Серия «Уральский сад и огород»

Заканчивается январь. Начинаем подготовку к рассаде, к новому огородному сезону. самое время вспомнить, как это было в прошлом году. Ощутить вкус лета и летнего урожая.

Уральские помидоры, которые созревают. А не "вечнозеленые".

Это сливовидные помидоры.

А это сливы. Замечательные уральские сливы. радуют урожаем не каждый год. Но 2025 был урожайным.

Яблоки и груши. Ели, консервировали, раздавали. Что не удалось раздать - скормили курам.

Огурчики. Вкусные.

Некоторые долго прятались. Их удалось найти только при освобождении теплиц от ботвы.

Малина. Сбор 27 сентября 2025 года.

И это правда. Я сегодня немного в огороде пособирал ягоды. Конечно, не клубнику-малину и прочие смородины, но вполне себе окультуренные и популярные.

Знакомьтесь, калина. И это ещё не вся. Столько же осталось, если не больше.

И арония, её еще "черноплодной рябиной" называют.

Черноплодку собрал "под ноль". Её уже собирали осенью, да и птички почему-то её охотнее клюют.

На улице минус 5 градусов по Цельсию. Для поклонников Фаренгейта - плюс 22. Ягоды замерзли в ледышки. Собирал в перчатках. Удобно. Руки не мерзнут, ягоды не мнутся, сок по рукам не течет и не липнет.

И бонусом - заледеневший бассейн. Не успел из него воду на зиму откачать.

И, если вы думаете, что на этом сбор урожая закончен, таки нет! Еще висят на дереве яблоки, и мы их потихоньку собираем.

Любимая картошечка. Много цветов - большой урожай.

Огурчики. Цветут, значит будет урожай и на салаты, и на засолку. А самые первые - на малосолочку.

Сладкий перец. Вот то, что до полной спелости не каждый год вызревает. Сажаем и красные, и желтые сорта. Но едим всегда почему-то зеленые.

Цветы кабачков к любимым не относятся, хоть и большие и красивые. Но как отцветут, не знаешь, что с урожаем делать.

В этом году уродился небывалый урожай малины.

Все сорта плодоносят как не в себя: и красная обычная, и красная крупная, и желтая. сорта давно все перепутались. теперь различаем только так.

Пока было сухо, собирали сухую, целую ягоду. Но в последние дни зарядили дожди. Ягода стала водянистая и гниет прямо на ветках.

Для того, чтобы собрать трехлитровое ведерко достаточно 15-20 минут.

фотография не передает впечатление ягодного изобилия, мимо которого просто невозможно пройти, не сорвав 2-3 ягодки (да кого я обманываю? 2-3-5 и более горстей). Оторваться невозможно.

Часто доводится слышать утверждение: "Урал - край вечнозеленых помидоров". Да, не все помидоры к осени становятся красными или желтыми. Но первые из них уже созрели. Конечно, нашим помидорам далеко до кубанских или краснодарских, тем не менее выращиваем.

Но дозревать на ветках не даем, собираем ведрами

И на подоконник, дозревать

И, конечно, взвешивание. У помидоров разных сортов и вес разный

Пока рекордсмен нашего огорода 330 г

Предыдущий пост

С зарядившими дождями, ягода хотя и созрела, но многие полопались

И вот весь урожай черешни с двух 15-летних деревьев. Помним, что это на Урале, в Екатеринбурге.

Кабачки

Огурцы

Помидоры/томаты

Если эти цветы есть, то будет, что есть. Еще, конечно, картошка, но она пока не цветет.