Серия «крафтовое пиво»

18

Ореховое пиво

Серия крафтовое пиво

Приветствую.

Прикупил тут на пробу ещё один напиток на хмелю

Бутылочка выглядит неплохо. На стекле объёмная надпись компании. Привлекательная этикетка. Крышка не откручивается.

Наливаем?

Насыщенный тёмный цвет, плотная небольшая пенка, которая впрочем быстро исчезла.

Это производитель. покупал в пивняке за 265 рублей.

Вот что пишет о напитке производитель:

Ну, сорта хмеля мне, как любителю, ни о чём не говорят, а вот IBU...

Вообще я любитель IPA, вот там полынная горечь тоже начинается в этих пределах и растёт в зависимости от сорта и производителя. Здесь ожидал чего-то похожего, но нет.

В целом пиво (пивной напиток, конечно, но для сокращения пусть будет пиво) пьётся мягко, какой-то горечи я не ощутил вообще (не говоря уж о заявленных 30-35).

Пиво сладковатое. Чем-то напомнило (почему-то) weizenkolu, возможно из-за сладости.

Ну и с чем не обманули, это однозначно узнаваемый ярко выраженный лесной орех как в запахе, так и во вкусе.

В целом, если бы уменьшить сладость и увеличить IBU мне бы, вероятно зашло, но в том виде как есть, не особо.

всем вкусного пива, бесплатно и много и пусть никто не уйдёт трезвым )))

Показать полностью 4
17

Крафтовый стаут

Серия крафтовое пиво

Решил я тут на выходных порадовать свои вкусовые сосочки каким-нибудь необычным пивом. И вот, блуждая взглядом по полкам с различным пивом со вкусом томатов, пиццы, оливье и прочей дребедени, я наткнулся на то, что сразу поставило жирную точку в моём поиске.

Это же офигеть! Это же три в одном.. Да нет, это же (ЯТЬ!!!) пять в одном! Всё, что я люблю, в одном флаконе.

Пиво люблю? Люблю!

Особенно тёмное? Особенно тёмное!

Чернику люблю? АААА, черника!!!!

Кофе люблю? Да я не просыпаюсь без него!

А шоколад? Дайте два!

Короче! Это было БИНГО, СТРАЙК, 777, ДЖЕКПОТ.

250 рублей за баночку 0,5. Ну, по большому счёту за крафт, да ради попробовать, не так уж и много (да ладно, совсем немного), т.к. рядом стояли бутылочки нашего крафта и за 530 рубчиков.

Производитель вот:

Ну а дальше мои ощущения:

На вид всё строго, прямо Англия-Англия. Тут тебе и футбол, и стаут, и брутальные мужики… Правда я как ни всматривался, не поверил, что они англичане. Вот глядишь на известных медийных английский мужикоФФ и сразу понятно – англичанин. А здесь я смотрел и думал = НЕ ВЕРЮ!

На ощупь – очень приятно баночку держать в  руках. Она с наклеенной бумажной этикеткой, но бумага какая-то рельефная, словно английская (крутые белые скалы Дувра и всё такое, хе-хе…)

Вскрываем, наливаем:

Хммм… А где шапка пивная? А нетути )) Вот так жиденько (Вспомним гуинес, да?)

Дал подышать, как без этого (а то набегут сейчас критиканы, засрамят меня как за разбор виски. Там, правда тоже давал подышать, на всё равно засрамили, пикабу же, как без этого).

Аромат – да, черника и где-то вдалеке стаут. Кофе, шоколад? Не, не слышали!

Просто я стараюсь и кофе покупать с ароматом тёмных ягод, а в приоритете именно с черникой с оценкой Q-грейдера 85+ или выше (кто в теме, поймёт). Так вот там ты понимаешь, что пьёшь кофе, но вокруг, когда варишь, прямо разлита черника. И послевкусие…

Но вернёмся к стауту. Здесь тоже черника, но она какая-то… иная, словно не настоящая. Мозг понимает, что черника, но если вспоминаешь вкус настоящей черники, то мозг говорит: «Ну да, где-то наёбывают» (А, да, так с матом и говорит)

При употреблении черника ещё более размывается. От кофе только разве что горчинка, да и то не факт, она может быть и от самого стаута. В послевкусии наконец-то появляется шоколад. Скромненько так из-за угла выглядывает.

И вот, долго думая над тем, что довлело всё это время над черникой, шоколадом, и стаутом в целом,  мне показалось, что я нашёл. Я ощутил горечь обычной нашей русской калины и её же вкус.

В целом по крафту – размах на рубль, а удар… Не на копейку, но в девятку тех самых футбольных ворот, что на баночке, не попали.

Возьму ли я её ещё раз. Увы, но нет.

Всем спасибо, что дочитали мою болтовню.

Показать полностью 3
10

Крафтовое пиво

Серия крафтовое пиво

Приветствую.

С удовольствием читаю редкие посты об интересном пиве. Хотелось всегда попробовать то, о чём пишут, сравнить ощущения, но вот ничего из описанного не попадалось на глаза. Может ищу не там?

Но вот, находясь в отпуске и прогуливаясь по Белокурихе (Алтайский край), заглянул в магазин разливных напитков пивоварни "Шпачек" (Не реклама, хоть пиво у них и хорошее). И там глаз зацепился за необычную бутылку. И я подумал: "Если не сейчас, то когда?"

Вот она:

Крафтовое пиво

Итак, знакомьтесь:

Тройной пшеничный эль.

Нефильтрованное крепкое пиво.

пивоварня "Василиостровская", г. Санкт-Петербург.

Было очень необычно и удивительно встретить её здесь, на Алтае. К примеру, бывая часто в командировках в Москве, я там её не встречал ни разу. Да и в других городах тоже.

Итак, большая бутылка 0,75 как у шампанского. Упаковано так же: натуральное пробковое дерево и проволочная объвязка.

При наливании пены практически не даёт. Очень плотное. Крепость 6,5. При первом глотке даёт ощущение сильной спиртуозности, словно пиво реально смешали с водкой. Возможно сам был не прав и нужно было дать подышать, но я поторопился. Т.к. второй глоток (и все последующие) уже пились без ощущения спирта, очень мягко.

Привкус цедры апельсина вполне отчётливо отслеживается. Остальные нотки, указанные на этикетке, не уловил.

Пиво очень понравилось. Цена в пивняке 380 руб за 0,75 получается. Рекомендую к употреблению!

ПыСы: зайцу не наливал, просто он везде с нами путешествует и как правило присутствует на многих фото.

Показать полностью 1
1234

Интересное сочетание

Серия крафтовое пиво

Други мои, любители пива и даже те, кто его не очень.

Сейчас я попытаюсь открыть вам америку..., а точнее германию.

В Германии есть такое понятие как Weizen cola.

Картинка выше для примера и, как вы сами понимаете, производителей и марок масса.

Что это? Давайте разберёмся.

А это ни что иное, как смесь белого пшеничного нефильтрованного пива Weizen и обычной колы.

Казалось бы, как это можно сочетать? Вот и я так сперва подумал, но тяга к знаниям и любопытство пересилило.

Думаю не ошибусь, если на нашей многонациональной территории практически каждый регион имеет крупную пивоваренную компанию и кучу мелких крафтовых и вы наверняка найдёте подобное пиво. Например у нас, в Алтайском крае, наш завод выпускает вот такое:

Вот его я и взял. Обычно пропорция 1:1, но здесь уже по вкусу и можно экспериментировать.

Смешал и знаете, оказался вполне себе приличный напиток. Он как квас, обладает очень освежающим эффектом и хорошо утоляет жажду.

Сейчас, когда на улице лето и жара, мне показалось актуальным рассказать (а кому-то и напомнить) об этой неожиданной, но интересной комбинации. Думаю даже те девушки, которые воротят нос от пива, найдут этот микс вполне интересным.

ЗЫ: может в кругу любителей пива я ничего нового не сказал, но среди моих знакомых никто о таком не слышал.

Угощайтесь!

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества