Имбирное печенье/пряники
Тут пост скорее не про то как готовить
я готовил по этому или этому рецепту , честно не помню по какому именно, но скорее про то, что это увлекательное мероприятие если делать вместе с кем-то.
Примерно год назад на рождество решил приготовить пряники и так получилось, что вместе со мной напросилась одна девочка с общаги(честно не уверен как так получилось), возможно она просто любит готовить и за разговором решили что на рождество обязательно нужно приготовить рождественскую еду.
Тесто делалось не так долго , но там тоже много нюансов, если готовить с большим количеством масла и разрыхлителя то скорее получатся пряники, если добавить больше муки то больше вероятность получить печенье, в общем кому что больше нравится, однако после приготовления стоит дать ему отдохнуть в холодильнике + если готовите печенье то сильно толстыми их не сделать и на противень много теста не положишь, поэтому нужно будет готовить в несколько подходов, готовьтесь тут начинается самый долгий и увлекательный процесс. Пока ждете очередную партию можно взбить глазурь из белков а затем аккуратно наносить её(желательно через пекарский пакет, но можно и через обычный целофановый).
И вот это время обычно проводишь за беседой со вторым человеком(если один то можно посмотреть рождественский фильм) поэтому как по мне отличный вариант для времяпровождения с половинкой.
Однако в моём случае продолжения истории не вышло(возможно я не самый интересный собеседник))
мы просто разделили получившиеся печеньки на двоих, а получилось их очень много поэтому я съел только часть, а остальное завернул в подарки знакомым, благо срок годности у таких печенек очень большой
Но что интересно, буквально через год, меня сосед(который тогда ещё не был соседом) угостил такими же печеньками, которые они готовили с его девушкой.
Я ему сказал, что очень вкусно
и только в его разговоре с моей девушкой, я узнал, что он готовил по рецепту который он попросил у меня год назад, когда я его угощал.
Вот так вот, делайте добро и оно вам вернётся.
Всем бобра.





