Истории из жизни. Обсуждение

Вафли как в детстве. Очень простой рецепт и способ приготовления.

Рецепт:

1. Одна пачка масла (растопленного) или хорошего маргарина (200 г)

2. Шесть яиц

3. Один стакан сахара

4. Три стакана муки

5. Примерно два стакана воды, может чуть меньше

Проще всего сделать так. Берём кастрюльку, в неё бросаем пачку масла или маргарина, растапливаем. Потом высыпаем туда сначала сахар (яйца не сразу, иначе они сварятся в горячем маргарине или масле), перемешиваем. Потом высыпаем сюда же муку, перемешиваем. Бросаем яйца, перемешиваем. Добавляем воду сразу стакан - полтора, остальное по ситуации, на глаз, до той консистенции, которая в видео.

Всё перемешиваем и жарим. Часа два времени на всё про всё. Моем кастрюльку и кушаем.

Приятного аппетита. Та-дам!

Я за рулём двадцать лет. Это не сказать, что очень уж почтенный возраст, но более-менее ездить научился. И должен сказать, что большинство неприятных историй на дороге мне удалось избежать благодаря тому правилу, которому в автошколе не учат! Впрочем, возможно кого-то учили, в моей автошколе в своё время учили так:

- Если видишь, что в тебя летит машина, если она тебя подрезает, жмёт, вытесняет с полосы - бей её смело. Если ты вильнёшь и подвинешь ещё кого-то, то виноват уже будешь ты сам. Не надо уходить от столкновения и вилять, едешь в полосе, вот и едь. Дальше экипаж ДПС разберётся, что к чему и покарает своим вердиктом слишком уж шустрого и "самого умного" водителя.

Так вот, с течением времени, этих "самых умных" на дорогах всё больше и больше. И не всегда это молодняк! Не спешите чернить подрастающее поколение. Вчера меня за три минуты подрезало два инвалида. Это не фигура речи это реальный факт. Значок инвалида красовался на серебристой Тойоте, за рулём которой была бабушка с очень неприятным, устойчиво нагловатым выражения лица. Подрезала, залетела передо мной и в тормоз. Ну оно и понятно, там сильно некуда было лететь, впереди огромная пробка.

Ну бабушке я ещё простил, а вот следующей пассии уже... О ней и пишу.

Итак, есть на подъезде к Новосибирску Ордынское шоссе. В районе Верх тулы сделали довольно приятную магистраль по две полосы в каждую сторону, но дорога ещё не доделана, и эти две полосы сходятся "в горлышко бутылки", за которым следует поворот 90 градусов, выезд на старую дорогу.

Воскресенье, вечер. Весь поток дачников, который мчится по этой трассе со средней скоростью около 100 км/ч набивается в это горлышко. Пробка растёт, нервы натягиваются и все самые лучшие человеческие качества у некоторых водителей аннигилируются. Я загодя занял правую полосу и минут двадцать стоял, почтенно ждал всю очередь. Но это ведь вариант для сирых, для нас, тех, кто ходит за продуктами во всякие Пятерочки и зарабатывает нищенские 50-100-200 тысяч в месяц. Словом, это всё удел тех, кого избранная знать за людей не считает. И естественно, они объезжают всю эту пробку, а потом в наглую вклиниваются в поток, чем ещё больше усугубляют ситуацию. Именно так передо мной заскочила бабушка - инвалид.

Поворот приближается, я уже почти к нему подъехал. Вижу, летит БМВ Х5 по левой полосе. Там уже и полосы-то нет, сужение давно закончилось, но кого это волнует? За рулём дамочка лет примерно тридцать - тридцать пять. Гос номер 009, свеженькая БЭха явно совсем недавно из салона. Девица крутая, куда деваться. Высшая лига. И она начинает вклиниваться передо мной, практически уже подталкивая бампер и мой, и той машины, которая передо мной.

Мы с женой переглянулись, восхитились нахальству. Ни поворотников, ни каких-то вопросительных кивков между водителей призывающих к расположению и вхождению в ситуацию. Нет. Морда тяпкой, тёмные очки и агрессивное дёргание, попытки втиснуться передо мной. Я пропустил таких умников человек пять. Шестой заскочила бабушка, а эта "милаха" совсем никак не располагала к себе.

- Давай полоснём, что ли девоньку? - предложил жене идею.

Я как раз на днях заклеил бампер на своей двадцатипятилетней Мазде, притулил молдинг с помощью клеевого пистолета. Так себе история, но более-менее держится. И вижу, очень уж хочет эта девушка на БМВ купить мне новый бампер, и судя по всему, даже ещё и крыло и левый фонарь в придачу.

Не пускаю. Плотно поджимаюсь к впередистоящей машине, за мной километровая пробка, все стоят ждут своей очереди, им эти все "пропускаши" вообще ни разу не по циркулю. Но дама не сдаётся. Жмётся и вижу я, что уже миллиметры между нами. Она готова запоганить свой новенький БМВ (а он прям свеженький, последняя модель), лишь бы влезть, только бы втиснуться.

Честно признаюсь, мне новый бампер был бы не лишним, особенно когда так сильно упрашивают мне его купить, но тут вспомнилось правило 3-х "Д" которому учил отец. "Дай Дорогу Дураку". Учитывая тот факт, что все кто сзади не смогут никак нас объехать и будут стоять вместе с нами до приезда комиссаров или экипажа ДПС, пропустил я даму в очечах и с удивлением обнаружил на заднем стекле её авто знак инвалида. Два наглючих инвалида за три минуты. Я в шоке. Как-то к ним относишься всегда со снисхождением, с пониманием. Видать привыкли и стали принимать снисхождения как должное.

Я видел несколько раз видео, как вот такие наглецы выскакивают из машин и пребывая в искреннем шоке прыгают вокруг своих авто названивая "папикам" и жалуясь на тех, кто не пропустил "их величество". Была возможность понаблюдать подобную сцену воочию, но не стал подставлять сотни, тех, кто сзади.

Хочу сказать огромное спасибо всем тем, кто в любой ситуации остаётся человеком. Как бы не складывались обстоятельства, как бы не подзуживало эго и различные обострения хитрости, если Вы Человек - я от Души и от Сердца жму Вам руку!

***

Страница автора VK https://vk.com/avtor_nikolay_lakutin