Субботнее, про едим что и где
Вчера.
Супруга:
- Что завтра сделать, блины или пирожки?
Сын:
- Блинашки!
0 просмотренных постов скрыто
Когда в России настанет нормальная жизнь?
Когда это будет, какие прогнозы?
- Чтобы малый бизнес не кошмарили? Чтобы пирожковые известные на всю страну не закрывались так нелепо? С такой помпой все показывали, эти корзинки с пирожками блять. Кто рулит экономикой? Неужели не прогнозируемо было?
- Чтобы наши бил гейтсы, цукенберги, воложи, дуровы, тиньковы, не драпали из страны роняя кал и не пополняли стан недовольных граждан. Это же раскол! Чтобы все работали, вкладывались в великое сколково?
- Чтобы банковская ставка, как в Индии или Китае была? А семейную ипотеку не ухудшали.
- Чтобы без походов пригожина, генералов воров, развала снг, экономики и прочих обсеров.
- Чтобы интернет был открытый, без ркн. А то как в советском фильме "Убить дракона", про окна. Их там закалачивали, чтобы люди не смотрели в окна, и не обсуждали ничего. Такая трагикомедия, машет нам из прошлого.
- Чтобы Родина цвела и развивалась всем на зависть? Богатая огромная страна, с таким потенциалом!
Когда эти все враги кончатся, которые нам всем гадят? Что с судьями Долиной? Кто ответит за налоговую реформу, за каждый сука не испеченный пирожок?
Сколько ещё подождать то нужно?
Показать полностью
Пирожки с капустой3
Меня одного раздражает, когда в пирожок с капустой кладут мало капусты? Я понимаю мясо дорогое, но капуста стоит 40 рублей за килограмм. И все равно рукожопые поварешки умудряются во много теста положить мало капусты
Щупатели в магазине
Все в курсе, что обезжиренный творог лучше всего заедать вкусной и здоровой пищей. Например, пирожками. Неспешно иду выбрать пару славных пирожков и издалека вижу, что около прилавка со всяким разным хлебушком стоит дед, и выбирает. Ну как выбирает - внимательно ощупывает один пирожок, потом переходит к другому и так далее. Один пирожок вроде показался ему симпатичнее, чем другие и его он пожамкал двумя руками, потом закинув обратно. А я приближаюсь, постепенно считывая детали и не веря своим глазам. В общем, пирожки он перещупал все, что лежали в этой ячейке и убедился, что все они ему не нравятся.
На слова про щипцы отреагировал сумрачно и со словами, что не знает, где они торчали прямо на уровне его пуза - две штуки - пошёл дальше. Пожалуй что не люблю я пирожки, как минимум те, что лежат в свободном доступе. А до других идти лень.
49 унций пирожков. №43
Изредка наблюдения за жизнью я формирую в "пирожки" (малая стихотворная форма, написанная белым четырёхстопным ямбом, без прописных букв и знаков препинания). Периодически буду делиться напеченным! P.S. Вечная память Владиславу Кунгурову, отцу пирожков. F!
Вэрзэрэ, или пирожки из ничего
Рецепт, которым я пользуюсь уже лет 15, когда хочется быстрых пирожков. Вдруг кто-то не слышал о таких - тесто делается буквально из трех ингредиентов: растительное масло, мука и вода. Щепотку соли считать за четвертый?)
Начинка любая, но лучше посочнее, чтобы на контрасте с хрустящим и немного суховатым тестом было вкуснее. Я обычно капустную делаю (на фото с квашеной капустой).
Для теста: смешать 0,5 стакана растительного масла, 0,5 ст теплой воды, соли 0,5 ч. л., 2 стакана муки. Убрать на полчаса на холод.
Тесто разделить на шарики. Каждый раскатать ОЧЕНЬ тонко! размером 15*20 см. Тесто не липнет к скалке и хорошо тянется. На край положить начинку 1-1,5 ст. л. и свернуть, подгибая края. Выпекать 15-20 мин при 180 градусах.
Показать полностью
2
Долго, долго крокодил море синее тушил...
Всех с наступающим!
Показать полностью
1
49 унций пирожков. №42
Изредка наблюдения за жизнью я формирую в "пирожки" (малая стихотворная форма, написанная белым четырёхстопным ямбом, без прописных букв и знаков препинания). Периодически буду делиться напеченным! P.S. Вечная память Владиславу Кунгурову, отцу пирожков. F!