Неожиданно сделал очередной варкрафтовский комикс, в этот раз на злобу дня. Декабрь традиционно время ожидания чуда для детей и время пахать за троих для взрослых. Поэтому к главному празднику года разные поколения подходят с очень разными эмоциями.

А как у вас декабрь - пока все спокойно или уже понеслась?

Помимо Пикабу, меня можно читать:

• в телеграм: https://t.me/luciphur_art

• ВКонтакте: https://vk.com/luciphur_art

Ваши подписки на мои аккаунты очень мотивируют к творчеству. Больше подписок - больше контента!

Согревающий, солнечный и праздничный. Этот коктейль - как глоток зимнего солнца, созданный специально для новогодних вечеров. Богатый виски, яркие цитрусы и нежная воздушная пена создают сложный и уютный вкус, где дубовая сладость бурбона или пряность ржаного виски танцуют в такт с сочной кислинкой мандарина и лимона. Это отличный праздничный ритуал!

Ингредиенты:
✓ Виски (бурбон / ржаной) - 50 мл;
✓ Свежий мандарин - 1 шт. (очищенный для сока или с кожурой для мадлинга);
✓ Свежевыжатый лимонный сок - 25 мл;
✓ Сахарный сироп - 20 мл;
✓ Белок одного небольшого куриного яйца;
✓ Лёд - для шейкера.

Идеи для новогоднего украшения:
✓ Долька мандарина;
✓ Ягоды клюквы или брусники на шпажке;
✓ Веточка розмарина;
✓ Новогодний маркер для бокала.

Инструкция (Метод Dry Shake):
1. Подготовьте мандарин. Очистите его, если хотите чистого сока, или нарежьте дольками с кожурой для высвобождения эфирных масел.
2. Первый этап - «сухой шейк» (без льда). В шейкер положите мандарин и аккуратно разомните мадлером. Добавьте виски, лимонный сок, сахарный сироп и белок. Интенсивно взбейте без льда 30-60 секунд до образования плотной, однородной пены.
3. Второй этап - «мокрый шейк» (со льдом). Откройте шейкер, добавьте кубики льда доверху и снова взбейте 30-60 секунд для идеального охлаждения.
4. Процедите коктейль двойным процеживанием (через стрейнер и ситечко) в охлаждённый бокал купе, чтобы удалить кусочки мякоти и лёд.
5. Украсьте по-новогоднему: долькой мандарина, ягодной шпажкой и ароматной веточкой.

⚡ Ключевые моменты:
▸ Двухэтапный шейк - залог текстуры. Долгий «сухой» взбив создаёт стойкую, бархатистую пену, а «мокрый» - идеально охлаждает, не нарушая её.
▸ Выбор виски задаёт характер. Бурбон даст напитку ванильно-сладкую основу, ржаной виски - пряную, зерновую остроту, которая эффектно контрастирует с цитрусами.
▸ Работа с мандарином. Мадлинг с кожурой даст более горьковатый, сложный аромат. Использование только сока сделает вкус ярче и чище.
▸ Новогодний декор не только красив, но и добавляет ароматические ноты (розмарин, мята), обогащая опыт.

📜 Авторство и праздничная философия:
Рецепт этого коктейля взят из меню культового московского ресторана Sixty и показан барменом Романом Табаковым на популярном коктейльном канале «Едим ТВ». Это прекрасный пример того, как классическую форму «Виски Сауэра» можно наполнить сезонным настроением, превратив её в идеальный новогодний аперитив. Философия коктейля - объединить тёплое, согревающее начало виски с солнечными, детскими воспоминаниями о мандаринах, создав напиток, который является одновременно и утончённым барным произведением, и символом самого доброго праздника.

За рецепт благодарим Романа Табакова и канал «Едим ТВ».

Праздник был учреждён резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в январе 2003 года (резолюция A/RES/57/245). Но учреждён он был ранее — в 1992 году на Конференции ООН по окружающей среде и развитию, когда была принята «Повестка дня на XXI век». В ней впервые на международном уровне заговорили о необходимости уделять внимание горным районам как экосистемам, нуждающимся в защите.

Цель Международного дня гор — привлечь внимание широкой общественности к проблемам горных районов планеты и подчеркнуть важность устойчивых подходов к развитию горных территорий. Некоторые проблемы, которые касаются гор:

эрозия почвы (под воздействием осадков и ветров разрушается верхний плодородный слой земли);

обезлесение (вырубка лесов нарушает естественный баланс природы, вызывая потерю биоразнообразия);

деградация экосистем (уменьшение площади зелёных зон негативно влияет на флору и фауну);

изменение климата (глобальное потепление угрожает ледникам, источникам воды и существованию местных сообществ).

Большая искусственная елка есть ( взял в 2021-м) -

Планирую взять 3-4 электрические гирлянды в этом году для атмосферы -

Такая вполне атмосферная -

Также 2 мелких -

Обдумываю прикупить Lego елку, но не уверен. Прикольно, но далека не идеальна (хотя в живую выглядит лучше) -

Также прикуплю новогодние свечи + диффузор с ароматом ели

Как подарки на НГ рассматриваю различное фановое Lego, сувениры и фигурки по франшизам "Властелин колец", "Гарри Поттер", "Звездные войны". Ну типо фигурки, lego варианты, сувениры, настолки, всякие мечи и тд))

Про подобное уже писал -

Идеальные подарки на Новый год для киноманов - Властелин колец, Гарри Поттер, Звездные войны, Игра престолов, Один дома, Аватар, Сумерки

Отличные подарки на Новый год для киноманов - Lego Гарри Поттер, Один дома, Властелин колец, Кошмар перед Рождеством и тд

Много всего прикольного есть короче под НГ, что бы он был запоминающимся, а не как сейчас в обычных магазах тухляк одинаковый кривой везде.

Еще почти везде сейчас есть магазины, где можно любые сладости купить и к НГ самое то ( у меня в городе таких магаза 3 и все очень успешные). Очень большая выборка различных европейских товаров.

Думаю всем пора потихоньку проникаться атмосферой, а иначе НГ просто день в календаре и все.

Есть канал по кино в тг - https://t.me/ZverevsuperPaperPirat Если что заглядывайте обсудить кино, сериалы, игрушки, реставрации фильмов и тд.