Ответ DearEdisson в «Как неудачник в 63 построил бургер-империю — история McDonald’s»2
Вообще, конечно, описание того, как кто-то "дрищет со звуками брызг и подливы" в "толчее пёстрой суетливой толпы" уже наводит на мысль, что ТС- большой поклонник советского общепита (слово подлива выдаёт), который он судя по всему по малолетству не застал.
Но по порядку. В 80-х я работал в нескольких столовых Ленинграда и о том, что там творилось можно повесть написать, и то мало будет. В частности, я участвовал в изготовлении тех самых любимых пирожков с мясом за 10 коп. Я где-то выложил пост о том из чего и как они делались и меня возненавидели в комментариях бывшие потребители этого чуда советского фаст-фуда.
Что же сейчас? Давно в этой сфере не работаю, однако с уверенностью могу сказать, что так любимые ТСом котлеты делаются специалистами, подмывающими жопу из бутылочки и дезинфекцией рук себя не утруждающие. К тому же в составе этих котлет помимо вчерашних объедков хоть чуть-чуть да присутствует свинина, что вызывает соответствующее отношение к фаршу со стороны специалистов. Это всего лишь один штрих. Все эти "русские кухни" работают в режиме максимальной экономии, иначе это будет просто нерентабельно. Грустно. И точка.
Не знаю, что там сейчас в этих вкусноточках творится, но в Маке можно было по крайней мере есть смело и не думать об отравлениях и способах приготовления. Всё прозрачно.
А ТС может и дальше отваливать японские поклоны столовкам советского образца (о которых он и понятия не имеет). Удивляться нечему. В России, увы, идиотов столько, что если бы их покупали на условном западе, то никакой нефти на продажу не надо бы было.
