Серия «Саморазвитие и здоровый образ жизни»

4

Звезды-долгожители

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни

Образ жизни долгожителей всегда вызывает интерес – есть к чему стремиться. Узнавать и копировать привычки долгожителей, особенно знаменитых – теперь тренд. Среди звезд немало пенсионеров, которые и после 70, 80 и 90 лет прекрасно выглядят и ведут активный образ жизни. Интересно, что одни скрупулёзно выполняют правила, а другие живут без расписания по «режиму тридцатилетних». Поучителен любой опыт. Тем более, что у людей с жизненным стажем он не связан с дорогими витаминами.

Дроздов Николай Николаевич каждый день нарезает круги вокруг дома. Обязательно с палками для скандинавской ходьбы, они необходимы для опоры. У Николая Николаевича за последнее время было много травм. Понятно, что в таком возрасте у всех есть хронические заболевания. Но от тренировок он не отказался. Дроздов подчеркивает, что первый шаг к ЗОЖ - настрой на жизнь: «У человека должен быть взгляд на окружающих с позитивной стороны».

Кстати, много лет Дроздов был вегетарианцем, но несколько лет назад отказался от этой вредной привычки. Врачи назначили обследование, и анализы показали, что вегетарианство истощило организм, привело к дефициту ряда важных микроэлементов и витаминов. Дефициты исчезли после отказа от вегетарианства, теперь такой режим питания Николай Николаевич никому не советует. Он выделил такие правила долголетия.

1. Каждое утро начинал с зарядки, а сейчас - с ЛФК. Ежедневная прогулка, предпочтение - скандинавской ходьбе. Ни одного килограмма лишнего веса.

2. Рекомендует ознакомиться с книгой академика Юрия Петровича Гущо «Двенадцать ключей от сейфа долголетия». Главные ключи - полезный рацион, движение, дыхание, наличие социального общения и любимого дела.

3. Ложась спать до 12 часов ночи, вы попадаете в поезд с ангелами, а позже неизвестно с кем поедете. Подъем до 6 утра.

4. Никакого табака и алкоголя! Никогда не курил.

5. Постоянно читать, узнавать что-то новое.

Показать полностью
0

Психологические факторы, влияющие на мотивацию к здоровому образу жизни

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни
ЗОЖ

ЗОЖ

Здоровый образ жизни — это не просто тренды и модные диеты. Это целая философия, основанная на осознанном выборе, который каждый из нас делает ежедневно. Однако, несмотря на все преимущества, многие люди сталкиваются с трудностями в поддержании здоровых привычек. Почему так происходит? Ответ кроется в психологии. Психологические факторы играют ключевую роль в формировании мотивации к здоровому образу жизни. Давайте подробнее рассмотрим, какие именно аспекты влияют на наше поведение и какие механизмы могут помочь нам стать более мотивированными.

Внутренняя и внешняя мотивация

Первым и, пожалуй, самым важным фактором является различие между внутренней и внешней мотивацией. Внутренняя мотивация — это стремление делать что-то ради самого процесса, ради удовольствия и удовлетворения. Внешняя мотивация, наоборот, связана с внешними факторами, такими как награды, признание или давление со стороны окружающих.

Как отметил известный психолог Абрахам Маслоу: «Человек стремится к самореализации, к тому, чтобы стать тем, кем он может быть». Это утверждение подчеркивает важность внутренней мотивации. Люди, которые занимаются спортом или следят за своим питанием ради собственного здоровья и благополучия, чаще достигают устойчивых результатов, чем те, кто делает это ради одобрения окружающих.

Установка на успех

Одним из ключевых аспектов, влияющих на мотивацию, является установка на успех. Психологическая установка, которую человек принимает по отношению к себе и своим возможностям, существенно влияет на его действия. Как сказал знаменитый американский писатель и мотивационный спикер Уэйн Дайер: «Если вы считаете себя способным на что-то, вы правы. Если вы считаете себя неспособным, вы тоже правы».

Люди, которые верят в свои силы и возможности, более склонны к тому, чтобы придерживаться здорового образа жизни. Они воспринимают трудности как временные препятствия, а не как непреодолимые барьеры. Напротив, те, кто сомневается в своих способностях, могут легко сдаться при первых же трудностях.

Социальное окружение

Не менее важным фактором является влияние социального окружения. Поддержка со стороны семьи, друзей и коллег может значительно повысить уровень мотивации. Как утверждает известный психолог и автор книги «Влияние. Психология убеждения» Роберт Чалдини: «Мы, люди, подвержены влиянию других людей. Мы склонны следовать за теми, кто нам близок, и подражать их поведению».

Если в вашем окружении есть люди, ведущие здоровый образ жизни, вероятность того, что вы последуете их примеру, значительно возрастает. Наоборот, если ваше окружение не заботится о своем здоровье, это может стать серьезным препятствием на пути к изменению ваших привычек.

Психологические барьеры

Психологические барьеры — это еще одна важная составляющая, влияющая на мотивацию. Страх неудачи, негативный опыт в прошлом или низкая самооценка могут останавливать людей от попыток вести здоровый образ жизни. Как заметил известный философ Фридрих Ницше: «Тот, кто имеет зачем жить, может вынести почти любое как».

Важно понять, что неудачи — это часть процесса. Не стоит воспринимать их как окончательный провал. Вместо этого следует учиться на своих ошибках и двигаться дальше. Психологическая гибкость и способность к адаптации — это те качества, которые помогут преодолеть любые трудности.

Цели и планирование

Четкое определение целей и планирование действий также играют важную роль в мотивации. Как сказал известный бизнесмен и автор книг по саморазвитию Тони Роббинс: «Цель — это мечта с дедлайном». Установка конкретных, измеримых и достижимых целей помогает сосредоточиться на процессе и поддерживать высокий уровень мотивации.

Важно не только установить цели, но и разбить их на более мелкие шаги. Это позволяет видеть прогресс и не терять мотивацию. Например, если ваша цель — сбросить 10 килограммов, разбейте ее на месячные или недельные цели, чтобы легче отслеживать свой прогресс.

Самодисциплина и привычки

Самодисциплина — это еще один важный элемент, который влияет на мотивацию к здоровому образу жизни. Как отметил Бенджамин Франклин: «Трудности многому учат. Они открывают нам глаза на то, что мы способны на большее, чем мы думаем». Самодисциплина позволяет формировать полезные привычки, которые со временем становятся частью вашей жизни.

Чтобы развить самодисциплину, важно создать рутину, которая будет поддерживать ваши здоровые привычки. Например, если вы хотите начать заниматься спортом, выделите определенное время каждый день для тренировок. С течением времени это станет вашей привычкой, и вам будет легче придерживаться здорового образа жизни.

Эмоциональное состояние

Эмоциональное состояние также играет важную роль в мотивации. Стресс, тревога и депрессия могут значительно снизить желание заботиться о своем здоровье. Как утверждает знаменитый психолог и автор книг по саморазвитию Луиза Хей: «Каждая болезнь — это результат мысли, которая не была разрешена». Позитивное мышление и умение справляться с негативными эмоциями могут помочь в поддержании мотивации.

Практики, такие как медитация, йога и ведение дневника, могут помочь в управлении эмоциями и повышении уровня мотивации. Они позволяют лучше понимать свои чувства и находить способы справляться с ними.

Психологические факторы, влияющие на мотивацию к здоровому образу жизни, разнообразны и многогранны. Внутренняя и внешняя мотивация, установка на успех, социальное окружение, психологические барьеры, цели и планирование, самодисциплина и эмоциональное состояние — все это играет ключевую роль в формировании нашего поведения.

Помните, что здоровый образ жизни — это не конечная цель, а путь, который требует постоянного внимания и усилий. Как сказал известный философ Сократ: «Важнее не то, что ты делаешь, а как ты это делаешь». Каждый шаг к здоровью — это шаг к лучшей версии себя. И, возможно, именно это и есть главная мотивация.

Показать полностью
0

В России начинается новая эра заботы о здоровье

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни
Здоровое питание

Здоровое питание

Светлый путь к здоровью и благополучию открывается перед россиянами: в нашей стране запускается разработка индивидуальных программ по здоровому образу жизни. Это событие, несомненно, станет значимой вехой на пути к улучшению качества жизни и укреплению здоровья нации.

В соответствии с утвержденным планом правительства (Распоряжение Правительства РФ от 23.12.2025 N 3999-р <Об утверждении Плана мероприятий по реализации Стратегии действий по реализации семейной и демографической политики, поддержке многодетности в Российской Федерации до 2036 года), центры здоровья будут оснащены современным оборудованием, что позволит организовать всесторонние обследования и проводить профилактическое консультирование для граждан, у которых имеются предриски и факторы риска развития заболеваний. Такой индивидуальный подход к каждому человеку — это не просто новшество, а настоящая забота о будущем.

Разработка программ будет осуществляться при активном участии Минздрава России и других ответственных органов. Проект, охватывающий значительный период, обещает принести ощутимые результаты. Мы увидим, как забота о здоровье станет частью повседневной жизни, а каждый гражданин получит возможность следить за своим состоянием и получать профессиональные рекомендации, соответствующие его индивидуальным потребностям.

Кроме того, в этом плане предусмотрена работа по обобщению опыта работодателей в области внедрения и развития здоровьесберегающих технологий. Это значит, что компании будут стремиться создать комфортные условия для своих сотрудников, поддерживая их здоровье и активность. Важной частью программы станет и информационная кампания, нацеленная на мотивацию населения к применению здоровьесберегающих технологий и повышению приверженности здоровому образу жизни.

Таким образом, впереди нас ждёт светлое будущее, наполненное возможностями для каждого. Это шанс не только изменить свою жизнь к лучшему, но и вдохновить окружающих следовать за собой. Давайте вместе шагать по этому пути, заботиться о себе и своем здоровье, ведь именно оно — наша главная ценность. Время действовать настало, и каждый из нас может стать частью этой замечательной перемены!

Показать полностью
3

Это тотальное разделение людей на деятельных и бездеятельных. Зачем?

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни

Ужасно бесит это тотальное разделение людей на деятельных и бездеятельных. Зачем? Эти бесконечные ярлыки успешности и неуспешности! Эти призывы про "вставай с дивана" и "двигайся к цели". Да, конечно, истории об успешных людях, которые, преодолевая бурю, ползли, лежали, а потом снова встали и побежали. Не-ве-рю!

Это «мотивирующие» рассказы с такой избирательностью, что их можно смело ставить на полку рядом с художественной литературой. Вот, например, прекрасная история о Коко. Выросла в монастыре, боролась, не сидела на месте. И что из этого вышло? А вышло, что в интервью она говорит: «Легенда живёт дольше, чем правдивая история; реальность жалка, и люди всегда будут предпочитать ей прекрасного паразита, имя которому — воображение». Вот так то!

В жизни много талантливых и умных людей. Они пишут стихи, вышивают картины, делают потрясающие фотографии, пекут торты и увлекаются садоводством. Но вот беда — карьеру не строят. Во-первых, они не хотят. Но даже себе в этом не могут признаться. Это же стыдно! В мире соревнований и сравнений ваш талант оценивается по уровню дохода, а остальное в счет не идёт.

А во-вторых, у людей разный эмоциональный старт. И не только из детства. Разный баланс "пришло-ушло" энергии. И разные внутренние запасы. Те, кто действительно может встать и сделать, уже давно это сделали. У них опор больше, чем боли. И это не умаляет их заслуг — это просто объясняет, почему одни бегут, а другие сидят на диване с чипсами.

Не нравится навешивание ярлыков на людей, у которых внутреннего ресурса не хватает. Люди, чью энергию жрут психологические защиты, истощающие отношения и бесконечный стресс. Они даже не осознают, что живут с чувством вины и стыда за свою "недостаточность", в то время как деятельные антилопы меряют их успехи.

И да, не верится в эту "силу воли". Как будто её можно взять в магазине! Воля растёт на внутренних эмоциональных ресурсах, и только так. Или в ущерб им.

И вот эти знайки, умейки и успевайки с их лозунгами! «А вот я взяла себя в руки!» Садитесь, пять! Значит, в руках была сила. «Я стала работать с психологом». Прекрасно! Значит, были деньги и информация, где найти настоящего профессионала, а не попугая с дипломом. «Мне попалась статья, и я изменила свою жизнь». Вам повезло, зерно упало в подготовленную почву!

Можно приводить бесконечные примеры. Потому что нет, не существует никаких шаблонных критериев для людей. И намёки на лень, несостоятельность, глупость и бесталанность просто бесят! Это нравственные ярлыки, которые загоняют людей в ловушки стыда и вины, из которых выбираться ещё сложнее.

Показать полностью
0

Почему японцы живут дольше всех? 7 привычек, которые можно взять себе

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни
Почему японцы живут дольше всех? 7 привычек, которые можно взять себе

Япония стабильно в числе мировых лидеров по ожидаемой продолжительности жизни: по данным ВОЗ и ОЭСР, средняя ОПЖ — около 84–85 лет, заметно выше среднего по странам ОЭСР. Система здравоохранения охватывает всё население, «избыточная» и предотвратимая смертность ниже средних значений по ОЭСР. Это не миф и не «магия» — это набор практик, встроенных в культуру и быт. Ниже — 7 привычек, за которыми стоят исследования и которые реально перенести в повседневность.

1) Базовая тарелка — washoku : рыба, соя, овощи, водоросли, «мало жирного мяса»

Традиционный японский рацион (washoku) богат рыбой (омега-3), соевыми продуктами (тофу, натто, мисо), овощами, грибами, морской капустой; он относительно беден животным насыщенным жиром и добавленным сахаром. Обзорные статьи и исследования связывают такой паттерн с лучшими кардиометаболическими исходами, более низкими рисками ССЗ и некоторыми преимуществами по смертности. Практика «один суп и три закуски» (ичидзю-сансай) естественно ограничивает порцию и повышает разнообразие.

Как применить для себя?

2–3 раза в неделю жирная морская рыба; каждый день — порция соевых продуктов; «разноцветные» овощи на каждом приёме пищи; белый рис (или цельнозерновые аналоги) — умеренно; сладкое и красное мясо — как «акценты», а не база.

2) Питание как предмет образования: shokuiku и школьные обеды

С 2005 года в Японии действует Базовый закон о шокуику — национальная политика пищевого образования «от детсада до взрослой жизни». В школах за меню отвечают профессиональные нутриционисты, обеды готовятся из цельных продуктов, стандарты задают баланс нутриентов. Это формирует привычку «есть разнообразно и осознанно» с детства — фактор, который тянет всю кривую здоровья населения.

Как применить для себя?

— Делайте «меню недели» заранее; учитесь собирать тарелку по принципу ичидзю-сансай; читайте этикетки и держите в доме «базовый набор» (рис, мисо, тофу, морская капуста, сезонные овощи). Для детей — совместная готовка + разговоры про еду как про «топливо, вкус и культуру».

3) Повседневная низко- и среднеинтенсивная активность: ходьба, общественный транспорт, Radio Taisō

Японские города и распорядок жизни «подталкивают» к движению: ходьба до станций, лестницы, перенос рюкзака, домашние дела. Дополняет это массовая гимнастика Rajio Taisō — короткие комплексы на утреннем радио/TV (часто 3–10 минут). Исследования показывают: регулярные «тайсо» у пожилых связаны с лучшей выносливостью, балансом и даже меньшим риском деменции; а «ходибельная» среда — с более высоким уровнем ежедневной физической активности у всех возрастов.

Как применить для себя?

— Ежедневно 7–10 тыс. шагов, по делам «через станцию» вместо парковки у двери; 1–2 микро-тренировки по 3–10 минут (разминка/тайсо) утром и днём; рабочие звонки — стоя/в ходьбе; планируйте маршруты так, чтобы хотя бы часть пути идти пешком.

4) Чайная привычка: зелёный чай (и умеренный кофе)

Крупные японские когортные исследования показывают: более высокое потребление зелёного чая связано с меньшим риском общей смертности и смертности от ССЗ/инсульта; комбинация «зелёный чай + кофе» у пациентов с диабетом 2 типа ассоциирована с меньшим риском смерти (аддитивный эффект). Это не «панацея», но стабильная, безопасная и вкусная рутина.

Как применить для себя?:

— 2–4 чашки зелёного чая в день (если нет противопоказаний); кофе — умеренно (1–2 чашки), не поздно вечером; сахар и сливки — минимально.

5) «Тёплые ритуалы»: ванны/онсэн (с оговорками)

Японская привычка принимать горячие ванны (фуро), а иногда и ездить в онсэн, связана в ряде работ с лучшими кардиоваскулярными показателями и более низким риском событий ССЗ; есть данные о снижении утреннего АД при вечернем купании у пожилых. Но у очень пожилых и при гипотензии/СН — повышены риски (в т.ч. внезапная смерть во время купания зимой), поэтому важно соблюдать безопасность.

Как применить (безопасно):

— Вода 38–40 °C, не дольше 10–15 минут; не после алкоголя, не при плохом самочувствии; контролируйте температуру в ванной (зимой — избегайте резких перепадов); обсудите с врачом, если есть ССЗ/гипотензия.

6) Социальные связи и “икигай”: смысл, ради которого встаёшь утром

Проспективное Ohsaki Study показало: отсутствие чувства «икигай» (ощущение смысла/ценности жизни) связано с повышенным риском общей смертности, особенно от ССЗ и внешних причин. В японской повседневности много «малых» форм связности: соседские кружки, совместные зарядки во дворах, волонтёрство. Это — психосоциальный «щит», уменьшающий стресс и изоляцию.

Как применить для себя?

— Запланируйте регулярное «дело-смысл»: спорт-клуб, волонтёрство, кружок; фиксируйте в календаре «встречи ради отношений» так же, как рабочие задачи; коротко формулируйте свой «зачем» на ближайший месяц — и проверяйте прогресс.

7) Профилактика + поведенческие изменения : низкое ожирение, снижение курения, доступная помощь

Япония — один из «самых стройных» крупных индустриальных рынков: доля взрослых с избыточной массой/ожирением — самая низкая в ОЭСР. За последние десятилетия доля курильщиков, особенно среди мужчин, резко снизилась. В сочетании с универсальным покрытием медициной и высокой доступностью первичной помощи это даёт мощный профилактический эффект.

Как применить для себя?

— Ежегодные чекапы (давление, липиды, глюкоза, онкоскрининги по возрасту/рискам); контроль веса «по окружности талии», а не только по массе; установка «барьеров» для курения (никотин-заместительная терапия, консультации); бытовая активность как «лекарство №1».

Что из этого «делает разницу» сильнее всего?

  1. Рацион + масса тела — фундамент (смесь омега-3, клетчатки, ферментированных продуктов, умеренных порций).

  2. Непрерывная повседневная активность — десятки «микродоз» движения ежедневно.

  3. Профилактика и раннее вмешательство — когда скрининг и первичное звено действительно доступны.

  4. Психосоциальная «подушка» — икигай и связи.

Пример «японской недели» (адаптация для нас)

  • Питание: 2–3 рыбных ужина; ежедневно — мисо-суп или другой овощной суп; соя/бобовые 1–2 раза в день; сладкое — 1–2 раза в неделю; «разнообразие на тарелке» вместо огромной порции одного блюда.

  • Движение: план «10 000 шагов + 10 минут тайсо»; по лестнице — всегда; короткие растяжки утром/вечером.

  • Ритуалы: зелёный чай вместо сладкой газировки; теплая ванна 10 минут вечером (если можно по здоровью).

  • Привычки-защитники: один фиксированный вечер в неделю — на «людей и смысл» (кружок/встреча/волонтёрство).

  • Профилактика: поставить в календарь дату чекапов на год вперёд; измерять давление дома 2–3 раза в неделю.

О важном: что не идеализируем

  • Япония — не «без проблем»: суперстарение, сезонные риски при купании у пожилых, региональные различия. Горячие ванны полезны не всем — соблюдайте меры безопасности и учитывайте сердечно-сосудистые риски.

  • Зелёный чай и «онсэн» — не лечение. Это кирпичики здорового образа жизни, работающие вместе с движением, питанием и профилактикой.

Вывод

Долголетие Японии — результат суммы маленьких правильных шагов, а не одного чудо-фактора. Тарелка из простых ингредиентов, привычка ходить, «микро-гимнастика», тёплые ритуалы (с умом), смысл и связи, профилактика — всё это можно перенести в свой распорядок уже на этой неделе. Стартуйте с трёх шагов: наладьте «washoku-тарелку», добавьте 10 минут Rajio Taisō ежедневно и запланируйте чекапы — это даст измеримую пользу в горизонте месяцев и лет.

Желаем всем дожить минимум до 100 лет!

Источник

Показать полностью
10

ДАЖЕ ХРЕН — С СОЛЬЮ: МИНЗДРАВ НЕДОВОЛЕН РАЦИОНОМ РУССКИХ. РЕШАТЬ ДОЛЖЕН... РАБОТОДАТЕЛЬ

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни

Министр здравоохранения Мурашко упрекнул население России в том, что оно беспощадно пересаливает и засахаривает еду. Лечить народ предлагается через работодателя — мол, пусть компании следят, чем кормятся их работники. Идея благородная, но вот только согласны ли компании в придачу к соцфондам озаботиться составом меню своих сотрудников, похоже, спросить забыли. Интересно, где питается сам господин министр?

Хрен с солью и сахаром

Как ни пытаются родные чиновники устроить русским людям хорошую жизнь, а русские всё наоборот делают.

Министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил на конгрессе "Национальное здравоохранение":

В нашей стране в четыре раза выше рекомендованных норм потребление сахара. Соли — почти в два с половиной раза больше нормы.

Потребление мяса практически только чуть превышает нормативы, сокрушается министр. По потреблению рыбы — меньше нормы. А по потреблению фруктов и овощей жители нашей страны вообще не приблизились к нормативам, рекомендованным экспертами, горюет Мурашко.

Вот ведь чудные люди, правда, нет бы питаться говядиной да бараниной, осетринкой да форелью, сервировать авокадо паюсной икоркой да откушивать под соусом дефлопе с крутоном. Нет, окаянные, всё так и норовят жрать мешками соль да сахар.

А ведь избыток сахара вреден для организма — ожирение, диабет, проблемы с сосудами и мозгом. ВОЗ прямо говорит: более 10 % калорий из сахара — уже риск. Но средний житель нашей страны потребляет в своём рационе около 20–25% сахара, хоть кол ты ему на голове теши.

Соль вообще — тихий убийца, говорят кардиологи. Повышает давление, разрушает сосуды и почки. Пять граммов в день — норма, но жители России едят 12–13 граммов. И вот вам пожалуйста, гипертония, инсульты, сердечная недостаточность — главные причины смертности в стране.

И как благородно переживает об этом наш министр здравоохранения! Искренне переживает, с дрожью в голосе:

В нашей стране есть цифры, которые меня не могут не пугать.

Берут и пугают, проклятые цифры, аж целого министра — и никто им не указ.

Очень мы, конечно, благодарны господину министру. Ведь так приятно, когда за тебя волнуются с трибуны. Осталось понять, почему все эти страхи годами превращаются не в реальные программы, а лишь в потрясающие своей оригинальностью советы "лучше питаться". Видимо, скоро у нас будет закон о здоровом питании, по которому за нездоровое питание можно будет схлопотать неслабый такой штраф.

Кто виноват?

Откуда же возникают соль и сахар в животах граждан нашей прекрасной страны, в которой работают такие добрые министры?

Берут, что ли, ложки в руки да давай махать в рот сахар прямо из пакета?

Внезапно — нет. Основная доза сахара и соли поступает из промышленной еды. Хлеб и булки дают до трети всей соли, колбасы и полуфабрикаты — ещё столько же, остальное добавляют консервы, соусы и фастфуд. Сахар — из бутылок со сладкими напитками, йогуртов и соусов. Даже кетчуп содержит до 20% сахара. Это не мы так придумали. Не мы делаем кетчуп, йогурты и прочее. Мы их покупаем в магазинах. Наверное, Мурашко не в курсе — вероятно, за него в магазин ходит домработница?

Итак, сахарный террор и солёный геноцид. Кому же это выгодно, как спрашивал один настырный римлянин? Хм, интересный вопрос, давайте напряжём все свои извилины. Кому же это можно быть выгодно…

Наверное, бизнесу?

Пищевые концерны и торговые сети построили на сахаре и соли целую экономику зависимости. Чем больше соли и сахара, тем дольше хранится продукт, тем выше продажи и стабильнее "подсадка" клиента. Соль разжигает вкус и аппетит, сахар дает энергетический всплеск, который быстро кончается — и хочется ещё.

А государство делает вид, что с чем-то там борется, но в итоге само получает свою долю с этого бизнеса, оптом и в розницу. Соль-сахар крутятся, налоги собираются.

Кого же позвать на помощь, если государство не справляется с проблемой? Хотя ему, вообще-то, и невыгодно с ней справляться. Кого же попросить навести порядок? И тут Мурашко в голову приходит светлая идея.

А давайте на работодателя это повесим. Пусть озаботится "корпоративным питанием".

Чуть что, чиновник на рефлексе ищет волшебную подушку — работодателя. Пусть он решит проблему, откроет столовую, купит брокколи, воспитает у коллектива привычку к здоровой и вкусной пище.

Только работодатель уже и так несёт на себе больше, чем может: социальные взносы, отчётность, проверки и штрафы. Его давно превратили в резиновую прокладку между государством и обществом — на него натягивают всё, что не работает у системы.

Напомним всё-таки Мурашко, что Трудовой кодекс не возлагает на работодателя обязанностей по обеспечению рационального питания работника, кроме случаев вредных производств (бесплатное молоко и лечебное питание при вредных условиях, ст. 222 ТК РФ). Всё остальное — добровольная социальная политика компании. А ей в условиях непрерывного роста налогообложения совсем не до рациона работника. Пусть хоть кору с дерева гложет, хватает своих проблем.

Когда жизнь не сахар

Главная проблема, наверное, всё-таки не в странном упорстве наших людей, а где-то в другом месте. Мы едим то, что доступно, а доступно у нас — дешёвое и переработанное.

Дело не в том, что люди не хотят питаться правильно, а в том, что им не дают такой возможности. Чтобы снизить потребление соли и сахара, нужно не выступать со смешными заявлениями и не пугать работодателя, а перенастроить рынок. Сделать так, чтобы выгодно было продавать здоровое, а не вредное. Чтобы овощи и рыба стоили не дороже булки и колбасы.

Здесь рычаги известны и проверены: льготы по НДС на овощи и цельнозерновые, субсидии на логистику свежей еды, чтобы не гнила по дороге. Государство может поэтапно ограничить содержание соли и сахара в массовых продуктах, как это сделали в Евросоюзе. Кто не вписывается — у того госзакупок не будет.

Да просто можно было бы снять налогово-административную удавку с сельских производителей — и завалили бы продуктами всю страну. И сделать свободные сельскохозяйственные рынки для фермеров и частников, чтобы люди могли выбирать, а не выживать.

Но нельзя же… Ведь тогда пострадают интересы уважаемых людей, владельцев агрокорпораций, многие из которых сами в Госдуме сидят да законы принимают…

Что с того?

Можно годами читать лекции о вреде сахара, собирать конгрессы, придумывать отчётные показатели. А в жизни как был всё тот же хлеб и всё та же колбаса, всё тот же чай с двумя ложками сахара — так и останутся. Потому что ни один приказ не меняет то, что диктует рынок и кошелёк.

Говорить об ответственности работодателя удобно — и это ничего не стоит, как и всякое перекладывание ответственности на чужие плечи. А у настоящей заботы должны быть цена и адресат. Если государство хочет видеть свой народ здоровым, пусть задумается об этом по-честному и начнёт с поддержки того, что растёт на земле, а не искать способ ещё раз "завиноватить" самих своих граждан в том, что им плохо живётся.

На словах заботиться о здоровье народа легко и приятно. Но кто позаботится о народе делом?

Источник

Показать полностью
3

Базилик замедляет старение мозга

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни
Базилик замедляет старение мозга

Ученые установили, что экстракт американского базилика способствует улучшению памяти, внимания, стимулирует процессы мышления и даже снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Всё благодаря мощным природным антиоксидантам — розмариновой и хлорогеновой кислотам. Они помогают снижать уровень окислительного стресса, замедлять возрастные изменения в нейронах, защищать мозг от воспалительных процессов.

Исследователи считают, что такие свойства делают экстракт перспективным компонентом для добавок, нутрицевтиков и даже диет для поддержки когнитивного здоровья.

Показать полностью
2

Так что же у ученых в приоритете: борьба с механизмами старения или стимуляция механизмов антистарения?

Серия Саморазвитие и здоровый образ жизни

― Это взаимосвязанные вещи. Что касается медикаментозных способов борьбы со старением мозга, одной таблетки от старения не существует, хотя есть ряд препаратов, которые носят название нейропротекторов. Но в строгом академическом понимании ни один нейропротектор в неврологии еще не известен: пока невозможно клинически замедлять, останавливать или поворачивать вспять какое-то хроническое заболевание. В экспериментах это работает, а в клинической медицине ― нет. Дело в том, что в эксперименте можно дать животному любое лекарственное соединение или химическое активное вещество до того, как мы смоделировали патологический процесс. То есть даем препарат максимально рано и в такой ситуации он оказывает свое нейропротективное воздействие. Когда мы назначаем терапию человеку, у него уже глубокая стадия заболевания: может, препарат как-то и воздействует, но это минимальный эффект.

Теперь о факторах гигиены мозга и сохранении активности. Конечно, важно держать под контролем традиционные заболевания, свойственные пожилому возрасту, в том числе сахарный диабет, артериальную гипертонию, хроническую обструктивную болезнь легких и др. Если говорить о сахарном диабете, он в результате приводит к метаболическому синдрому и ожирению. Кроме того, включается ряд специфических механизмов, повреждающих нейроны и клетки глии, в том числе это и поддержание того самого уровня нейровоспаления. Наличие диабета осложняет течение основных заболеваний. То же самое можно сказать об артериальной гипертонии: происходит изменение сосудов мозга, нарушается работа гематоэнцефалического барьера и т.д. Поэтому, безусловно, необходимо следить за этими факторами риска. А что такое контроль артериальной гипертонии или ожирения? В первую очередь ― это подвижность. Недостаток физической активности ― важнейший доказанный фактор риска нейродегенеративных заболеваний.

Но для мозга важнейшим фактором защиты служит не только разумная физическая активность, но и интенсивная когнитивная нагрузка. Ведь мозг ― очень сложная система с серьезным энергообменом. У нейронов есть отростки, которые должны доставить нейромедиаторы, питательные вещества, фрагменты для синтеза мембран до самых дальних участков. А длина аксонов, этих тончайших отростков толщиной в микрометр, может в некоторых нейронах достигать 1 м и больше. Это сложнейший процесс, и, чтобы он осуществлялся, мозг должен себя постоянно нагружать. Это можно сравнить с автомобилем: если купить машину и поставить в гараж на несколько лет, чтобы ее сберечь, ей станет только хуже… Автомобиль должен работать постоянно, каждый день. Так и мозг должен трудиться на протяжении всей жизни. А рецепты известны: изучение иностранных языков, чтение больших текстов. Если кто-то занимался музыкой и бросил на много лет, я бы рекомендовал бы вернуться к этому увлечению. Можно разгадывать кроссворды, но это довольно примитивная рекомендация. Вспомните великих актеров: многие из них дожили до глубокой старости. Они всю жизнь заучивали огромные фрагменты текстов, и это оказало прямое воздействие.

Информация взята с портала «Научная Россия» (https://scientificrussia.ru/)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества