Ответ paveltaf в «А что с ценами на мороженое?»12
Для тех, кому цена на мороженое не нравится, но очень его хочется - советую начать делать его самому:
1 - Берем 500мл сливок, желательно 33% жирности, можно и 20%, но если делать с шоколадной крошкой то она осядет..
2 - Банка сгущенки 360-380грамм. (стандартная банка).
3 - Взбить сливки до устойчивых пиков, сахар можно не класть. Если у вас не слипается то можно добавить 1-2 столовых ложек, с горкой или без.
4 - Во взбитые сливки вливаете сгущенку, взбить минуту чтобы смешать. Я использую где то 3/4 банки на 500мл сливок. Можно хоть всю банку - просто будет слаще.
5 - можно потереть шоколадку в крошку и все это перемешать.
6 - в морозилку на пару часов. Я ставлю на ночь обычно, или днем, а вечером готово.
И вот у вас килограмм вкусного мороженного за менее чем косарь.
(Кстати если добавить вареную сгущенку получится крем-брюле)
