдерживался сётю. Так сказать, реверанс предкам.
На этой дегустации мне довелось попробовать два образца бренда Togouchi.
Togouchi Sake Cask Finish 40%
Купаж с 15% ячменного солода.
Выдержка 3 года в бочках из-под бурбона однократного и двукратного заполнения.
Финиш 6 месяцев в бочке из-под саке от этой же дистиллерии Sakurao.
Цвет: светло-желтый, очень лёгкий.
Аромат: Лимонад, зелёные яблоки, лёгкий злаковый, ваниль, немного финика, немного белого вина.
Вкус: Сухая трава, немного дымка, цветы и фрукты.
Послевкусие: фрукты и пряности.
В целом, сбалансированный и ровный виски. Без какого бы то ни было уклона.
Togouchi Beer Cask Finish 40%
Здесь, как следует из названия, продукт додерживался в пивной бочке.
Изначальные характеристики те же, разве что ячменного солода в сусле 10% и после бурбона виски отправили на полгода в бочку из-под IPA.
Цвет: ярко-желтый, немного темнее предыдущего.
Аромат: пошла кислинка, немного дрожжевого привкуса, больше кислое вино или кислый фрукт, где-то в конце немного ванили.
Вкус: Горьковат, немного фенольности, но без дыма, что-то такое грейпфрутное и дрожжевая выпечка. Пивной хмель заметен.
Послевкусие: мёд с пряностями.
Напиток намного ярче и интереснее, чем первый. Пивная бочка дает о себе знать. Хотя тут тоже, что считать пивная. Бочки-то на самом деле из-под рома агриколь с Мартиники. Ромы разлили и выдержали, бочки вначале отвезли во Францию, потом в Японию и там уже сезонировали пивом.
Я уже писал о сезонировании, но повторюсь. Это процесс подготовки бочек к выдержке. Сезонировать, значить на время залить в бочку некий продукт, чтобы он пропитал бочку, а дальше уже в этой бочке будет выдерживаться основной напиток.
В общем, довольно интересный образец, своеобразно выделяющийся на фоне ровного собрата по линейке.
На этом с Togouchi у меня всё, переходим к Sakurao
Sakurao. Настоящий Japaneese whisky
Если линейка Togouchi - это всё же купаж из заграничных спиртов, выдержанный в Японии, то Sakurao это без дураков продукт, который соответствует стандарту японского виски.
Понятно, что ни о каких долгих выдержках тут речи не идёт, бочки заложили в 2018 году. Но и 4-5 лет уже заметный срок, чтобы получилось что-то стоящее, при должном профессионализме. С этим у Sakurao порядок, поколения их специалистов ездили в Шотландию набираться мастерства. То, что получилось в итоге, я попробовал и сейчас постараюсь описать.
Sakurao Single Malt 43%
Вот тут начинается интересное, загадочное и слегка курчавое. Японские мастера решили замиксовать спирты из четырёх различных бочек (в терминологии производства виски это называется ваттинг), в которых выдержка шла от 3 до 5 лет. В ход пошли бочки из-под: бурбона, хереса, белого дуба (имеется в виду "новые" бочки первого налива) и мидзунары.
Сразу отвечу на вопрос "Что ещё за мидзунару тут сейчас придумали?". Мидзунара - это дуб. У нас он известен под игривым названием "дуб курчавенький". Растёт в прохладном климате (у нас на Сахалине и Курильских островах, а в Японии повсеместно) и растет крайне медленно. Дуб невысокий и более-менее нормально использовать его древесину можно, когда деревцу исполнится 200 лет, а ещё этого дуба крайне немного произрастает по сравнению с остальными его родственниками, поэтому бочки из этой самой мидзунары дороже обычных бочек на порядок. Бурбонная бочка может стоить 500 долларов, а курчавенькая будет стоить 4-5 тысяч. Зато ценители виски находят в спиртах, выдержанных в бочках из мидзунары, какие-то невероятные новые вкусовые оттенки. Мне иногда рассказывают про какие-то тонкие ароматы благовоний, какую-то мирру и ладан. В данном случае, я ничего такого не нанюхал, но звучит, безусловно, красиво. Кстати, на использование этого материала повлияла та же Вторая мировая. В Японии пропал доступ к европейскому дубу, и они начали использовать свою родную мидзунару для выдержки алкоголя, хотя раньше она шла только на мебель. При чем поначалу не оценили качества напитка, потому что выдерживали мало. Считается, что хороший виски появляется не менее чем через 10-15 лет выдержки в мидзунаре. Не знаю, как мастера Sakurao добились хорошего вкуса от пятилетних спиртов (может их просто там мало), но в целом напиток получился сбалансированным. Итак:
Цвет: светло-желтый.
Аромат: виноград, немного фенола и соли, какой-то цитрус, красное вино.
Гораздо более сложный напиток, то ли из-за мидзунары, то ли из-за того, что вот эту линейку выдерживают уже на побережье с колебаниями температур, а скорее всего местные мастера постарались и микс из четырех бочек у них получился.
Sakurao Sherry Cask 50%
Нужно очень постараться, чтобы сделать хересный виски плохим, но чтобы сделать его интересным на фоне огромного хересного многообразия, нужно приложить поистине титанические усилия.
Не скажу, что это шедевр-шедевр, просто хороший хересный виски.
Хитрецы японцы сделали его крепостью 50%, что сразу делает вкус насыщеннее, и если пробовать вслед обычному виски, то херес чисто вкусово уделает мидзунару (клянусь, это последний раз я в статье упомянул это слово). Чем крепче, тем вкусы ярче.
От 3 до 5 лет держали спирты в бочках из под хереса Cream, потом отпустили и разлили по бутылкам.
Цвет: насыщенный янтарный.
Аромат: ягоды, изюм, немного какао.
Вкус: вяленая или даже гнилая вишня (некая фенольность "подвяливает" хересность), цитрус, ягоды (красные).
Послевкусие: небольшая горчинка и лёгкая древесность.
В целом, годный хересный виски.
Sakurao Sauternes Cask 50%
Та же крепость, что и у хересного виски, но в данном случае вначале спирты подержали три года в бочке из-под бурбона, а потом полтора года в бочках из-под сотерна.
У белых десертных вин виски обычно набирается приятной сладости и лимонадности.
Послевкусие: сладкий апельсин или просто перезревший фрукт, мёд.
Яркий напиток для сладкоежек. Если не любите сладость, это не ваш выбор.
Подводя итоги и завершая опус, могу сказать следующее. Sakurao делает интересные напитки и из их линейки японских молтов есть что попробовать. Не могу сказать, что это шедевры, но своим, родным японским спиртам у этой компании всего 5-7 лет, и у них ещё всё впереди. Нашего потребителя может отпугнуть цена. За эти деньги можно купить проверенного, зрелого шотландца, а не малоизвестного японца.
Могу посоветовать попробовать их вначале в каком-нибудь виски баре, а потом уже совершать такой важный шаг, как покупка бутылки :). В любом случае, вы сможете расширить свой виски-кругозор в сторону Страны восходящего солнца, что будет небезынтересно. В конце концов, будет что попивать, пересматривая воскресную схватку двух йокодзун.