Рыбу свежую беру очень редко. Чаще уже подготовленную: солёную, копчёную или заморозку для тушения. Поэтому насчёт покупки всякого рода девайсов не задумывалась, а потому в арсенале их нет.
На выходных взяла форельку без головы и потрошёную.
Начала чистить ножом - всё летит в разные стороны. Давненько слышала, не помню где, что можно чистить тёркой. Имеется как раз мини тёрка, купленная в Фикс-прайс за 40₽.
Чешуи вокруг минимум - я довольна - ужин вкусный 🙃

Всем спасибо за внимание! До свидания! (фраза взята у Юрия Профессионала, уж очень нравится :))