Их уже 7 на разных кустиках!
Самое любимое - утром проверить свой огород)

Я вообще тот ещё огородник, пока только пробую что-нибудь дельное вырастить) Купила пакетик семян балконных черри, в котором оказалось всего 7 семечек. Ожидала, что хотя бы 2 кустика получится (оптимизм - это не моё), подготовила 1 большое кашпо с автополивом с учётом своих ожиданий. А взошли и проросли все. Пришлось распихивать по тому, что было под рукой примерно подходящего объёма. Теперь у меня помидорная изгородь.

Плодов ещё не было, сажала по осени, но есть цветочки.

Боялась, что мои черрики будут атакованы паутинным клещем с клубники, но вроде клещ не заинтересовался пахучей томатной зеленью.
Смущает только, что листочки выглядят как повявшие, хотя почва всегда влажная, периодически использую подкормку. Да и на ощупь они не вялые.
Может, так и должно быть?

Клубника, в свою очередь, плодоносила в сентябре - октябре. Ниже фото её лучших времен.

С клещем пробую бороться наиболее щадящими методами.
Промывала слабым мыльным раствором, поддерживаю влажность и периодически опрыскиваю, хотя сама клубника, судя по всему, не любит опрыскивания и с этим легко переборщить. Поэтому на балконе 24/7 работает маленький вентилятор.

В прошлом году первый цветочек появился 30 декабря

С 12 января начали появляться помидорки

9 февраля. Первый начал краснеть

12 февраля. Красиво покраснел

17 февраля. Было жалко срывать и пробовать. Но какой же он пахучий, вкусный и сладкий!

19 февраля. Красивый рассвет

20 февраля. Первые жёлтые!

21 февраля. Каждый день проверяю урожай и сильно радуюсь каждой помидорке

24 февраля. Уверенно краснеют и желтеют

28 февраля. Первый салат со своими помидорками

Март. Растут и радуют!

Конец марта. Урожая всё больше!

Первый опыт выращивания помидорок на подоконнике был удачным, мне настолько понравился процесс, что теперь каждую зиму выращиваю. Посмотрим будет ли в этом году урожай.

Оригинальный, изысканный хот-дог с несколькими видами сыров, простым кукурузным салатом и запеченными томатами.

7 больших булочек
10-11 говяжьих колбасок (по 1,5 на порцию)
240 гр. моцареллы
Кукурузная сальса: (сальсы будет много, немного может остаться)
0,75-1 порции соуса ранч с голубым сыром (пахту не добавлять)
6 (1350 гр.) початков сладкой кукурузы (600 гр. после обработки)
сливочное масло
1 авокадо hass (нарезанный кубиками)
16 ломтиков сырокопченого бекона
1/2 нарезанного пучка зеленого лука
1 нарезанный кубиками халапеньо (семена по желанию)
150 р. тертого чеддера
свежевыжатый сок одного лайма
1 ч.л. чесночного порошка
Запеченные томаты:
Telegram, сайт

Пошаговые фото Telegram, сайт

Свежие в Telegram

Кукурузная сальса с беконом.

Пожарьте или запеките бекон, затем нарежьте.

Смажьте кукурузу сливочным маслом и обжарьте на гриле, затем снимите зерна. Смешайте все ингредиенты для салата в миске, добавить ранч, перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.

Запеченные томаты.

Смешайте томаты, оливковое масло и все специи в миске. Переложите в форму для запекания или на противень. Запекайте при температуре 220°C в течение 35 минут, пока помидоры не лопнут. Выньте из духовки, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешать.

Пожарьте колбаски на гриле.

Духовку нагрейте до 210C.

Булочка (если остался соус, можно немного смазать стенки) - колбаски - моцарелла - запеченные томаты. Поставьте в духовку, чтобы сыр немного расплавился. Затем выложите кукурузную сальсу с беконом.