Из рубрики "семейные перлы"
- кхекхекхе
- мам, прими что-нибудь от кашля!
- я уже принимаю..
- мама! я не про пиво!
Лига Алкобушников
11 514 постов
•
44 683 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Весенние Подарки
Наш местный магазин крафтового пива не забывает о своих клиентах. В прошлую субботу мне доставили две таких маленьких бутылочки от Riegele Bier Manufaktur. С началом весны так сказать😁
Riegele Auris 19
Запах
У напитка непривычный древесный запах. Много яблок и цитрусовых, а в бокале чётко прослеживается сочная нота хмеля и некая горечь, которую я не могу классифицировать.
Внешность
Пиво — жёлтое, яркое золото! По мне так это идеальный цвет. Напиток без примесей и осадка, с довольно рыхлой пеной. Карбонизация приличная.
Дегустация
Этот напиток полностью соответствует названию Goldenes Feuer «золотой огонь». Начало глотка раскрывает чудесные солодовые ноты, за которыми следует легкая хмелевая горечь. Присутствует едва заметная кислинка. Тело имеет бархатистую мягкую текстуру. В середине глотка проступает некая сладость, она напоминает сладость из красного вина. В результате получается сильный, крепкий, слегка зернистый вкус. Послевкусие довольно короткое, алкогольное, с горчинкой. Углекислый газ добавляет свежести.
Заключение
Очень питкий напиток не смотря на свои 9% алкоголя. Насыщенный вкус вначале забивает алкоголь, но захмелел я быстро. «Весеннее пиво» пришлось кстати, «пробник» в 0.33л. удобен для транспортировки и дегустации. Возможно, надо попробовать ещё😁
Augustus 8
Запах
Очередная ароматная бомба! Большое обилие фруктов… ананас, киви, немного сливы и вишни. И ещё много солода. Пустой бокал крепко пахнет солодом и мёдом.
Внешность
Это крепкое пшеничное пиво янтарного цвета, очень мутное, из-за дрожжей, и имеет мелкопористую, довольно стабильную пену цвета слоновой кости.
Дегустация
Первый глоток бархатистый и фруктовый. Чувствуется сладость и нотки банана. В середине проступает освежающая кислотность, но не травянистая. Скорее, что-то цитрусовое, но может быть и ананас. Послевкусие очень долгое, с нотками сухофруктов и хмелевой горчинкой. Финиш слегка липкий со смолистым послевкусием.
Заключение
Отличное, крепкое пиво! Такого выпить можно не одну бутылку, так как 8% алкоголя чувствуешь только в голове. Этот производитель пива не перестаёт меня удивлять и радовать. Именно этот сорт я запомню и точно приобрету на какую-нибудь «сходку» родственников/коллег. Хотя по мне, так это идеальное пиво для смакования в гордом одиночестве😏
Показать полностью
2
Оказывается во французском языке нет точного эквивалента русского выражения "уйти в запой"
На самом деле даже растолковать смысл этого выражения в полной мере не всегда получается. Так что смело можно утверждать, что «запой» это чисто российский феномен.
Нет, это не означает, что среди французов нет алкоголиков. Этой социальной категорией сложно удивить, наверное, любую из европейских стран.
Но вот само действие, сам процесс запоя, который энциклопедический словарь определяет как:
«периодические приступы многодневного пьянства вследствие непреодолимого влечения к алкоголю; совпадающий с глубоким нарушением настроения. В промежутках между запоями алкоголь не употребляется (истинный запой) или употребляется сравнительно умеренно (запой при хроническом алкоголизме)»
- во французском языке не имеет аналога.
Так что можно лишь позавидовать смекалке переводчиков, которым приходилось и ещё придется подбирать французские слова для перевода этого термина.
А какие вы знаете непереводимые или труднопереводимые на французский язык русские термины?
Источник - телеграм канал о Франции
Показать полностью
1
Malt B' Single Malt Welsh. Виски, о котором я Вам почти ничего не расскажу
Из школьной программы английского языка я твердо запомнил, что Ландон из ээ капитал оф Грэйтбритан. И, что Великобритания состоит из Англии, Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии. И сегодня немного о Уэльсе. Интересный факт, но такого государства никогда не существовало. В древности на его территории располагалось содружество кельтских королевств. Они весело воевали с друг другом, иногда объединяясь для отпора экспансии англичан. И что б отличаться от прочих потомков кельтов, стали именовать себя валлийцами, что продолжают делать и сейчас. Кстати, говорят, что, если их назвать англичанами, можно отхватить по щам в независимости от национальности.
Но как бы ни были валлийцы свободолюбивы, противостоять рыцарям Короны, а позже красным мундирам не смогли. И для всего мира навсегда стали часть Великобритании. Еще один забавный факт. До 1955 у Уэльса не было даже столицы. Ну а в 55-м Королева назначила ею Кардифф. Хотя инвеститура наследников престола, принцев Уэльских, до сих пор проходит в Карнарвоне. Кстати, в этом всем я вижу жёсткую культурную пощечину. Мало того, что завоевали, так еще и прынцам эти земли отдают и они зачастую раз в жизни бывали в этих землях. Короче не зря валлийцы недоloveливают англичан. Ну да правда истории такова, что Юнион Джек победил красного дракона.
Может у валлийцев и нет огромного опыта в производстве виски, как у соседских Шотландии и Ирландии, но на мой дилетантский взгляд вышло шикарно.
Аромат яркий и многогранный. Основная нота яблочная, сладость экзотических фруктов (почему-то в голове всплыло слово – папайя, но хоть убейте на самом деле не помню ее аромат), есть ноты ванили. Это виски, аромат которого прям хочется слушать.
Вкус насыщенный, тело вполне плотное и маслянистое. Во вкусе все те же яблоки, немного карамелизированной сладости яблок в глазури, есть ноты дуба и специй. Превалирует ваниль и немного корицы. Вызвало воспоминания о печенных яблоках с корицей. Послевкусие достаточно длинное, в нем яблочно-пряный флёр дополняется уверенными нотами дубовой бочки и черного перца.
Я бы не назвал этот виски чем-то из ряда вон. Но это хороший, интересный виски, который хочется попробовать еще раз. А так как он родом из Уэльса, это делает его практически уникальным. И вот Вам еще один интересный, но бесполезный факт.
В Уэльсе находится деревня с самым длинным названием. Запишите, можете не запомнить: Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch.
Может по-русски будет проще? Пожалуйста – Лланвайрпуллгуингиллгогерихуирндробуллллантисилиогогого́х.
В переводе: Церковь святой Марии в ложбине белого орешника возле бурного водоворота и церкви святого Тисилио возле красной пещеры. Ничего сложного!
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вас понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+
Показать полностью
2
Немцы извращаются
Принесли на пробу "текилу", мразь полнейшая. Ну и забыл бы я про нее если б не зацепился взглядом за интересную деталь...
Короче, это пойло делают в Германии, не попадитесь)
И ведь кому ни покажу - никто не замечает в чем подвох, пока не тыкну носом.
Показать полностью
1
Бухаю пока бухается (культурный флешмоб)
Мои дорогие алкобушники, так как пятница уже не за горами, а как известно пятница это трэш и угар, то приглашаю всех причастных к этому маленькому празднику, поделиться планами на выходные.
Настойка имбирно-лимонная на водке
Показать полностью
11
Ответ на пост «Пеките блинцы!»9
С праздником!
Укатила супруга в мастерскую проверить свежезалитые смолой столы. А тут что-то вспомнилось, что пора бы снять пробу с самодельной хреновухи. Ну, а закусить неплохо бы блинами, праздник как никак. Заодно поиздеваться над друзьями вкусной картинкой. Еще и исходный пост увидел, решил поделиться художеством. Вот в процессе фотографирования натюрморта, после всех приготовлений, супруга меня и застала. Сказала, что я деревенщина, пить в одно лицо, да ещё и из трёшки (лень переливать), и приказала достать ей черносмородиновую настойку и вторую рюмку. Вот теперь картинка полная ) Встречайте масленицу правильно!
Подозреваю, что получу полную панамку, если не поделюсь рецептами 🤦♂️
Хреновуха. Ставлю обычно два литра в трёхлитровиче. Рецепт крайне простой. 2 литра самогонки/спирта градусов 45 (пробовал на водке - градус на выходе слабоват, но может кому зайдет). Хреновуха нравится резкая, звонкая, чтоб в нос шибала - корня хрена на данный объем алкоголя беру грамм 200-250, свежий или замороженный с осени с тёщиного огорода, можно не чистить, хорошенько вымыть и порубить кубиками в сантиметра полтора. 4 столовые ложки с горкой мёда. Все смешать, можно взбалтывать ))) оставить на недельку, периодически встряхивая. Перед употреблением аккуратно слить, чтоб осадок не взбаламутить, можно через тонкий шланг. И, в идеале, ещё дня 2-3 дать напитку отдохнуть. Охладить. Накатить рюмаху.
Черносмородиновая. Треть банки трехлитровой ягод черной смородины. Залить спиртом/самогонкой градусов 45 (если для женщин делаете - можно водкой; градус потеряется немного, будет мягкая достаточно) в количестве 1,7-1,8 литра. Оставить на пару недель, иногда встряхивая. Слить с ягод. Сделать сироп из 200 грамм сахара и 200 грамм воды, хорошо охладить в холодильнике. И влить алкоголь в сироп (не наоборот, это важно). Дать постоять пару дней. Охладить, можно употреблять.
Блины.
Молоко - литр.
Яйцо - 3 штуки
Сахар - пару-тройку столовых ложек.
Соль - чайная ложка с горкой.
Подсолнечное масло - 4-5 столовых ложек.
Мука - пол-кило.
Сухие дрожжи - пол-пачки.
Молоко подогреть, чтоб чуть тепло чувствовалось пальцем. Добавить туда все, кроме муки, перемешать хорошенько. Далее сыпать муку по 2-3 столовых ложки с горой и размешивать венчиком (блендером/миксером будет быстрее) - если всыпать всю муку сразу - будет много комков. Оставить минут на 30-40, чтоб дрожжи заработали (тесто начнет пузыриться и подниматься, лучше делать в достаточно глубокой посуде, чтоб не убежало). Жарить на сковородке, складывать в тарелку, смазывать каждый блин кусочком масла.
Не захлебнитесь слюной, приятного аппетита! )))
Минздрав предупреждает, имейте ввиду ))
Показать полностью
1