Это из той же серии, осталась толченка (картофельное пюре) с вечера. Просто его в нашей семье дети ее не едят:) А то что готовится из него прочее, едят.

Категория: #перекус #закуска

Кухня: #турецкая

Ингредиенты:

• Картофельное пюре (отварной картофель, молоко, яйцо, масло сливочное, соль)

• Масло сливочное

• Сыр

• Мука

Приготовление:

Делаем картофельное тесто, в пюре добавив муку, раскатываем в середину кладём сыр, можно по желанию специи.

Также можно готовые "пирожки" обвалять в панировочных сухарях.

Обжариваем на сливочном масле до готовности.

Получилось 4 вида фарша. Свинина, свинина индейка, индейка и домашний ( свинина + говядина).

Сегодня готовлю из свежего фарша свинина + индейка!

Ингредиенты:

Гарнир:

Всем приятного аппетита!

Граммовки:

400 гр свинины (шея), 400 индейки ( бедро), 1 средняя луковица, 1 средний болгарский перец. 100 сыра, 3 ст. ложки с горкой панировочных сухарей, 50 гр сливок, 100 гр. зелени ( петрушка и лук). Соль, специи по вкусу.

Обычное растворимое пюре, как в стаканчиках. Но больше раза в два. Крошится легко. Яркий картофельно-молочный вкус. Говяжьего бульона не заметил. Как самостоятельное блюдо слишком скучно и безлико. Нужно что-то добавлять.

Рассольник.

Тут поражение. Он соленый и кислый. Гугл сказал что так и надо, но видимо я просто не люблю рассольник. Могу только сказать что соленых огурцов и рассола там не пожалели.

Харчо.

Вот он зашел неплохо. Пряный и остренький. Но не сильно, я не любитель острого вообще, а тут перец прям приятно раскусывать. Любители острых крыльев скажут что тут остроты нет вовсе. Рис размолот в мелкие гранулы, но я уже привык. Доесть было приятно.

Ну все, все супы из линейки завода БЭЗ обозрел, как и обещал. У них там еще есть гороховый суп в формате пакетиков, более крупными кусочками. И каши. Как раз сегодня забрал посылку с ними. Буду пробовать

Ссылка на товар в комментариях

На АлиЭкспресс
На Яндекс Маркете