Пикабушник @LexASputnik написал в своем посте, что хочет отзывов на свою продукцию и любезно предоставил желающим на тест-драйв тушенку собственного производства попросив не скрывать даже горькой, но правды. Я вызвался одним из добровольцев. Алексей взяв контакты, отчитался с фото о подготовке партии тушенки для голодных пикабушников )), и буквально через день отправил посылку с ценным содержимым
И вот, как раз в разгар праздничных дней, получив СДЕКОМ из Перми присланую коробку я попробовал и честно отписываюсь о своих впечатлениях.
Итак, тушенка пришла в фольгированом пакете, который я добросовестно помял на предмет разрывов и прочих повреждений. Пакет проигрнорировал мой массаж и с честью выдержал все издевательства не отдав свое содержимое так просто. Пришлось лезть за ножницами.
Открыв пакет перекладываем все содержимое в тарелку
и приступаем так сказать к органолептическому тесту :-), а именно смотрим, нюхаем, щупаем и в финале пробуем. Поскольку данную пачку тушенки можно отнести к демо - образцам, я не буду отценивать соотношение мяса к жидкости. Твердый жир (несмотря на то, что это свинина) практически отсутствует. Куски большие, однородные, не разваливаются. Специи присутсвуют в виде мелких частиц черного перца. Более никаких крупных включений нет. Запах весьма приятный и соблазнительный, что тут же привел на кухню жену и она захотела поучаствовать в тестировании.
Посмотрим на куски мяса подробнее.
Волокна отлично отделяются друг от друга. Пленок на всю пачку было 2-3 штуки по краям некоторых кусков. Хрящи и сухожилия отсутсвуют полностью. На вкус мясо нежное, специй в меру, а то многие производители грешат их избытком, соленость тоже не черезмерная. В итоге тушенка была употреблена полностью с рисом и капустой, чем несмненно их обогатила как по вкусу, так и по пищевой ценности ;-)
В общем резюмируя можем сказать, что продукт @LexASputnik несомненно удался и можно поставить твердую 5. Для себя рассмотрм вопрос о приобретении для личного пользования.
P.S. Пост не носит никакой рекламной подоплеки и представляет просто личные впечатления.
