0 просмотренных постов скрыто
Мужская кухня. Селёдка НА шубе
Не стандартное решение классического салата решил реализовать. Тест блюд на Новый год продолжается!
Ингредиены:
Тут всё по классике: Сельдь, картофель, морковь, свекла, лук красный, зелень, майонез
Отвариваю овощи в подсоленной воде. Вылавливаю готовые картофель и морковь. Свекла долго варится отдельно.
Отваренные овощи очищаю
Натираю на тёрке
Добавляю лук
Перемешиваю. Добавляю майонез ( на фото это не видно, я его потом добавил)
Хлеб подсушиваю
Сельдь достаю
Выкладываю на подсушенный хлеб овощную смесь. Сверху сельдь и зелень
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
9
Кулич с цукатами. Готовим дома. Ты втираешь мне какую-то дичь
Готовили когда-нибудь куличи?
Ответ d.konstruktor в «Мужская кухня»6
Делал давно очень.. но актуально.. делал сам..
Придумайте название сету роллов
С учетом актуальных тем Пикабу)
Показать полностью
1
Сальса
Категория #салат #соус
Кухня #Мексиканская
Отличный свежий салат для зимы, то время когда из безвкусных овощей можно приготовить очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Перец болгарский 2 шт
Лук красный 1 шт
Томаты 2 шт
Лайм 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое
Перец Чили (для тех кто любит острое)
Петрушка (либо кинза, если вы её любите, я больше предпочитаю петрушку)
Приготовление:
Овощи и зелень мелко шинкуем.
Заправляем маслом и соком лайма. Чеснок и чили очень мелко режем.
Перемешать и наслаждаться вкусом.
Если очень мелко порезать, можно как используют в Мексике - просто будет соус.
Показать полностью
2
Ответ на пост «Томаты по-итальянски»1
Уж не знаю по-каковски, но это самый простой салат из помидоров.
Подсмотрел на каком-то кейтеринге.
Помидоры режем крупно. Средний помидор на 8 частей. Чеснок мелко рубим, посыпаем это дело петрушкой и заливаем оливковым (предпочтительно). Количество ингредиентов - свободный выбор, кто как любит. Все. Да, не забудьте перемешать...
Ну, естественно: соль и перец...
Просто вспомнил.
Томаты по-итальянски1
Категория: #салат
Кухня: #Итальянская
Ингредиенты:
Томаты - 4-5 шт
Зелёный лук - пучек
Масло растительное (оливковое лучше)
Яблочный уксус - 1 ст. л
Горчица 1 чл
Чеснок 1 зубчик
Петрушка по желанию
Итальянские травы
Соль
Приготовление:
Томаты нарезаем кружочками, лук мелко шинкуем,
Готовим соус масло, уксус, горчица, чеснок, специи.
Всё ингредиенты смешиваем.
Оставляем мариноваться на 30 минут.
Подавать с чаббатой!
Показать полностью
2