Овсяная диета для лечения диабета для взрослых с диабетом 2 типа
ДЛЯ ЛЛ: 2 ДНЯ , 3 ПРИЕМА ПИЩИ ПО ПРИМЕРНО 100 Г ОВСЯНКИ ПЕРЕЗАПУСКАЮТ ИНСУЛИН ПРИМЕРНО НА МЕСЯЦ. Спасибо за плюсики, поместила только по причине ПОДЕЛИТьСЯ, никакой выгоды мне с этой статьи нет, старый "дедовской" способ, но РЕАЛьНО РАБОТАЕТ.
До появления инсулина врачи использовали овсянку для лечения симптомов диабета. Совсем недавно исследование показало, что употребление в пищу исключительно овсянки в течение нескольких дней имело поразительный эффект на резистентность к инсулину и регуляцию сахара в крови.
Что такое овсяная диета?
Овсяная диета имеет долгую историю, которая насчитывает сотни лет. Она использовалась как способ управления уровнем сахара в крови, предоставляя организму то, что считалось высокоуглеводной, низкожировой диетой. Теперь овсянка в краткосрочной перспективе признана недорогой и простой «перезагрузкой» для вашего сахара в крови. Более того, исследования показали, что благоприятный эффект может длиться месяц после употребления исключительно овсянки всего в течение нескольких дней!
Например, в рандомизированном контролируемом перекрестном исследовании не только потребность в инсулине снизилась примерно на 40 процентов всего за два дня по сравнению с ограничением калорий только с помощью гипокалорийной диабетической диеты, но и измерение долгосрочного контроля сахара в крови, проведенное четыре недели спустя, отразило пользу. Это весьма значительное снижение требуемых ежедневных доз инсулина, причем полезные эффекты проявились через несколько недель. Что еще более захватывающе, так это то, что потребление овсянки помогает лечить причину, а не только симптомы.
Употребление овсянки в каждый прием пищи может показаться пугающим, но помните, что это всего лишь на несколько дней!
Прежде чем пробовать овсяную диету, проконсультируйтесь с врачом, чтобы он мог внимательно следить за приемом лекарств от диабета (их дозу необходимо будет быстро снизить).
избегайте овсянки с высокой степенью переработки, например, овсянки быстрого приготовления и пакетов, содержащих ароматизаторы и сушеные фрукты.
Чтобы помочь себе справиться со скукой, вы также можете добавлять в свои блюда небольшое количество простых свежих овощей.
Пейте много воды и не забывайте консультироваться с врачом!
Диетические изменения играют центральную роль в лечении диабета. Обучение и предоставление людям возможности делать лучший выбор в питании является сложной задачей. В этом контексте часто упускается из виду один потенциальный диетический подход к достижению лучшего гликемического контроля при диабете 2 типа: использование краткосрочных диетических вмешательств с овсянкой. Эта концепция была описана более 100 лет назад немецким диабетологом Карлом фон Норденом. Она до сих пор применяется в нескольких немецких больницах, но в измененной форме. Хотя изначально фон Норден прописывал диету, включающую овсянку, масло и овощи, некоторые врачи в настоящее время склонны исключать масло из рациона. Результатом является гипокалорийное диетическое вмешательство на растительной основе с низким содержанием жира и исключением животного белка на короткий период. Это краткосрочное диетическое вмешательство было связано со значительным снижением средней концентрации глюкозы в крови и улучшением чувствительности к инсулинуу пациентов с диабетом 2 типа. Почти забытые краткосрочные диетические вмешательства с использованием овсянки являются экономичным, но высокоэффективным инструментом для достижения лучшего гликемического контроля у пациентов с диабетом 2 типа.
Резюме
Модификации продуктов питания играют центральную роль в борьбе с диабетом. Это трудная задача, и люди несут ответственность за лучший выбор продуктов питания. В этом контексте игнорируйте возможность потенциального подхода к питанию, чтобы помочь мне улучшить гликемию при диабете 2 типа: использование пищевых вмешательств в суде на основе флоконов д'Авуана. Эта концепция - это описание еще 100 лет назад по всему диабетологу, Карлу фон Ноордену. Это аппликация на бис в больших ресторанах, но все это модифицируется. Когда фон Ноорден первоначально прописал режим питания на основе хлопьев, овощей и бобовых, некоторые врачи стремятся устранить этот режим. В результате вмешательства в пищу гипокалорийные растительные продукты, которые могут быть использованы в пищу, содержат травы и исключают белки животного происхождения в течение периода выращивания. Это пищевое вмешательство в судебном терме является объединением по снижению концентраций мойенной гликемии и улучшению чувствительности к инсулину у пациентов, страдающих диабетом 2-го типа. Флоконы являются экономичным и очень эффективным средством для улучшения гликемии у пациентов, страдающих диабетом 2 типа.
Введение
У здоровых людей обратная связь между инсулиночувствительными тканями и бета-клетками островков отвечает за поддержание нормального гомеостаза глюкозы. Однако у людей с диабетом резистентность к инсулину требует, чтобы бета-клетки поджелудочной железы увеличили выработку инсулина для поддержания нормальной толерантности к глюкозе (4). Как только бета-клетки неспособны секретировать достаточное количество инсулина при наличии резистентности к инсулину, уровень глюкозы в крови повышается. Хроническая гипергликемия связана с развитием макрососудистых и микрососудистых осложнений диабета (5). Чтобы предотвратить последнее, врачи стремятся к мультимодальному подходу к лечению, включая изменение образа жизни и диеты, а также фармакотерапию (6).
Диетические изменения играют центральную роль в лечении диабета. В серии клинических испытаний Барнард и др. продемонстрировали полезные эффекты низкожирной веганской диеты в улучшении гликемического контроля у людей с диабетом 2 типа (7,8). Низкожирная растительная диета, исключающая потребление продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты или мясо, была связана со значительным снижением A1C и массы тела (7). Кроме того, несколько эпидемиологических исследований наблюдали обратные ассоциации растительных диет с индексом массы тела и риском сердечных заболеваний (9,10).
Пациенты часто сталкиваются с трудностями при попытке изменить свои диетические привычки в сторону диеты, богатой клетчаткой, овощами и бобовыми. Более того, пациенты часто сообщают о трудностях исключения из своего меню молочных продуктов, которые они потребляли десятилетиями. Фактически, особенно сильно обработанные продукты, такие как сыр, были связаны с пищевым поведением, похожим на зависимость, в исследованиях Шульте и др. (11). Обучение и предоставление людям возможности делать лучший выбор в еде остается сложной задачей.
В этом контексте часто упускается из виду один потенциальный диетический подход к достижению лучшего гликемического контроля: использование краткосрочных диетических вмешательств с использованием овсянки. Эта концепция была описана более 100 лет назад немецким врачом и диабетологом Карлом фон Норденом (12). В 1903 году фон Норден прописал диету, состоящую из 250 г овсянки, 300 г масла и 100 г овощей (13). Однако в последние десятилетия этот диетический подход несколько раз модифицировался. В настоящее время некоторые врачи рекомендуют исключить масло из рациона, чтобы обеспечить дальнейшее ограничение калорийности. Эта модифицированная версия оригинальной диеты Нордена является гипокалорийной и основана на растительной пище. Она характеризуется ограничением белков и жиров и ограничением углеводов овсянкой в течение короткого периода (обычно 2 последовательных дня).
Практическая реализация
Пациентам предлагается 3 основных приема пищи из 2–5 углеводных единиц (40–100 г) цельнозерновых овсяных хлопьев, сваренных и приправленных в бульоне или воде (14,15). Для улучшения вкуса можно добавлять свежие травы, также перец или корицy. По желанию пациенты получают небольшое количество свежих овощей, таких как сырые огурцы, кольраби или репа. Средняя продолжительность этого вмешательства составляет 2 дня. Общее потребление энергии в день зависит от размера порции и добавленных овощей. Три приема пищи, каждый из которых содержит ~100 г
Клинические результаты
Хотя этот конкретный вид вмешательства кажется спартанским, терапевтические эффекты были хорошо документированы в нескольких клинических испытаниях. Ламмерт и др. описали значительное снижение среднего уровня глюкозы в крови (с 8,8±2,6 до 6,5±2,1 ммоль/л; p<0,05) у пациентов, прошедших 2-дневное вмешательство с овсянкой (16). Кроме того, они отметили значительное снижение необходимого инсулина на 42,5% (с 145±68,9 до 83±34,2 МЕ/день; p<0,001). В другом испытании Зерм и коллеги наблюдали снижение
Механизмы действия
Одной из отличительных черт этой модифицированной версии овсяной интервенции является ее гипокалорийная природа (от 650 до 1200 ккал/день, в зависимости от размера порции и добавленных овощей). Было показано, что диеты с очень низким содержанием калорий (от 624 до 700 и от 825 до 853 ккал/день соответственно) положительно влияют на диабет в многочисленных клинических исследованиях (18,19). Кроме того, эта модифицированная овсяная интервенция содержит мало холестерина, натрия и животных жиров, что также может быть полезным при лечении диабета 2 типа (
Осуществимость и преимущества
Краткосрочные командные диетические вмешательства с овсянкой служат прекрасным примером эффективного, но экономичного и экономически выгодного терапевтического варианта. Обычно такой вид вмешательства сопровождается быстрыми и заметными клиническими улучшениями. Пациенты часто удивляются значительному снижению уровня глюкозы в крови после первого дня приема овсянки. Более того, непосредственный опыт быстрого и измеримого снижения дозы инсулина приводит к значительному повышению доверия и уверенности в
Ограничения
Краткосрочные диетические вмешательства с овсянкой несут риск тяжелой гипогликемии, если выполнены ненадлежащим образом. Регулярные измерения концентрации глюкозы в крови необходимы во время вмешательства. Кроме того, пациенты должны находиться под пристальным наблюдением врача, особенно если им были назначены неспецифические, длительно действующие сульфонилмочевины, которые несут повышенный риск тяжелой гипогликемии (23,24). Диетические вмешательства с овсянкой не следует использовать в качестве долгосрочного монотерапевтического лечения, поскольку
Выводы
Краткосрочные диетические вмешательства с использованием овсянки являются экономичным, но высокоэффективным инструментом для достижения лучшего гликемического контроля у пациентов с диабетом 2 типа. Они могут обогатить репертуар лечения врачей и должны рассматриваться в мультимодальном подходе к терапии диабета вместе с фармакотерапией и другими концепциями образа жизни/медицины.
